Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Matèria: Història de la tècnica
- AA.DD., Cofradías, gremios y solidaridades en la Europa medieval: XIX Semana de Estudios Medievales (Estella, 20 a 24 de julio de 1992), Pamplona: Gobierno de Navarra: Departamento de Educación y Cultura, 1993, 416 pp.
- AA.DD., Experts et expertise au Moyen Âge: «consilium quaeritur a perito». XLIIe congrès de la SHMESP, Oxford, 31 mars-3 avril 2011, Paris: Publications de la Sorbonne, 2012, 355 pp., (Histoire Ancienne et Médievale, 116)
- AA.DD., La manufactura en la Edad Media, Barcelona: CSIC: Institució Milà i Fontanals, 2008, pp. 533-759, (Anuario de Estudios Medievales, 38/2)
- AA.DD., La pesca en la Edad Media, Múrcia: Sociedad Española de Estudios Medievales - Universidad de Murcia, 2009, 259 pp., (Monografias de la Sociedad Española de Estudios Medievales, 1)
- AA.DD., Le corps et sa parure / The Body and its Adornment, Florència: SISMEL - Edizioni del Galluzzo, 2007, 552 pp., (Micrologus: Natura, Scienze e Società Medievali, 15)
- AA.DD., Technique et science: les arts du verre. Actes du colloque de Namur, 20-21 octobre 1989, Namur: Presses universitaires de Namur, 1990, 160 pp.
- Abras Pou, Margarida - Carreras García, Montserrat, "Pau Rodon i Amigó", Carrer dels Arbres: Revista anuari del Museu de Badalona, 1992, 3, 39-50
- Agricola, Georgius, De re metallica: de la minería y los metales con doscientas noventa y cuatro ilustraciones del siglo XVI, traducción de Carmen Andreu; edición corregida por Juan Carlos Paredes, Madrid: Ediciones de Arte y Bibliofilia para Unión Explos ivos Río Tinto, 1972, xv + 601 pp.
- Agricola, Georgius, De re metallica, translated from the first Latin edition of 1556, with biographical introduction, annotations and appendices upon the development of mining methods, metallurgical processes, geology, mineralogy & mining law, from the earliest times to the 16th century, by Londres: The Mining magazine for the translators, 1950, [4] + xxxi + 640 pp.
- Agricola, Georgius, Georgii Agricolae de re metallica libri XII: qvibvs officia, instrvmenta, machinae ac omnia denique ad metallicam spectancia non modò luculentissimè describuntur... eivsdem de animantibvs svbterraneis liber..., Madrid: Patrimonio Nacional - Círculo Científico, 2004, 2 vols.
- Agrimi, Jole, Tecnica e scienza nella cultura medievale: inventario dei manoscritti relativi alla scienza ed alla tecnica medievale (secc. XI-XV): biblioteche di Lombardia, Florència: La Nuova Italia, 1976, xix + 239 pp., (Pubblicazioni del "Centro di studi del pensiero filosofico del Cinquecento e del Seicento in relazione ai problemi della scienza" del Consiglio nazionale delle ricerche, II, Strumenti bibliografici, 4)
- Aguiar Aguilar, Maravillas, "Los primeros instrumentos de navegación que viajaron a América. Un estudio del "Quatri partitu" o "Espejo de navegantes" (ca. 1528) de Alonso de Chaves", Mélanges de la Casa de Velázquez, 2019, 49/1, 223-244
- Aguilera López, A. Jorge - Chamorro Esteban, Alfredo, Las Reales Atarazanas de Barcelona en la Edad Moderna: la gran fábrica de galeras de la Monarquía Hispánica (siglos XVI-XVIII), Barcelona: Museu Marítim de Barcelona, 2022, 400 pp., (publ. electrònica)
- Aguilera López, A. Jorge, "La maestranza de las Atarazanas Reales de Barcelona durante el siglo XVI", Pedralbes, 2018, 38, 51-85
- Aguiló, Estanislau de K., "Documento sobre la fabricación de vidrio en Mallorca (1398)", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1889-1890, 3, 88
- Aguiló, Estanislau de K., "Industrias mallorquinas: fábricas de cinabrio y de vidrio (1347)", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1889-1890, 3, 318-320
- Ainaud de Lasarte, Joan - Mundó i Marcet, Anscari M. - coord.: Vila i Rovira, Anna, Estudis entorn del vitrall a Catalunya, fotografies de Ramon Roca i Junyent, Barcelona: Institut d'Estudis Catalans - Comité International d'Histoire de l'Art - Union Académique Internationale, 2014, 344 pp., il., (Corpus vitrearum medii aevi: Espanya 5, Catalunya 2)
- Ait, Ivana, "Dal governo signorile al governo del capitale mercantile: i Monti della Tolfa e 'le lumere' del papa", Mélanges de l'Ecole française de Rome, 2014, 126/1 [=Le monopole de l'alun pontifical à la fin du Moyen Âge], 187-200
- Alanyà i Roig, Josep, "Notícia de la Seu i Capítol de Tortosa a l'Arxiu de la Corona d'Aragó (segles XIV-XV)", Anuario de Estudios Medievales, 1998, 28, 567-618
- Alart, Julià Bernat, "De l'emploi des canons en Roussillon au XIVe siècle", Le Papillon, nov.-des. 1884, 3/121-123
- Alart, Julià Bernat, "Documents sur la langue catalane des anciens comtés de Roussillon et de Cerdagne", Revue des Langues Romanes, 1872-1887, 3 (1872), 265-291; 4 (1873), 44-61, 244-256, 353-385 i 502-514; 5 (1874), 80-102 i 304-329; 7 (1875), 42-61; 8 (1875), 48-70; 10 (1876), 57-69 i 241-253; i 11 (1887), 173-177
- Alart, Julià Bernat, "L'ancienne industrie de la verrerie en Roussillon", Bulletin de la Société agricole, scientifique et littéraire des Pyrénées-Orientales, 1873, 20, 307-322
- Alart, Julià Bernat, "Notes historiques sur la peinture et les peintres roussillonnais", Bulletin de la Société agricole, scientifique et littéraire des Pyrénées-Orientales, 1872, 19, 199-233
- Albacete i Gascón, Antoni, "Les confraries de lliberts negres a la Corona Catalanoaragonesa", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2009-2010, 30, 307-331
- Albacete i Gascón, Antoni, "Les formes d'accés pactat a la llibertat entre esclaus i propietaris a la Barcelona del segle XV", Pedralbes, 2008, 28/2 [=Actes del VI Congrés d'Història Moderna de Catalunya: "La Catalunya diversa" (15-19 de desembre de 2008), II], 465-484
- Alessio, Franco, "La filosofia e le «artes mechanicae» nel secolo XII", Studi Medievali, 1965, 3a s., 6/1, 71-161
- Alho, Ana Patrícia, "Do Céu ao Solo – O sistema hidráulico na arquitectura cisterciense", dins: Carreiras, José Albuquerque - Maduro, António Valério - Rasquilho, Rui, C Cister. Património e Arte, Alcobaça: Associação dos Amigos do Mosteiro de Alcobaça, 2019, pp. 67-75
- Almela i Vives, Francesc, "Documentos gremiales en el Archivo Municipal", Feriario: Revista de la Feria Muestrario Internacional de Valencia, 1958, 22, 18 pp. + [4] pp. de làm. sense pag.
- Almela i Vives, Francesc, "La antigua industria del vidrio en Valencia", Feriario: Revista de la Feria Muestrario Internacional de Valencia, 1954, 18, 24 pp + [4] làm. sense pag.
- Almela i Vives, Francesc, Notas para la historia del papel en Valencia, València: Tip. Moderna, 1961, 43 pp. + [4] pp. de làm.
- Almenar Fernández, Luis, "«Bell e net vidre»: producción, distribución y consumo de vidrio en el reino de Valencia durante la Baja Edad Media", Revista de Historia Industrial, 2021, 30/83, 13-42
- Almenar Fernández, Luis, "«Consumir la obra de terra»: los orígenes de la cerámica valenciana por el lado de la demanda (1283-1349)", Hispania, 2018, 78/258, 69-101
- Almenar Fernández, Luis, "Crisi en el consum de manufactures? Mesurant la demanda de ceràmica al regne de Valencia", dins: Tudela, Lluís - Cateura, Pau (coords.), La crisis baixmedieval a la Corona d'Aragó (1350-1450), [Palma de Mallorca]: Illa, 2019, pp. 161-177
- Almenar Fernández, Luis, "El trabajo femenino en la industria cerámica bajomedieval: Constança, mujer del maestro Nicolau Reiner y otras trabajadoras del sector en la ciudad de Barcelona (1514-1519)", Cuadernos Medievales, 2023, 35, 100-120
- Almenar Fernández, Luis, "La cerámica de lujo", dins: Narbona Vizcaíno, Rafael (coord.), Ciudad y Reino: claves del siglo de oro valenciano, Valencia: Ayuntamiento de Valencia, 2015, pp. 177-179
- Almenar Fernández, Luis, "Why did medieval villagers buy earthenware? Pottery and consumer behaviour in the Valencian countryside (1280–1450)", Continuity and Change, 2018, 33/1, 1-27
- Alomar, Antoni I., "Les barques de panescalm i la seva terminologia segons uns comptes de fabricació (Mallorca, 1420)", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 1996, 52, 141-164
- Alomar i Canyelles, Antoni I., "Una altra mostra dels beneficis de l'estudi dels inventaris de béns: els filtres d'aigua mallorquins", Estudis de Llengua i Literatura Catalanes, 1994, 28 [=Miscel·lània Germà Colón, 1], 67-79
- Alsina i Català, Claudi - Feliu i Montfort, Gaspar - Marquet i Ferigle, Lluís, Pesos, mides i mesures dels Països Catalans, Barcelona: Curial, 1990, 427 pp., (Biblioteca de cultura catalana, 67)
- Alvar, Carlos, "Textos técnicos traducidos en Castilla (siglos XIII a XV)", Butlletí de la Societat Castellonenca de Cultura, 1998, 74 [=Cultura i humanisme en les lletres hispàniques (s. XV-XVI), ed. Germà Colón Domènech i Lluís Gimeno Betí], 235-256
- Amades, Joan, "Vocabulari dels vells oficis de transport i llurs derivats", Butlletí de Dialectologia Catalana, 1934, 2a època, 22, 59-239
- Amenós, Lluïsa - Martínez Ferrà, Gabriel, "Fonts per a l'estudi de les arts del ferro aplicades a l'arquitectura en època medieval", Butlletí de la Reial Acadèmia Catalana de Belles Arts de Sant Jordi, 2004, 18, 35-66
- Amenós, Lluïsa, "Catàleg de ferrers documentats en les fonts escrites d'època medieval", Butlletí Arqueològic, 2007, 5a època, 29, 79-163
- Amenós, Lluïsa, "Glossari terminològic i iconogràfic de l'ofici de ferrer i les seves activitats productives (s. XIV-XV)", Butlletí Arqueològic, 2006, 5a època, 28, 211-279
- Amenós, Lluïsa, "Jaume Casals, mestre ferrer", RIDEC: Recerca i Difusió de l'Etnologia Catalana, juliol 2006, 6 pp.
- Amenós, Lluïsa, "L'ofici de ferrer a la Catalunya medieval", Butlletí Arqueològic, 2004, 5a època, 26, 175-217
- Amenós Martínez, Lluïsa, "L'activitat dels ferrers a l'obra de la Seu de Barcelona entre el darrer terç del segle XIV i el segle XV", Estudis Històrics i Documents dels Arxius de Protocols, 2007, 25, 47-96
- Amenós Martínez, Lluïsa, L'activitat i les produccions dels ferrers en el marc de l'arquitectura religiosa catalana (segles XI-XV), : Tesi doctoral de la Universitat de Barcelona: Departament d'Història de l'Art, 2005
- Amman, Jost - Sachs, Hans, [Eygentliche Beschreibung aller Stände auff Erden.] Das Ständebuch. 114 Holzschnitte von Jost Amman mit Reimen von Hans Sachs, [ed. Richard Graul], Leipzig: Insel, 1936, 134 pp., (Insel-Bücherei, 133)
- Amouretti, Marie-Claire - Comet, Georges, Hommes et techniques de l'Antiquité à la Renaissance, París: Armand Colin, 1993, 185 pp., (Cursus: histoire)
- André, Jacques, Étude sur les termes de couleur dans la langue latine, París: C. Klincksiech, 1949, 427 pp., (Études et commentaires, 7)
- André, Jacques, "Sur la constitution des langues techniques en latin", Études de Lettres, 1986, 208/1 [=Sciences et techniques à Rome], 5-18
- Anguera, H., "Armaments de la vila de Reus (segles XV i XVI)", Revista del Centre de Lectura de Reus, set. 1926, 3a època, any 7/159-160, 258-261
- Ansari, S. M. Razaullah (ed.), Science and Technology in the Islamic World: Proceedings of the XXth International Congress of History of Science (Liège, 20-26 july 1997), Turnhout: Brepols, 2002, 271 pp., (De diversis artibus, 64)
- Antonelli, Armando, "Appunti linguistici sugli scritti di Giacomo Scaperzi", Bollettino dell'Opera del Vocabolario Italiano, 2004, 9, 375-382
- Antonelli, Armando, "Le scritture in volgare dell'ingegnere Giacomo Scaperzi (1312-1315)", Bollettino dell'Opera del Vocabolario Italiano, 2004, 9, 355-373
- Aparici Martí, Joaquín - Igual Luis, David - Navarro Espinach, Germán, "Los inmigrantes y sus formas de inserción social en el sistema urbano del Reino de Valencia (siglos XIV-XVI)", Revista d'Història Medieval, 1999, 10 [=La población urbana en tiempos de crisis], 161-198
- Aparici Martí, Joaquín - Navarro Espinach, Germán, "El libro memorial de la tutela del tejedor Joan Fretero (Segorbe 1432-1440)", Estudis Castellonencs, 1996-1997, 7, 231-264
- Aparici Martí, Joaquín - Rabassa i Vaquer, Carles A., "Ensenyar i aprendre: la formació professional a través dels contractes d'afermament dels segles XIV i XV al Maestrat i els Ports de Morella (Castelló)", Millars, 2019, 46/1 [=Ensenyar i aprendre a l'Edat Mitjana, ed. Joaquín Aparici Martí], 73-113
- Aparici Martí, Joaquín, "Aprender un oficio y servir: perspectivas laborales para los jóvenes del Alto Palancia en el siglo XV", Boletín de la Sociedad Castellonense de Cultura, 1977, 73, 485-505
- Aparici Martí, Joaquín, "Capilaridad de la manufactura textil en la Plana de Castelló: el caso de Onda en el siglo XV", Anuario de Estudios Medievales, 2010, 40/1, 181-199
- Aparici Martí, Joaquín, "De la apicultura a la obtención de la cera: las 'otras manufacturas' medievales de Segorbe y Castellón", Millars: Espai i Història, 1999, 22, 31-50
- Aparici Martí, Joaquín, "De libros y de representaciones figurativas: cultura material entre los artesanos y comerciantes segorbinos y castellonenses (siglo XV)", Millars: Espai i Història, 2008, 31, 25-48
- Aparici Martí, Joaquín (ed.), Ensenyar i aprendre a l'Edat Mitjana, Castelló de la Plana: Universitat Jaume I: Departament d'Història, Geografia i Art, 2019, pp. 9-165, (Millars, 46/1)
- Aparici Martí, Joaquín, El Alto Palancia como polo de desarrollo económico en el siglo XV: el sector de la manufactura textil, Sogorb: Ayuntamiento de Segorbe: Concejalía de Cultura, 2001, 237 pp., (María de Luna, 8)
- Aparici Martí, Joaquín, "El desarrollo urbano de Segorbe en el siglo XV y la demanda de elementos de alfarería: la aportación musulmana", Saitabi, 1998, 48, 289-310
- Aparici Martí, Joaquín, "El trabajo de los jóvenes en la Edad Media: contratos de "afermament" de Vila-real", Millars: Espai i Història, 1995, 18, 97-114
- Aparici Martí, Joaquín, "La manufactura del jabón en el Castelló medieval", Boletín de la Sociedad Castellonense de Cultura, 2005, 81/1, 423-435
- Aparici Martí, Joaquín, "La manufactura medieval dels cuiros: les ordenacions tècniques de Sogorb", Estudis Castellonencs, 1998-1999, 8, 429-444
- Aparici Martí, Joaquín, Manufacturas rurales y comercio interior valenciano: Segorbe en el siglo XV, : Tesi doctoral de la Universitat Jaume I, 1997
- Aparici Martí, Joaquín, Producció manufacturera i comerç a Vila-real (1360-1529), Vila-real: Ajuntament de Vila-real: Delegació de Cultura, 1996, (Temes vila-realencs, sèrie IV, 16)
- Aparisi Romero, Frederic, "Pieles, zapateros, curtidurías: el trabajo del cuero en la zona septentrional del reino de Valencia (ss. XIV-XV)", Millars, 2012, 35, 49-68
- Aragón Sánchez, María Isabel, "Aportación documental sobre la minería peruana: Cajatambo, 1584-1596", Anuario de estudios americanos, 2003, 60/1, 217-234
- Aragonès, Enric, "Metrologia històrica de la sal de Cardona (segles XI-XVIII)", Actes d'Història de la Ciència i de la Tècnica, 2019, 12-13, 85-124
- Arántegui y Sanz, José, Apuntes históricos sobre la artillería española, Madrid: Establecimiento Tipográfico de Fortanet - Imprenta del Cuerpo de Artillería, 1887-1891, 2 vols. (471 pp.; 428 pp.; 41 làm.)
- Arcangeli, Alessandro, "Mestieri e professioni nella letteratura medica (secoli XV-XVII)", dins: Meriggi, Marco - Pastore, Alessandro (eds.), Le regole dei mestieri e delle professioni (secoli XV-XIX), Milà: Franco Angeli, 2000, pp. 256-267
- Archetti, Gabriele, Tempus Vindemie. Per la storia delle vigne e del vino nell'Europa medievale, Brescia: Fondazione civiltà Bresciana, 1988, 605 p., (Fondamenta, 4), ISBN 88-86670-01-X
- Argilés Aluja, Caterina, "El rellotge medieval de la Seu Vella de Lleida", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 1993-1994, 14-15, 259-273
- Arízaga Bolumburu, Beatriz - Solórzano Telechea, Jesús Ángel (eds.), Construir la ciudad en la Edad Media: actas de los VI Encuentros Internacionales del Medievo, celebrados del 28 al 31 de julio de 2009 en Nájera (La Rioja), Logronyo: Instituto de Estudios Riojanos, 2010, 640 pp., (Ciencias Históricas, 14)
- Arnoux, Mathieu - Monnet, PIerre (eds.), Le technicien dans la cité en Europe occidentale (1250-1650), Roma: École française de Rome, 2004, 407 + [8] pp., il., (Collection de l'École française de Rome, 325)
- Aurell, Jaume, "Merchants' attitudes to work in the Barcelona of the later Middle Ages: organisation of working space, distribution of time and scope of investments", Journal of Medieval History, 2001, 27, 197–218
- Avril, François, La technique de l'enluminure d'après les textes médiévaux: essai de bibliographie, París - Brussel·les: ICOM, 1967
- Azzolini, Monica, Leonardo in Context: Medical Ideas and Practices in Renaissance Milan, : Tesi doctoral de la University of Cambridge, 2001, vi + 255 ff.
- Badia i Margarit, Antoni M., "Vocabulari general i lèxics particulars", dins: Casanova, Emili - Echenique, M. Teresa (eds.), El deler per les paraules: les aportacions de Germà Colón a la romanística, València: Universitat de València, 2008, pp. 29-48
- Baillaud, Bernard - De Gramont, Jérôme - Hüe, Denis (dirs.), Encyclopédies médiévales: discours et savoirs, Rennes: Presses Universitaires de Rennes, 1998, 204 pp., (Cahiers Diderot, 10)
- Balard, MIchel, Gênes et la mer = Genova e il mare, Gènova: Società Ligure di Storia Patria, 2017, 480 pp., (Quaderni della Società Ligure di Storia Patria, 3)
- Balletto, Laura, "Il mondo del lavoro", dins: La Storia dei Genovesi, IV, Atti del convegno di studi sui ceti dirigenti nelle istituzioni della Repubblica di Genova (Gènova, 28-30 abril, 1983), Gènova: 1984
- Banegas López, Ramón A., Europa carnívora: comprar y comer carne en el mundo urbano bajomedieval, Gijón: Trea, 2012, 232 pp., (La Comida de la Vida)
- Barceló Crespí, Maria (ed.), La manufactura urbana i els menestrals (ss. XIII-XVI): IX Jornades d'Estudis Històrics Locals (Palma, 21-23 de novembre de 1990), Palma: Institut d'Estudis Baleàrics, 1991, 447 pp.
- Barceló Crespí, Maria, "Luxe i interior domèstic a la Mallorca dels segles XIV i XV", dins: Brouquet, Sophie - García Marsilla, Juan Vicente (eds.), Mercados del lujo, mercados del arte: el gusto de las élites mediterráneas en los siglos XIV y XV, València: Universitat de València, 2015, pp. 309-332
- Barceló Crespí, Maria, "Materials d'escriptura i lectura en llars de la ciutat de Mallorca baixmedieval", dins: Juan Vicente García Marsilla (ed.), Espacios de vida. Casa, casa y cultura material en la Europa Medieval, València: Universitat de València, 2022, 281-302
- Barceló i Crespí, Maria, "Nous documents sobre l'Art de la construcció", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 2003, 59, 221-248
- Bargalló, Antoni - Bargalló, Montserrat - Carreras, Montserrat, "La biblioteca i l'arxiu de Pau Rodon i Amigó", Carrer dels Arbres: Revista anuari del Museu de Badalona, 2006, 17, 109-220
- Barrio Barrio, Juan Antonio, "Las reformas de la industria textil pañera en la ciudad de Orihuela en la primera mitad del siglo XV", Miscelánea Medieval Murciana, 2007, 31, 39-68
- Barthélemy, Pascale, La Sedacina ou l'Œuvre au crible: l'alchimie de Guillaume Sedacer, carme catalan de la fin du XIVe siècle, París-Milà: S.É.H.A.-Archè, 2002, 2 vols., (Textes et travaux de Chrysopœia, 8)
- Basing, Patricia, Trades and Crafts in Medieval Manuscripts, Londres - Nova York: British Library - New Amsterdam Books, 1990, 124 pp.
- Batlle, Carme, "Le travail à Barcelone vers 1300: les métiers", dins: Dolan, Claire (ed.), Travail et travailleurs en Europe au Moyen Âge et au début des Temps Modernes, Toronto: Pontifical Institute of Medieval Studies, 1991, pp. 79-102
- Batlle i Gallart, Carme, "La família i la casa d'un draper de Barcelona: Burget de Banyeres (primera meitat del segle XIII)", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 1981, 2, 69-71
- Baucells i Reig, Josep, "L'estament dels aprenents dels segles XIII i XIV segons els contractes notarials de Barcelona", Estudios Históricos y Documentos de los Archivos de Protocolos, 1978, 6 [=Miscelánea en honor de Josep M. Madurell i Marimon, 2], 85-142
- Becedas González, Margarita, La ciencia y la técnica en la época de Cervantes, Salamanca: Universidad de Salamanca, 2005, 145 pp., (Obras de referencia, 24)
- Bechmann, Roland, Villard de Honnecourt: la pensée technique au XIIIe siècle et sa communication, préface de Jacques Le Goff, París: Picard, 1993, 383 pp.
- Beeson, Cyril F. C., Perpignan 1356: The Making of a Tower Clock and Bell for the King's Castle, Londres: Antiquarian Horological Society, 1982, xxiii + 460 pp., il·l., (Monograph, 23)
- Beffeyte, Renaud, L'art de la guerre au Moyen Âge, préface [de] Philippe Contamine, Rennes: Ouest-France, 2005, 127 pp.. il., (Histoire)
- Beffeyte, Renaud, La guerre au Moyen Âge: machines et secret militaire, Rennes: Ouest-France, 2010, 155 pp., il., bibl., (Poche histoire)
- Bello León, Juan Manuel, "La presencia catalana en la Andalucía Occidental a finales de la Edad Media", Anuario de Estudios Medievales, 2010, 40/1, 93-127
- Beneyto Pérez, Juan, "De la Valencia del Quinientos: regulación del trabajo doméstico", Anales del Centro de Cultura Valenciana, 1930, 3, 29-32
- Beneyto Pérez, Juan, "La regulación del trabajo en la Valencia del 500", Anuario de Historia del Derecho Español, 1930, 7, 183-310
- Benítez Bolorinos, Manuel, "Las cofradías en el reino de Valencia: análisis y claves interpretativas", Anuario de Estudios Medievales, 2006, 36/2, 553-581
- Benítez Bolorinos, Manuel, Las cofradías medievales en el reino de Valencia (1329-1458), Alacant: Universitat d’Alacant, 1998, 283 pp.
- Benítez Bolorinos, Manuel, "Las cofradías medievales en el reino de Valencia (1329-1458)", Anales de la Universidad de Alicante: Historia Medieval, 1999, 12, 261-287
- Bennett, Judith M. - Clark, Elizabeth A. - O'Barr, Jean F. - Vilen, B. Anne - Westphal-Wihl, Sarah (eds.), Sisters and Workers in the Middle Ages, Chicago: University of Chicago Press, 1989, 299 pp. + [8] pp. de làm.
- Beretta, Marco, The Alchemy of Glass. Counterfeit, Imitation, and Transmutation in Ancient Glassmaking, Sagamore Beach: Watson Publishing International LLC, 2009
- Beretta, Marco, "Usi scientifici della cera nell'antichità", Quaderni Storici, 2009, any XLV, 130/1, 15-34
- Berger, Harald, "Der Landvermesser, Kartograph, Astronom und Mechaniker Johannes Humelius (1518-1562) und die Leipziger Universität um die Mitte des 16. Jahrhunderts", Sudhoffs Archiv, 2008, 92/1, 65-97
- Bernardi, Philippe, "Apprentissage et transmission du savoir dans les métiers du bâtiment à Aix-en-Provence à la fin du moyen âge (1400-1550)", dins: Sigal, Pierre-André (ed.), Éducation, apprentissages, initiation au Moyen Âge: Actes du Ier Colloque International de Montpellier, Université Paul Valéry, nov. 1991, Montpeller: Université Paul Valéry-Montpellier 3: CRISIMA, 1993, vol. 1, pp. 69-79
- Bernardi, Philippe, Métiers du bâtiment et techniques de construction à Aix-en-Provence à la fin de l'époque gothique (1400-1550), Aix-en-Provence: Université de Provence, 1995, 501 pp.
- Bernat i Roca, Margalida, "El call de la Ciutat de Mallorca a l'entorn de 1350: alguns aspectes socials i econòmics", Tamid, 2004-2005, 5, 139-169
- Bernat i Roca, Margalida, Els «III mesters de la llana»: paraires, teixidors de llana i tintorers a Ciutat de Mallorca (s. XIV-XVII), Palma: Institut d'Estudis Baleárics - Govern Balear: Conselleria de Cultura, Educació i Esports, 1995, 246 pp.
- Bernat i Roca, Margalida, "L'ofici de ferrers: algunes referències històriques (S. XIII-XVIII)", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 1993, 49, 169-216
- Bernato, Sandra, "Artesania i comerç a Girona (1442-1453)", Annals de l'Institut d'Estudis Gironins, 2009, 50 [=IEG (1946-2009): 50 volums d'estudis oferts al servei de la cultura catalana], 69-138
- Bernato, Sandra, "Artigianato e commercio a Girona (1442-1453)", Mediterranean Chronicle, 2011, 1, 215-234
- Bernato, Sandra, "Gli artigiani catalani a Napoli nella seconda metà del Quattrocento", dins: Di Girolamo, Costanzo - Di Luca, Paolo - Scarpati, Oriana (eds.), La Catalogna in Europa, l'Europa in Catalogna: transiti, passaggi, traduzioni. Atti del IX Congresso Internazionale dell'Associazione Italiana di Studi Catalani (Venezia, 14-16 febbraio 2008), : Associazione Italiana di Studi Catalani - Edizioni dell'Orso, 2008-2009, 14 pp., il.
- Bernato, Sandra, "L'artesania tèxtil de Girona (1454-1458)", Mediterranean Chronicle, 2012, 2, 173-178
- Berthelot, Marcellin, "Traditions techniques de la chimie antique chez les alchimistes latins du Moyen Âge", Journal des Savants, 1891, 370-384
- Bilotta, Maria Alessandra, "L'iconographie du travail et la culture de l'alimentation: élaborations figuratives dans la production enluminée liturgique de Émilie-Romagne au XIIe s.", dins: Fernandes, Carla Varela (ed.), Imagens e Liturgia na Idade Média, Lisboa: Secretariado Nacional para os Bens Culturais da Igreja, 2015, pp. 109-130
- Binski, Paul, Painters, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1991, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- Bitterling, Klaus, "Chaucer und die Sprache der Wissenschaften: Vorbemerkung für Nicht-Anglisten", Sudhoffs Archiv, 1999, 83/1, 1-21
- Blasco Martínez, Asunción, "Presencia y discriminación de los judíos en la elaboración de tejidos (Zaragoza, siglos XIV-XV)", Aragón en la Edad Media, 2006, 19 [=Homenaje a la profesora María Isabel Falcón], 63-82
- Bloom, Jonathan M., Paper before Print: The History and Impact of Paper in the Islamic World, New Haven: Yale University Press, 2001, 270 pp.
- Bofarull i de Sartorio, Manuel de - Bofarull i Sans, Francesc de, Gremios y cofradías de la antigua Corona de Aragón, Barcelona: Impr. del Archivo, 1876 i 1910, 2 vols. (500 pp.; 421 pp.), (Colección de documentos inéditos del Archivo General de la Corona de Aragon, 40-41)
- Bofarull i de Sartorio, Manuel de, Gremios y cofradías de la antigua Corona de Aragón, Barcelona: Impr. del Archivo, 1876, vol. 1, 500 pp., (Colección de documentos inéditos del Archivo General de la Corona de Aragon, 40)
- Bofarull i Sans, Francesc de, Gremios y cofradías de la antigua Corona de Aragón, Barcelona: Tip. L. Benaiges, 1910, vol. 2, 421 pp., (Colección de documentos inéditos del Archivo General de la Corona de Aragon, 41)
- Boglioni, Pierre - Delort, Robert - Gauvard, Claude (eds.), Le petit peuple dans l'Occident médiéval: terminologies, perceptions, réalités. Actes du congrès international tenu à l'Université de Montréal, 18-23 octobre 1999, París: Publications de la Sorbonne, 2002, 736 pp., (Histoire ancienne et médiévale, 71)
- Boisseuil, Didier - Ait, Ivana (eds.), Le monopole de l'alun pontifical à la fin du Moyen Âge, Roma: École française de Rome, 2015, (Mélanges de l'Ecole française de Rome, 126/1)
- Boisseuil, Didier, "Les usages de l'alun: Quelques considérations concernant l'emploi des matières premières dans l'Occident médiéval", Artefact, 2022, [=Les usages de l'alun dans l'Occident médiéval] 16, 133-144
- Bolòs, Jordi, Dins les muralles de la ciutat: carrers i oficis a la Lleida dels segles XIV i XV, Lleida: Pagès - Ajuntament de Lleida, 2008, 340 pp. + [12] ff. de làm.
- Bonnassie, Pierre, La organización del trabajo en Barcelona a fines del siglo XV, Barcelona: CSIC: Institució Milà i Fontanals, 1975, 239 pp., (Anuario de Estudios Medievales, anejo nº 8)
- Bonner, Anthony - Bujosa Homar, Francesc (dir.), Història de la ciència a les Illes Balears, Palma: Govern de les Illes Balears: Conselleria d'Economia, Hisenda i Innovació, 2006, 3 vols. publ.
- Borgard, Philippe - Brun, Jean-Pierre - Picon, Maurice (eds.), L'alun de Méditerranée: actes du colloque international (Naples/Lipari, 4-8 juin 2003), Nàpols - Ais de Provença: Centre Jean Bérard- Centre Camille Jullian, 2005, 352 pp., il·l., (Collection du Centre Jean Bérard, 23)
- Borlandi, Franco, "Note per la storia della produzione e del commercio di una materia prima: il guado nel Medioevo", dins: Studi in onore di Gino Luzzatto, Milà: A. Giuffre, 1949, pp. 298-324
- Bosom i Isern, Sebastià, Homes i oficis de Puigcerdà al segle XIV (un document inèdit de 1345), Puigcerdà: Institut d'Estudis Ceretans, 1982, 131 pp., il·l.
- Boysset, Bertran, Manuscrit 327 de l'Inguimbertine dit «Traité d'arpentage», transcription, traduction du provençal, notes et commentaires de Magdeleine Motte, Montpeller: Presses universitaires de la Méditerranée, 2011, 504 pp., (Estudis occitans)
- Braekman, Willi L. (ed.), The treatise on angling in the Boke of St. Albans (1496): background, context and text of The treatyse of fysshynge wyth an angle, Brussel·les: University Faculties St Aloysius (UFSAL) - Omirel, 1980, 90 pp., (Scripta: Mediaeval and Renaissance Texts and Studies, 1)
- Braswell, Laurel, "Utilitarian and scientific prose", dins: Edwards, A. S. G. (ed.), Middle English Prose: A Critical Guide to Major Authors and Genres, New Brunswick, N.J.: Rutgers University Press, 1984, pp. 337-387
- Brooks, George, "Villard de Honnecourt, gothic carpenter", AVISTA Forum Journal, 2008, 18, 8-23
- Brown, Sarah - O'Connor, David, Glass-painters, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1992, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- Bruch, Lluïsa - Plaza, Júlia, "Vocabularis d'oficis: boters i basters", Terminàlia, 2011, 3, 39-40
- Bruhn de Hoffmeyer, Ada, Arms and Armour in Spain: A Short Survey, Madrid: CSIC: Instituto de Estudios sobre Armas Antiguas, 1972-1982, 2 vols., (Gladius)
- Brunello, Franco, Arti e mestieri a Venezia nel Medioevo e nel Rinascimento, Vicenza: Neri Pozza, 1981, 223 pp. + 37 ff. de làm., (Studi e testi veneziani, 8)
- Brunello, Franco, Cosmetici e profumi del passato, Vicenza: Associazione artigiani della Provincia - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, 1989, 162 pp. + 46 ff. de làm.
- Brunello, Franco, "Dei e santi protettori dei tintori", La spola, 1965, 6, 42-45, il·l.
- Brunello, Franco, "I tintori della Serenissima nel XIII secolo difendevano il consumatore", La spola, 1965, 7, 18-22
- Brunello, Franco, "L'arte della tintura a Venezia", Laniera, 1973, 87/7, 625-630
- Brunello, Franco, L'arte della tintura a Venezia nel Rinascimento, Biella: Laniera, 1973, 35 pp.
- Brunello, Franco, "L'arte della tintura a Venezia nel Rinascimento", Laniera, 1973, 87/6, 527-533
- Brunello, Franco, L'arte della tintura nella storia dell'umanita, Vicenza: Neri Pozza, 1968, xvi + 476 pp. + [55] ff. de làm., (Profili, 4)
- Brunello, Franco, "Le materie coloranti nei piu antichi statuti dei tintori", Laniera, 1970, 84/4, 369-371
- Brunello, Franco, "Origine e sviluppo del lavaggio dei tessili con solventi organici", Laniera, 1991, 105/3, 485-489
- Brunello, Franco, Storia del cuoio e dell'arte conciaria, Valdagno: Fenice, 1991, ix + 245 pp., il·l.
- Brunello, Franco, Storia dell'acquavite, Vicenza: Neri Pozza, 1969, 84 pp., il·l., (Libri rari e curiosi, 3)
- Brunello, Franco, "Un raro autografo di Giovanventura Rosetti autore del Plictho sull'arte dei tintori", Laniera, 1988, 102/3, 381-385
- Buchet, Christian (ed.), The Sea in History = La mer dans l'histoire, Woodbridge: Boydell Press, 2007, 4 vols. (xxiv + 710 pp.; xxx + 1052 pp.; xxxvi + 1042 pp.; xxx + 814 pp.)
- Bulferetti, Luigi, "Les sciences et les techniques dans l’histoire sociale", dins: Studi storici e giuridichi in onore di Antonio Era, Pàdua: 1963, pp. 83-93
- Bullough, Vern L., "Achievement, professionalization and the university", dins: Paquet, Jacques - Ijsewijn, Josef (eds.), Les universités à la fin du Moyen Âge: actes du Congrès international de Louvain (26-30 mai 1975), Lovaina: Université Catholique de Louvain: Institut d'Études Médiévales, 1978, pp. 213-227
- Bullough, Vern Leroy, "The development of medical guilds at Paris", Mediaevalia et Humanistica, 1958, 12, 33-40
- Burnam, John M., A Classical Technology Edited from Codex Lucensis, 490, Boston: Richard G. Badger - The Gorham Press, 1920, 170 pp.
- Burnam, John M., "Recipes from Codex Matritensis A 16 (ahora 19): palaeographical edition from a black-on-white facsimile", University of Cincinnati Studies, 1912, 2nd ser., 8/1, 1-47
- Burnam, John M., "The early gold and silver manuscripts", Classical Philology, 1911, 6, 144-155
- Busqueta Riu, Joan-Josep (ed.), La ciutat baix medieval (segles XIV-XV): XVIII campanya, març de 1998, coordinació editorial i edició a cura de —; guionista dels textos escènics: Felip Gallart; directors d'escenificació: Jaume Belló et al., Lleida: Pagès - Ateneu Popular de Ponent, 1998, 223 pp., (Coneixes la teva ciutat?, 18)
- Busse Berger, Anna Maria, "Notation mensuraliste et autres systèmes de mesure au XIVe siècle", Médiévales: Langue, Textes, Histoire, 1997, 32, 31-45
- Cabestany i Fort, Joan-Ferran - Sobrequés i Callicó, Jaume, "La conscrucció del port de Barcelona al segle XV", Cuadernos de Historia Económica de Cataluña, 1972, 7, 41-113
- Cabezuelo Pliego, Jose Vicente, "Armamento de galeras en las atarazanas de Barcelona para la campaña naval de 1359", dins: Salicrú i Lluch, Roser (ed.), Tripulacions i vaixells a la Mediterrània medieval: fonts i perspectives comparades des de la Corona d'Aragó, Barcelona: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 2019, pp. 35-54
- Cabrera Sánchez, Margarita, "El papel de los universitarios en la Córdoba del siglo XV", dins: Reglero de la Fuente, Carlos (ed.), Poder y sociedad en la Baja Edad Media hispánica: estudios en homenaje al profesor Luis Vicente Díaz Martín, Valladolid: Universidad de Valladolid, 2002, vol. 1, pp. 333-356
- Cáceres Nevot, Juanjo, "Contabilidad en la Barcelona medieval", Historia 16, 2000, /295, 14-31
- Cáceres Nevot, Juanjo, "El llibre de comptes de Guillem Fagaló, paraire: un testimoni de la comptabilitat dels menestrals barcelonins en el segle XIV", dins: Claramunt, Salvador (coord.), El món urbà a la Corona d'Aragó del 1137 als decrets de Nova Planta. XVII Congrés d'Història de la Corona d'Aragó (Barcelona, Poblet, Lleida, 7 al 12 de desembre de 2000): actes, Barcelona: Universitat de Barcelona, 2003, vol. 1, pp. 291-300
- Cáceres Nevot, Juanjo, "Un análisis de contabilidad comercial del siglo XV: el libro de cuentas de Joan Gasull, mercader de Barcelona", Studium, 2011, 17, 39-63
- Caixach Gamisans, Josep - Rivera, J. - Cortina, M. - Sistach Anguera, M. Carme - Espadaler, Ignasi - Guerra, M., "Caracterització de tintes ferrogàl·liques (s. XV, XVI i XVII) mitjançant espectrometria de masses", Ilerda, 1994-1995, 51/1, 35-42
- Cámara Muñoz, Alicia - Revuelta Pol, Bernardo (eds.), Ingenieros del Renacimiento, Madrid: Fundación Juanelo Turriano - UNED, 2014, 161 pp.
- Camós i Cabruja, Lluís, "Dietari de l'obra del rellotge i la campana del Castell de Perpinyà l'any 1356", Estudis Universitaris Catalans, 1936, 22 [=Homenatge a Antoni Rubió i Lluch, 3], 423-446
- Campos Souto, Mar - Cotelo García, Rosalía - Pérez Pascual, José Ignacio (coord.), Historia del léxico español, La Corunya: Universidade da Coruña, 2007, 166 pp., (Anexos de la Revista de lexicografía, 5)
- Camprubí i Plans, Josep, "La indústria cintera a Manresa (segles XV al XX)", dins: AA.DD., L'activitat industrial a la Catalunya interior: de l'antiguitat als nostres dies, Manresa: Centre d'Estudis del Bages, 1989, pp. 175-203
- Candiani, Vera S, "Reframing knowledge in colonization: plebeians and municipalities in the environmental expertise of the Spanish Atlantic", History of Science, 2017, 55/2, 234-252
- Cantera Montenegro, Enrique, "Actividades socio-profesionales de la mujer judía en los reinos hispanocristianos de la Baja Edad Media", dins: Muñoz Fernández, Ángela - Segura Graíño, Cristina (eds.), El trabajo de las mujeres en la Edad Media hispana, Madrid: Asociación Cultural Al-Mudayna, 1988, pp 321-345
- Capdevila, Sanç, "Els antics calderers de Tarragona; la indústria vidriera a Tarragona", Boletín Arqueológico, 1928-1936, 3a època, 4/44, 242-244 [1933]
- Capdevila, Sanç, La Seu de Tarragona: notes històriques sobre la construcció, el tresor, els artistes, els capitulars, Barcelona: Biblioteca Balmes, 1935, vii + 192 pp.
- Capel, Chloé, "Une grande hydraulique saharienne à l'époque médiévale: L'oued Ziz et Sijilmassa (Maroc)", Mélanges de la Casa de Velázquez, 2016, 46/1, 139-165
- Capellà Galmés, Miquel Àngel, "Artesanos vidrieros en Mallorca: relaciones y conexiones con el Levante peninsular (siglos XIV-XV)", Anuario de Estudios Medievales, 2014, 44/2, 769-805
- Capellà Galmés, Miquel Àngel, "L'activitat de vitrallers i vidriers de buf a l'arquitectura gòtica: relacions i influències a la Ciutat de Mallorca", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 2011, 67, 137-158
- Cardon, Dominique, La draperie au Moyen Âge: essor d'une grande industrie européenne, París: CNRS, 1999, 664 pp.
- Cardon, Dominique -Pinto, Anthony, "Le redoul, herbe des tanneurs et des teinturiers: collecte, commercialisation et utilisations d'une plante sauvage dans l'espace méridional (XIIIe-XVe siècles)", Médiévales: Langue, Textes, Histoire, 2007, 53 [=La nature en partage: connaître et exploiter les ressources naturelles, ed. Philippe Bernardi i Didier Boisseuil], 51-64
- Carmona Ruiz, María Antonia, "La apicultura sevillana a fines de la Edad Media", Anuario de Estudios Medievales, 2000, 30/1, 387-422
- Carozzi, Luigi, "Storia delle malattie professionali", Rassegna della Previdenza Sociale, 1930, 17, 1-24
- Carr-Saunders, Alexander Moris - Wilson, Paul Alexander, The Professions, Oxford: Clarendon Press, 1933, vii + 536 pp., (Management and Business Studies)
- Carreras i Candi, Francesc, "Concessions mineres a Catalunya (segle XV)", Catalana, 1921, any IV, 5/99, 334
- Carroll, Diane L., "Antique metal-joining formulas in the Mappae Clavicula", Proceedings of the American Philosophical Society, 1981, 125/2, 91-103
- Casals i Parladé, Judit, "Les campanes i el rellotge de la catedral de Vic: concepció i mesura del temps als segles XIV-XV", Ausa, 1994, 16/134, 195-222
- Casas Homs, Josep Maria, "Reparació d'una galera l'any 1390", Miscelánea de Textos Medievales, 1974, 2, 167-217
- Casas i Soler, Joaquim, "Les fargues del Berguedà", L'Erol, 2006, 91 [=Ferro], 35-42
- Cases i Loscos, Maria Lluïsa, "Breus notes sobre els molins fariners d'aigua a la conca alta del Gaià (segles XIII i XIV)", Aplec de Treballs, 1981, 3, 225-236
- Castañeda y Alcover, Vicente, Ensayo de una bibliografía comentada de manuales de arte, ciencias, oficios, costumbres públicas y privadas de España (siglos XVI al XIX), Madrid: Real Academia de la Historia - Impr. Maestre, 1955, 620 pp. + [48] làm.
- Castellà i Raich, Gabriel, "Vocabulari de la indústria d'adobar pells per a sola", Butlletí de Dialectologia Catalana, 1931, 2a època, 19, 43-63
- Castillo, Jaume - Martínez, Luis Pablo, Els gremis medievals en les fonts oficials: el fons de la Governació del regne de València en temps d'Alfons el Magnànim (1417-1458), València: Institució Alfons el Magnànim, 1999, 323 pp., (Documents històrics, 2)
- Castro Fernández, José Javier de - Castro, Javier Mateo de, "La artillería en el reino de Castilla y León durante el siglo XV", Gladius, 2018, 38, 99-124
- Caucanas, Sylvie, Moulins et irrigation en Roussillon du IXe au XVe siècle, París: CNRS, 1995, 424 pp.
- Caunedo del Potro, Betsabé - Córdoba de la Llave, Ricardo, "Oficios urbanos y desarrollo de la ciencia y de la técnica en la Baja Edad Media: la Corona de Castilla", Norba: Revista de Historia, 2004, 17, 41-68
- Caunedo del Potro, Betsabé, "Algunos aspectos de los manuales de «mercaduría». El valor del aprendizaje: «la pereza es llave de la pobreza»", Anuario de Estudios Medievales, 2011, 41/2 [=Tecnología medieval en el Mediterráneo occidental, ed. Ricardo Córdoba de la Llave], 803-817
- Caunedo del Potro, Betsabé, "La formación y educación del mercader", dins: García de Cortázar, José Ángel - García Turza, Javier - Casado Quintanilla, Blas - Iglesia Duarte, José Ignacio de la (eds.), El comercio en la Edad Media: XVI Semana de Estudios Medievales (Nájera y Tricio del 1 al 5 de agosto de 2005), Logronyo: Instituto de Estudios Riojanos, 2006, pp. 417-454
- Cennini, Cennino, Il libro dell'arte, a cura di Fabio Frezzato, Vicenza: N. Pozza, 2003, 345 + [4] pp. de làm., (I colibri)
- Cennini, Cennino, Il libro dell'arte, commentato e annotato da Franco Brunello; con una introduzione di Licisco Magagnato, Vicenza: N. Pozza, 1971, xxx + 239 pp. + [8] ff. de làm.
- Cennini, Cennino, Il libro dell'arte, prefazione, commento e note di Mario Serchi, Florència: F. Le Monnier, 1991, 194 pp.
- Cennini, Cennino, Il libro dell'arte o trattato della pittura, a cura di Fernando Tempesti, Milà: Longanesi, 1975, 223 pp., (Grande libraria Longanesi & C., 6)
- Cennini, Cennino, Trattato della pittura, messo in luce la prima volta con annotazioni dal cavaliere Giuseppe Tambroni, Roma: Paolo Salviucci, 1821, li + [1] + 171 + [1] pp.
- Cerdà Garriga, Magdalena - Juan Vicens, Antònia, "La participación de los oficios de la construcción en las Germanías de Mallorca", Medievalismo, 2015, 25, 85-102
- Cerveró Gomis, Lluís, "Pintores valentinos, su cronología y documentación", Anales del Centro de Cultura Valenciana, 1960-1964, 45 (1960), 226-257; 48 (1963), 63-156; 49 (1964), 83-136
- Cerveró Gomis, Lluís, "Pintores valentinos, su cronología y documentación", Archivo de Arte Valenciano, 1956-1972, 27 (1956), 95-123; 36 (1965), 22-26; 37 (1966), 19-30; 39 (1968), 92-98; 42 (1971), 23-36; 43 (1972), 44-57
- Cézard, Pierre, "L'alchimie et les recettes techniques", Métaux et Civilisations, 1945, 1/1-2, 5-10 i 41-45
- Cézard, Pierre, La littérature des recettes du XIIe au XVIe siècle, d'après les manuscrits des bibliothèques publiques de Paris, : Tesi doctoral de l'École nationale des Chartes (París), 1944, 250 ff.
- Chamorro Esteban, Alfredo, "Las atarazanas de Barcelona fábrica de galeras de la Monarquía (1599-1748)", Pedralbes, 2018, 38, 87-113
- Chamorro Trenado, Miguel Ángel, "La tecnologia constructiva en època medieval: l'exemple de l'església de Sant Feliu de Girona", Actes d'Història de la Ciència i de la Tècnica, 2008, 1/1, 479-490
- Chamorro Trenado, Miquel Àngel, La construcció de l'església de Sant Feliu de Girona al segle XIV: els llibres d'obra, : Tesi doctoral de la Universitat de Girona, 2004
- Chandelier, Joël - Verna, Catherine - Weill-Parot, Nicolas (eds.), Science et technique au Moyen Âge (XIIe-XVe siècle), Saint-Denis: Presses universitaires de Vincennes, 2017, 436 pp., (Temps & Espaces)
- Cherry, John, Goldsmiths, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1992, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- Cherubini, Giovanni, Il lavoro, la taverna, la strada: scorci di Medioevo, Nàpols: Liguori, 1997, viii + 224 pp., (Nuovo Medioevo, 53)
- Cherubini, Paolo, "Note occitaniche di bottega dell'inizio del secolo XIV in un codice della Legenda aurea", Cultura Neolatina, 2011, 71/1-2, 87-118*
- Christianson, C. Paul, Memorials of the Book Trade in Medieval London: The Archives of Old London Bridge, Cambridge: D.S. Brewer, 1987, ix + 66 pp., (Manuscript studies, 3)
- Cifuentes i Comamala, Lluís - Córdoba de la Llave, Ricardo, Tintorería y medicina en la Valencia del siglo XV: el manual de Joanot Valero, Barcelona: CSIC, 2011, 332 pp., (Anejos del Anuario de Estudios Medievales, 70)
- Cifuentes i Comamala, Lluís, "Le manuel de teinturerie de Joanot Valero (Valence, XVe s.): technique et médecine à l'usage du teinturier", dins: Chandelier, Joël - Verna, Catherine - Weill-Parot, Nicolas (eds.), Science et technique au Moyen Âge (XIIe-XVe siècle), Saint-Denis: Presses universitaires de Vincennes, 2017, pp. 113-143
- Cifuentes i Comamala, Lluís, "Sciència.cat: un corpus digital de la ciència i de la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement", dins: Cifuentes i Comamala, Lluís - Salicrú i Lluch, Roser - Viladrich i Grau, M. Mercè (eds.), Els catalans a la Mediterrània medieval: noves fonts, recerques i perspectives, Roma: Viella, 2015, pp. 41-55
- Cinato, Franck - Surprenant, André (eds.), Le livre de l'art du combat: Liber de arte dimicatoria, París: CNRS, 2009, 454 pp., (Sources d'histoire médiévale)
- Cipolla, Carlo Maria, Clocks and Culture (1300-1700), Londres: Collins, 1967, 191 pp. + 8 pp. de làm.
- Cipolla, Carlo Maria, "The professions: the long view", Journal of Eurepean Economic History, 1973, 2, 37-52
- Cirlot, Victoria, "La evolución de la espada en la sociedad catalana de los siglos XI al XIII", Gladius: estudios sobre armas antiguas, armamento, arte militar y vida cultural en Oriente y Occidente, 1978, 14, 9-58
- Cirlot, Victoria, "Un modelo de clasificación de la espada: a Propósito de The Rapier and Small-Sword (1460-1820), de A. V. B. Norman", Gladius: estudios sobre armas antiguas, armamento, arte militar y vida cultural en Oriente y Occidente, 1980, 15, 5-18
- Clapés Salmoral, Rafael, "Un baño privado en el arrabal occidental de Madinat Qurtuba", Arqueología y territorio medieval, 2013, 20, 97-128
- Clarke, Mark, Mediaeval Painters' Materials and Techniques: The Montpellier Liber diversarum arcium, Londres: Archetype, 2011, 350 pp., il.
- Clavería, Gloria - Mancho, Mª Jesús (eds.), Estudio del léxico y bases de datos, Bellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona, 2006, 155 pp., (Cuadernos de Filología, 7)
- Códoba de la Llave, Ricardo, "Las huertas de Córdoba entre la Edad Media y los tiempos modernos (siglo XV - XVI) contribución al estudio de los regadíos históricos de la cuenca del Guadalquivir", Ariadna. Revista de Investigación, 2009, 20 [=Actas III Jornadas de Historia Cardenal Portocarrero. El mundo mediterráneo ayer y hoy, Palma del Río islámica, genovesa y cristiana], 142-195
- Coldstream, Nicola, Masons and sculptors, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1991, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- Colesanti, Gemma Teresa, "Appunti per la storia dei cantieri e salari nel XV secolo: la fabrica del castello di Gaeta tra il 1449 e il 1453", Quaderni-Mediterranea: Ricerche storiche, 2011, 17 [=Memoria, storia e identità: scritti per Laura Sciascia, ed. M. Pacifico, M.A. Russo, D. Santoro i P. Sardina, 1]/1, 199-216
- Collard, Franck, "Le mercure dans les écrits vénénologiques, fin XIIIe-fin XVe siècle", dins: Chandelier, Joël - Verna, Catherine - Weill-Parot, Nicolas (eds.), Science et technique au Moyen Âge (XIIe-XVe siècle), Saint-Denis: Presses Universitaires de Vincennes, 2017, pp. 401-412
- Colomer i Casamitjana, Joel, "El comerç de drap a Besalú: l'exemple dels Roure (1325-1340)", Estudis Històrics i Documents dels Arxius de Protocols, 2012, 30, 7-29
- Colomina i Castanyer, Jordi, "Dos vocabularis d'oficis valencians del segle XVII: G. Tarraça (1636) i V. Exulve (1643)", Caplletra, 1989, 6, 179-208
- Comas, Mireia - Muntaner, Carme - Vinyoles, Teresa, "Elles no només filaven: producció i comerç en mans de dones a la Catalunya baixmedieval", Recerques, 2007, 56 [=Negocis i identitat laboral de les dones], 19-45
- Comas i Via, Mireia, "Una adroguera barcelonina del segle XV: Isabel, vídua de Genís Solsona", Pedralbes, 2003, 23/1, 337-346
- Comet, Georges (ed.), L'outillage agricole médiéval et moderne et son histoire: actes des XXIIIes Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran (7, 8, 9 septembre 2001), Tolosa de Llenguadoc: Presses Universitaires du Mirail, 2003, 302 pp. + [2] làm., (Flaran, 23)
- Company, Ximo - Aliaga, Joan - Tolosa, Lluïsa et al. (eds.), Documents de la pintura valenciana medieval i moderna, València: Universitat de València, 2005-<2013>, 4 vols. publ., (Fonts històriques valencianes, 19, 28, 48 i 57)
- Conde Salazar, Matilde - Martín Puente, Cristina, "Léxico técnico latino: actualitzación bibliográfica", Cuadernos del Instituto Historia de la Lengua, 2010, 3/5, 165-209
- Conde Salazar, Matilde - Martín Puente, Cristina, Lexicografía y lexicología latinas (1975- 1997): repertorio bibliográfico, Madrid: CSIC: Instituto de Filología, 1998, 288 pp., (Manuales y anejos de Emerita, 40)
- Contreras Mas, Antoni, "Contaminación por cinabrio en Ciutat de Mallorca (1347)", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 2011, 126/865, 125-135
- Contreras Zamorano, Gemma María, "Evolución de la composición de las tintas ferrogálicas a través de las fuentes documentales de los siglos XIII al XIX", Meridies, 2022, 13, 34-67
- Coppola, Giovanni, "Ingegneria", dins: Zecchino, Ortensio (dir.), Federico II: enciclopedia fridericiana, Roma: Istituto per l'Enciclopedia Italiana, 2005, vol. 2 (I-Z), pp. ***-***
- Cordero Rivera, Juan, "Asociacionismo popular: gremios, cofradías, hermandades y hospitales", dins: Iglesia Duarte, José Ignacio de la (coord.), La vida cotidiana en la Edad Media: VIII Semana de estudios medievales (Nájera, del 4 al 8 de agosto de 1997), Logronyo: Instituto de Estudios Riojanos, 1998, pp. 387-400
- Córdoba de la Llave, Ricardo - López Rider, Javier (eds.), Technical Knowledge in Europe, 1200-1500 AD, Cambridge: Cambridge Scholars Publishing, 2022, 235 pp.
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "A 14th-century Spanish treatise on the alloying and assaying of silver coinage", dins: Bork, Robert (ed.), De Re Metallica: The Uses of Metal in the Middle Ages, Aldershot: Ashgate, 2005, pp. 327-346
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Algunas consideraciones sobre el legado tecnológico andalusí en la Córdoba cristiana", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 1997, 18, 335-375
- Córdoba de la Llave, Ricardo, Ciencia y técnica monetarias en la España bajomedieval, prólogo de Julio Torres, Madrid: Fundación Juanelo Turriano, 2009, 406 pp.
- Córdoba de la Llave, Ricardo (ed.), Craft Treatises and Handbooks: The Dissemination of Technical Knowledge in the Middle Ages, Turnhout: Brepols, 2014, 326 pp., (De Diversis Artibus, 91)
- Córdoba de la Llave, Ricardo (ed.), Tecnología medieval en el Mediterráneo occidental, Barcelona: CSIC: Institució Milà i Fontanals, 2011, pp. 573-897, (Anuario de Estudios Medievales, 41/2)
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Interdisciplinary exploration of medieval technical manuscripts from the Iberian Peninsula", Journal of Medieval Iberian Studies, 2022, 14/1, 96-108
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "La industria lencera en Córdoba a fines del siglo XV: características técnicas", Ifigea, 1986, 3-4, 109-126
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Las rasuras del vino: aplicaciones y usos del tartrato de potasio en la España bajomedieval", dins: Arízaga Bolumburu, Beatriz - Mariño Veiras, Dolores - Díez Herrera, Carmen et al. (eds.), Mundos medievales: espacios, sociedades y poder. Homenaje al profesor José Ángel García de Cortázar y Ruiz de Aguirre, Santander: Universidad de Cantabria, 2012, vol. 2, pp. 1189-1200
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Les traités techniques médievaux: l'exemple des activités métallurgiques", dins: Corcy, Marie-Sophie - Douyère-Demeulenaere, Christiane - Hilaire-Pérez, Liliane (eds.), Les archives de l'invention: écrits, objets et images de l'activité inventive. Actes du colloque international organisé au Conservatoire national des arts et métiers et au Centre historique des Archives nationales, les 26 et 27 mai 2003, Tolosa de Llenguadoc: CNRS - Universitè de Toulouse-Le Mirail, 2006, pp. 57-71
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Los batanes hidráulicos de la Cuenca del Guadalquivir a fines de la Edad Media: explotación y equipamiento técnico", Anuario de Estudios Medievales, 2011, 41/2, 593-622
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Producción y usos de piedras moleras en Puente Genil (Córdoba) durante la segunda mitad del siglo XVI", Mélanges de la Casa de Velázquez, 2019, 49/2
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Recetas medievales para el vidriado de la cerámica", Meridies, 2011, 9, 135-150
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Técnicas de soldadura de metales según recetarios italianos de los siglos XV y XVI", dins: Córdoba de la Llave, Ricardo - Pino García, José Luis del - Cabrera Sánchez, Margarita (coords.), Estudios en homenaje al profesor Emilio Cabrera, Córdoba: Universidad de Córdoba, 2015, pp. 139-149
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "The myth of El Dorado: making and applying gold in the Iberian Peinsula (15th-16th centuries)", Imago Temporis: Medium Aevum, 2014, 8, 263-296
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Un recetario técnico castellano del siglo XV: el manuscrito H490 de la Facultad de Medicina de Montpellier", En la España Medieval, 2005, 28, 7-48
- Córdoba de la Llave, Ricardo, "Uses of Alum in Body Care: Evidence from the Iberian Peninsula (14th-16th Centuries)", Artefact, 2022, [=Les usages de l'alun dans l'Occident médiéval] 16, 203-219
- Costa, Maria Mercè, "Reparació d'una nau en el port de Palamós (1434)", Estudis sobre temes del Baix Empordà, 1988, 7, 87-100
- Criado Mainar, Jesús - Borque Ramón, Juan José (eds.), El «Relox viejo» de Veruela: un testimonio de la relojería mecánica bajomedieval, Saragossa: Institución Fernando el Católico, 2015, 264 pp.
- Criado Vega, Teresa, "Entre la realidad y la ficción: el ornato femenino en la literatura castellana Bajomedieval y Renacentista", Revista de literatura medieval, 2017, 29, 129-144
- Criado Vega, Teresa, "Las artes de la paz: técnicas de perfumería y cosmética en recetarios castellanos de los siglos XV y XVI", Anuario de Estudios Medievales, 2011, 41/2 [=Tecnología medieval en el Mediterráneo occidental, ed. Ricardo Córdoba de la Llave], 865-897
- Criado Vega, Teresa, Tratados y recetarios de técnica industrial en la España medieval: la Corona de Castilla, siglos XV-XVI, : Tesi doctoral de la Universidad de Córdoba, 2012, 864 pp.
- Crosby, Alfred W., The Measure of Reality: Quantification and Western Society, 1250-1600, Cambridge: Cambridge University Press, 1997, 245 pp.
- Crossgrove, William C. - Schleissner, Margaret - Voigts, Linda E. (eds.), The Vernacularization of Science, Medicine, and Technology in Late Medieval Europe, Leiden: Brill, 1998-2000, 3 (1998), 81-185; 4 (1999), 127-63; i 5 (2000), 47-63, (Early Science and Medicine, 3-5)
- Crossgrove, William C., "The Vernacularization of Science, Medicine, and Technology in Late Medieval Europe: Broadening Our Perspectives", Early Science and Medicine, 2000, 5, 47-63
- Crusafont i Sabater, Miquel - Labrot, Jacques - Moll i Mercadal, Bernat, Plomos y jetones medievales de la Península Ibérica, Barcelona - Madrid: Asociación Numismática Española - Museo Casa de la Moneda, 1996, 174 pp., (Colección A. Vives Escudero, 5)
- Cuadrada, Coral, "Les dones en el treball urbà (segles XIV-XV)", Anuario de Estudios Medievales, 1999, 29, 219-234
- Cuadrada Majó, Coral, "‘Volèn instroyr e informar los mercaders, aquells qui d'aquest art de mercaderia volen ussar'", Revista d'Història Medieval, 1994, 5 [=Fer-se grans: els joves i el seu futur al món medieval], 107-130
- Cubeles i Bonet, Albert, "La problemàtica a l'entorn de la incidència del decret del batlle reial de Barcelona sobre els oficis de batedors i tintorers de fustanys de l'any 1255 en la historiació de les muralles de Barcelona del segle XIII", dins: AA.DD., III Congrés d'història de Barcelona: la ciutat i el seu territori, dos mil anys d'història (Barcelona, 20, 21 i 22 d'octubre de 1993), Barcelona: Ajuntament de Barcelona, 1993, vol. 1, pp. 215-224
- D'Orgeix, Émilie, "Histoire culturelle des techniques à partir du Moyen Âge", Annuaire de l'École Pratique des Hautes Études. Section des Sciences Historiques et Philologiques, 2020, 151, 308-314
- Dalmases, Núria de, Orfebreria catalana medieval: Barcelona 1300-1500 (aproximació a l'estudi), Barcelona: Institut d'Estudis Catalans, 1992, 2 vols. (458, 332 pp.), (Monografies de la Secció Històrico-Arqueològica, I/1-2)
- Darna Galobart, Leticia, "Emblemas de gremios y cofradías en la ciudad de Barcelona", Anales de la Real Academia Matritense de Heráldica y Genealogía, 2000-2001, 6, 7-28, il.
- David, Johan, L'outil, Turnhout: Brepols, 1997, 164 pp., (Typologie des sources du Moyen Âge occidental, 78)
- De Hamel, Christopher, Scribes and illuminators, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1992, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- De Marchi, Andrea, "San Miguel arcángel: estudios para la crucifixión; santa Catalina mártir vence al emperador Maximiliano; Virgen anunciada; Dios Padre y ángel anunciante; Adoración de los Reyes Magos y estudio para el desvanecimiento de la Virgen a los pies de la cruz", dins: Natale, Mauro (dir.), El Renacimiento Mediterráneo: viajes de artistas e itinerarios de obras entre Italia, Francia y España en el siglo XV, Madrid: Fundación Colección Thyssen-Bornemisza, 2001, pp. 161-169
- Degrassi, Donata, "Organizzazioni di mestiere e istituzioni di potere alla fine del medioevo nell'Italia centro-settentrionale", dins: Meriggi, Marco - Pastore, Alessandro (eds.), Le regole dei mestieri e delle professioni (secoli XV-XIX), Milà: Franco Angeli, 2000, pp. 17-35
- Delmas, Jean, "La lexicographie du latin médiéval et l'histoire des techniques", dins: AA.DD., La lexicographie du latin médiéval et ses rapports avec les recherches actuelles sur la civilisation du moyen-âge (Paris, 18-21 octobre 1978), París: CNRS, 1981, 421-430
- Denjean, Claude - Feller, Laurent (eds.), Expertise et valeur des choses au Moyen Âge. I, Le besoin d'expertise, Madrid: Casa de Velázquez, 2013, xiii + 279 pp.
- DeVries, Kelly, Infantry warfare in the early fourteenth century: discipline, tactics and technology, Woodbridge - Rochester: Boydell Press, 1996, 216 pp., (Warfare in history, 2)
- DeVries, Kelly, Medieval military technology, Peterborough (Ont.): Broadview Press, 1992, xi + 340 pp.
- Deyá Bauzá, Miguel José, La manufactura de la lana en Mallorca (1400-1700): gremios, artesanos y comerciantes, : Tesi doctoral de la Universitat de les Illes Balears, 1996
- Deyà Bauzà, Miquel Josep, "Dos dinastías de artesanos en la Mallorca del Antiguo Régimen: los Femenia y los Rodríguez", Memòries de l'Acadèmia Mallorquina d'Estudis Genealògics, 2005, 15, 27-39
- Di Pietro, Pericle, "Un precursore di Bernardino Ramazzini: Ulrich Ellenborg", Atti e Memorie [dell'Academia Nazionale di Scienze, Lettere e Arti di Modena], 1990-1991 [=1993], s. 7, 8, 123-139
- Diana, Esther, "Professions and intestinal infections in 15th-century Florence", Canadian Bulletin of Medical History = Bulletin canadien d'histoire de la médecine, 2002, 19/2, 455-476
- Díaz Hidalgo, Rafael Javier, "El manuscrito de elaboración de pólvora de la Casa del Infantado: un manual técnico de fines del XV e inicios del XVI", Anuario de Estudios Medievales, 2020, 50/1, 127-151
- Díaz Hidalgo, Rafael Javier, "Experimentación arqueológica de recetas técnicas de fabricación de la pasta de cera para sellar documentos. Siglos XIV-XVI", Meridies, 2022, 13, 95-121
- DICTER, Diccionario de la Ciencia y de la Técnica del Renacimiento, dirección y coordinación general: M.ª Jesús Mancho Duque, Salamanca: Centro de Investigaciones Lingüísticas de la Universidad de Salamanca, 2010-2013, publ. electrònica
- Díez de Salazar Fernández, Luis Miguel, "La industria del hierro en Guipúzcoa (siglos XIII-XIV): aportación al estudio de la industria urbana", En la España Medieval, 1985, 6 [=La ciudad hispánica durante los siglos XIII al XVI, 1], 251-276
- Díez Rodríguez, Fernando, Viles y mecánicos: trabajo y sociedad en la Valencia preindustrial, València: Edicions Alfons el Magnànim - IVEI, 1990, 197 pp., (Estudios universitarios, 42)
- Docampo Rey, Javier, La formación matemática del mercader catalán (1380-1521): análisis de fuentes manuscritas, : Tesi doctoral de la Universidade de Santiago de Compostela, 2004
- Dolza, Luisa - Vérin, Hélène, "Figurer la mécanique: l'énigme des théâtres de machines de la Renaissance", Revue d'Histoire Moderne & Contemporaine, 2004, 51/2, 7-37
- Domenge i Mesquida, Joan, "Entorn als oficis artístics de Mallorca: una aproximació als treballs i ocupacions dels artistes medievals (segles XIV-XVI)", dins: Barceló Crespí, Maria (ed.), La manufactura urbana i els menestrals (ss. XIII-XVI): IX Jornades d'Estudis Històrics Locals (Palma, 21-23 de novembre de 1990), Palma: Institut d'Estudis Baleàrics, 1991, pp. 381-398
- Domenge i Mesquida, Joan, L'argenteria sacra a les esglésies de Mallorca (segles XIV-XVI), presentació de Núria de Dalmases; fotografies de Margalida Morey; dibuixos de Jaume Salas, Palma: José J. de Olañeta, 1991, 178 pp. + [28] pp. de làm., (L'Illa de la calma, 19)
- Doñate Sebastiá, José María, "Molinería y molinos en la Plana de Castellón", Boletín de la Sociedad Castellonense de Cultura, 1990, 66, 99-123
- Doñate Sebastiá, José María, "Orfebrería y orfebres valencianos", Archivo de Arte Valenciano, 1969, 40, 28-31
- Doñate Sebastià, José María, "Salarios y precios durante la segunda mitad del siglo XIV", dins: AA.DD., VII Congreso de Historia de la Corona de Aragón = VII Congrés d'Història de la Corona d'Aragó = VII Congrés d'Histoire de la Couronne d'Aragon (1-6 octubre 1962): crónica, ponencias y comunicaciones, Barcelona: Impr. Vda. de Fidel Rodríguez Ferrán, 1964, vol. 2 (Comunicaciones), pp. 417-506
- Doñate Sebastiá, José María, "Vila-real: campanas, campanarios y campaneros", Estudis Castellonencs, 1992-1993, 5, 395-419
- Doren, Alfred, Studien aus der Florentiner Wirtschaftsgeschichte, Stuttgart - Berlín: J.G. Cotta'sche Buchhandlung Nachfolger GMBH, 1901 i 1908, 2 vols. (xviii + 583 pp.; xxii + 802 pp.)
- Doren, Alfred, Untersuchungen zur Geschichte der Kaufmannsgilden des Mittelalters: Ein Beitrag zur Wirtschafts-, Social- und Verfassungsgeschichte der mittelalterlichen Städte, Leipzig: Duncker & Humblot, 1893, xii + 220 pp., (Staats- und socialwissenschaftliche Forschungen, 12)
- Draelants, Isabelle - Tihon, Anne - Van den Abeele, Baudouin (eds.), Occident et Proche-Orient: contacts scientifiques au temps des Croisades. Actes du colloque de Louvain-la-Neuve, 24 et 25 mars 1997, Turnhout: Brepols, 2000, v + 404 pp., (Réminisciences, 5)
- Drapé, Alphonse, Recherches sur l'histoire des corps d'arts et métiers en Roussillon, sous l'Ancien Régime, París: Arthur Rousseau, 1898, 260 pp.
- Dualde Pérez, Vicente, "La mariscalía en la España visigoda", Actualidad Veterinaria, oct. 2008, 87, 24-29
- Dubois, Michel, "Vocabulaire technique et littérature", dins: AA.DD., Mélanges de langue et de littérature du Moyen Âge et de la Renaissance offerts à Jean Frappier, Professeur à la Sorbonne, par ses collègues, ses élèves et ses amis, Ginebra: Librairie Droz, 1970, vol. 1, pp. 259-266
- Durbin, Paul T. (ed.), A Guide to the culture of science, technology and medicine, Nova York, Free - Londres, Collier Macmillan: 1980, xl + 723 pp.
- Eames, Elizabeth S., English tilers, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1992, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- Eamon, William (ed.), Studies on medieval Fachliteratur: proceedings of the special session on medieval Fachliteratur of the Sixteenth International Congress on Medieval Studies, Kalamazoo, Michigan (U.S.A.), May 10, 1981, Brussel·les: University Faculties St Aloysius (UFSAL) - Omirel, 1982, 77 pp., (Scripta: Mediaeval and Renaissance Texts and Studies, 6)
- Eamon, William, "Technology as magic in the late Middle Ages and the Renaissance", Janus, 1983, 70, 171-212
- Echevarría, Ana - Puente, Cristina de la (eds.), Minas y esclavos en la Península Ibérica y el Magreb en la Edad Media, Madrid: UNED, 2010, (Espacio, Tiempo y Forma, Serie III: Historia medieval, 23)
- Edler [de Roover], Florence, Glossary of Mediaeval Terms of Business: Italian Series (1200-1600), Cambridge, Mass.: The Mediaeval Academy of America, 1934, xx + 430 pp.
- Edler de Roover, Florence, L'arte della seta a Firenze nei secoli XIV e XV, a cura di Sergio Tognetti; con introduzione di Bruno Dini e nota biografica di Richard A. Goldthwaite, Florència: Leo S. Olschki, 1999, xxiii + 135 pp., (Biblioteca storica toscana, 36)
- Ehmer, Josef - Lis, Catharina (eds.), The Idea of Work in Europe from Antiquity to Modern Times, Farnham: Ashgate, 2009, 386 pp.
- Eis, Gerhard, Mittelalterliche Fachliteratur, Stuttgart: Metzler, 1967 (2a ed. rev.), x + 86 pp., (Realierbücher für Germanisten: Abt. D, Literaturgeschichte, Sammlung Metzler, 14)
- Ensenyat Pujol, Gabriel, "Ramon Llull i les arts mecàniques", eHumanista/IVITRA, 2015, 8/1, 109-125
- Escobar-Vargas, Carolina, "Magic, technology and new categories of knowledge in the central Middle Ages", Reading Medieval Studies, 2015, 41, ***-***
- Español, Francesca - Valero, Joan (ed.), Les pedreres medievals a la Corona d'Aragó, Barcelona: Institut d'Estudis Catalans - Amics de l'Art Romànic, 2017, 303 pp.
- Español Bertrán, Francesca, "Artistas y obras entre la Corona de Aragón y el reino de Francia", dins: Cosmen Alonso, Concepción - Herráez Ortega, Mª Victoria - Pellón Gómez-Calcerrada, María (eds.), El intercambio artístico entre los reinos hispanos y las cortes europeas en la Baja Edad Media, Lleó: Universidad de León, 2009, pp. 253-294, il.
- Español Bertrán, Francesca, "Calendario litúrgico y usos áulicos en la Corona de Aragón bajomedieval: arquitectura y ornamenta", Studium Medievale, 2009, 2, 185-212
- Español Bertrán, Francesca, "El taller de un orfebre medieval a través del inventario de sus bienes", dins: AA.DD., Tipologías, talleres y punzones de la orfebrería española: actas del IV Congreso Nacional de Historia del Arte (Zaragoza, 4-8 de diciembre de 1982), Saragossa: Comité Español de Historia del Arte, 1984, pp. 107-129
- Español Bertrán, Francesca, "Els casals de molins medievals a les comarques tarragonines: contribució a l'estudi de la seva tipologia arquitectònica", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 1980, 1, 231-254
- Español Bertrán, Francesca, "La producción seriada en calcárea numulítica de los talleres de Girona (siglos XIII-XV)", Annali della Scuola normale superiore di Pisa, Classe di lettere e filosofia, Quaderni, 2008, any 2003 [=L'artista medievale, ed. Maria Monica Donato], 215-236
- Español Bertrán, Francesca, "La transmisión del conocimiento artístico en la Corona de Aragón (siglos XIV-XV)", Cuadernos del CEMYR, 1997, 5, 73-114
- Español Bertrán, Francesca, "Las manufacturas arquitectónicas en piedra de Girona durante la Baja Edad Media y su comercialización", Anuario de Estudios Medievales, 2009, 39/2, 963-1001
- Esquilache Martí, Ferran - Aparisi Romero, Frederic, Aigua per al pa, aigua per al sucre: La construcció de les sèquies de Palma i d'en March a l'Alfals de l'Horta de Gandia. Segles XIII i XV, Lleida: Universitat de Lleida, 2019, 154 pp., (Espai/Temps, 76)
- Esquivias Blasco, Beatriz, "El uso doméstico del agua en Madrid durante la Edad Moderna", dins: Cámara Muñoz, Alicia - Revuelta Pol, Bernardo (coords.), Arquitectura hidráulica y forma urbana, Madrid: Fundación Juanelo Turriano, 2019, pp. 47-64
- Esteve Secall, Carlos Enrique, "La representación geométrica de la agrimensura en los tratados medievales: los manuscritos de Betrand Boysset", dins: XVIII Congreso Internacional de Ingeniería Gráfica (Barcelona, 31 de mayo - 2 de junio de 2006), Barcelona: Ingegraf - Universitat Politècnica de Catalunya, 2006, publ. electrònica
- Estrada Rius, Albert, La Drassana reial de Barcelona a l'Edat Mitjana: organització institucional i construcció naval a la Corona d'Aragó, Barcelona: Museu Marítim de Barcelona, 2004, 253 pp., (Estudis, 4)
- Etxeberria Gallastegi, Ekaitz, ""Por la fuerca de las lonbardas". Artillería pirobalística y guerra de asedio en la Castilla del siglo XV", dins: Carriazo Rubio, Juan Luis (ed.), El triunfo de la pólvora. Artillería y fortificaciones a finales de la Edad Media, Huelva: Servicio de Publicaciones Universidad de Huelva, 2020, pp. 91-120
- Fajarnés, Enric, "Ordinacions sobre amerar llins y cañum en les viles de Mallorca fetes en 1513", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1899-1900, 8, 89-92
- Fajarnés, Enric, "Sobre invenciones industriales antiguas en Mallorca, I: «artifici de traure aygua» (sigle XV)", Boletin de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1895-1896, 6, 47
- Fajarnés, Enric, "Sobre invenciones industriales antiguas en Mallorca, VI: «enginy per treura aygua» (1467)", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1895-1896, 6, 114-115
- Fajarnés, Enric, "Sobre invenciones industriales antiguas en Mallorca, XIX: «inventio de fer que laygua de mar se puga beura»", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1895-1896, 6, 222-223
- Falcón Pérez, Mª Isabel, "La industria textil en Teruel a finales de la Edad Media", Aragón en la Edad Media, 1993, 10-11 [=Homenaje a la Profesora Emérita María Luisa Ledesma Rubio], 229-250
- Falcón Pérez, Mª Isabel, "La manufactura del cuero en las principales ciudades de la Corona de Aragón (siglos XIII-XV)", En la España Medieval, 2001, 24, 9-46
- Falcón Pérez, Mª Isabel, "Las cofradías de oficio en Aragón durante la Edad Media", Medievalismo: Boletín de la Sociedad Española de Estudios Medievales, 1994, 4/4, 59-80
- Falcón Pérez, Mª Isabel, "Las ordenanzas de las corporaciones de menestrales como fuente para el estudio de la tecnología medieval", dins: Ubieto Arteta, Agustín (ed.), Metodología de la investigación científica sobre fuentes aragonesas: actas de las VI Jornadas, Saragossa: Universidad de Zaragoza: Instituto de Ciencias de la Educación, 1991, pp. 187-196
- Falcón Pérez, Mª Isabel, "Sobre la industria del vestido en Zaragoza en el siglo XV: las ordenanzas de la cofradía de sastres, calceteros y juboneros", Aragón en la Edad Media, 1995, 12, 241-266
- Falcón Pérez, María Isabel, "Los plateros zaragozanos en el siglo XV", Anuario de Estudios Medievales, 1999, 29, 251-268
- Fane, Lawrence, "The invented world of Mariano Taccola", Leonardo, 2003, 36/2, 135–143
- Farré i Olivé, Eduard, El gran rellotge de Perpinyà: l'hora urbana al segle XIV, Barcelona: Societat Catalana de Gnomònica, 2022, 204 pp., il·l.
- Faudot, Murielle, "Redécouverte d'un arpenteur arlésien: Bertrand Boysset (vers 1355-vers 1416)", Dialogues d'histoire ancienne, 1995, 21/2, 360-369
- Feller, Laurent - Rodríguez, Ana (eds.), Expertise et valeur des choses au Moyen Âge, II: savoirs, écritures, pratiques, Madrid: Casa de Velázquez, 2016, 472 pp., (Collection de la Casa de Velázquez, 156)
- Feniello, Amedeo, "Catalani a Napoli nel XV secolo: aristrocrazia, artigiani, imprenditori economici", dins: Meloni, Maria Giuseppina (ed.), Élites urbane e organizzazione sociale in area mediterranea fra tardo Medioevo e prima Età Moderna: atti del seminario di studi Cagliari, 1-2 novembre 2011, Càller: CNR, 2013, pp. 33-45
- Fernández, Alejandro - Munoa, Rafael - Rabasco, Jorge, Enciclopedia de la plata española y virreinal americana, prólogo de José Manuel Cruz Valdovinos, Madrid: Impr. Torreangulo, 1985, xiv + 591 pp.
- Fernández Correas, Lorena, "Marianno di Jacopo, llamado Il Taccola: entre la ingeniería tardomedieval y las bases del Renacimiento", Saitabi, 2009, 59 [=Homenatge al professor Dr. Pedro López Elum], 253-265
- Fernández de Larrea Rojas, Jon Andoni, "El equipo militar en una época de transición: Armamento individual y equipamiento colectivo en Navarra en la primera mitad del siglo XIV", dins: Arízaga Bolumburu, Beatriz - Mariño Veiras, Dolores - Díez Herrera, Carmen - Peña Bocos, Esther - Solórzano Telechea, Jesús Ángel - Guijarro González, Susana - Añíbarro Rodríguez, Javier (eds.), Mundos medievales: Espacios, sociedades y poder. Homenaje al profesor José Ángel García de Cortázar y Ruiz de Aguirre, t. II, Santander: Universidad de Cantabria, 2012, pp. 1287-1294
- Fernández de Larrea Rojas, Jon Andoni, "La artillería pirobalística en el reino de Navarra (1378-1450)", dins: Bazán Díaz, Iñaki - Munita Loinaz, José Antonio - García Fernández, Ernesto - Pastor Díaz de Garayo, Ernesto (eds.), Estudios en homenaje al profesor César González Mínguez, Bilbao: Universidad del País Vasco, 2015, pp. 73-81
- Fernández Trabal, Josep, "En els orígens de la indústria: els molins de la conca baixa del Llobregat a l'Edat Mitjana (segles XII-XVI)", Materials del Baix Llobregat, 2000, 6, 85-105
- Fernández Trabal, Josep, "Grans establiments moliners a la vall baixa del riu Llobregat: els casals de Martorell, Sant Vicenç dels Horts i Molins de Rei (segles XII-XV)", Estudis Històrics i Documents dels Arxius de Protocols, 2008, 26, 7-60
- Ferran Salvador, Vicent, Capillas y casas gremiales de Valencia: estudio histórico, València: La Gutenberg, 1926, 198 pp.
- Filangieri, Gaetano, Documenti per la storia, le arti e le industrie delle provincie napoletane, raccolti e pubblicati per cura di —, Nàpols: Accademia Reale delle Scienze, 1883-1891, 6 vols.
- Fossier, Robert, Le travail au Moyen Âge, París: Fayard, 2012, 320 pp.
- Foy, Danièle, Le verre médiéval et son artisanat en France méditerranéenne, París: CNRS, 2002, 468 pp.
- Freitag, Robert, "La protección real de los gremios en el siglo XIV y los tintoreros de Perpiñán", dins: AA.DD., VIII Congreso de Historia de la Corona de Aragón (Valencia, 1 a 8 de octubre de 1967), València: Caja de Ahorros y Monte de Piedad de Valencia, 1970, vol. 2.1 (La Corona de Aragón en el siglo XIV), pp. 141-162
- Frezzato, Claudio - Seccaroni, Claudio (eds.), Segreti d'arti diverse nel Regno di Napoli: il manoscritto It.III.10 della Biblioteca Marciana di Venezia, Saonara (Padova): Il Prato, 2010, 208 pp., il., (Il Laboratorio dell'Arte, 5)
- Frontinus, The Stratagems and The Aqueducts of Rome, with an English translation by Charles E. Bennett... the translation of the Aqueducts being a revision of that of Clemens Herschel; edited and prepared for the press by Mary B. McElwain..., Cambridge (Mass.) - Londres: Harvard University Press - William Heinemann, 1969, xxxix + 483 pp. + 5 ff. de làm., (Loeb Classical Library, 174)
- Frugoni, Chiara, Medioevo sul naso: occhiali, bottoni e altre invenzioni medievali, Roma: Laterza, 2001, vi + 184 pp., il.
- Fuente, Isabel de la, "La producció d'un argenter barceloní a través del seu llibre de comptabilitat: Miquel Bofill (1450-1460)", D'Art, 1997, 23, 207-229
- Fuente de Pablo, Pablo de la, "«Bella et difesa»: noció artística, essència filosòfica i raó matemàtica a la Roses renaixentista", Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos, 2002, 35, 413-423
- Fuentes Cervera, Eduardo de, "El ejército y las armas en la época de los Reyes Católicos", dins: Curso de conferencias sobre la política africana de los Reyes Católicos, Madrid: CSIC: Instituto de Estudios Africanos - Patronato Diego Saavedra Fajardo, 1951, vol. 3, pp. 67-68
- Funk, Holger, "A little known, mid-16th century description of the production of English ale by John Caius", Brewery History, 2016, 165, 19-29
- Furió, Antoni, "Música i músics a la Ribera del Xúquer en la baixa edat mitjana", dins: Armengol Machí, Pau (ed.), Estudis històrics sobre la Ribera del Xúquer: XV Assemblea d'Història de la Ribera (Benimodo, novembre de 2012), Benimodo: Ajuntament de Benimodo - Diputació de València, 2015, pp. 91-126
- Gadebusch Bondio, Mariacarla, "Abbildungen zum Artikel „Daedalus sive mechanicus - Automaten und Maschinen an der Schnittstelle zwischen Mechanik und Medizin“ von Mariacarla Gadebusch Bondio; erschienen in Sudhoffs Archiv Band 93, Heft 1 (2009), S. 4-25", Sudhoffs Archiv, 2009, 93/2, 235-238
- Gadebusch Bondio, Mariacarla, "Daedalus sive mechanicus — Automaten und Maschinen an der Schnittstelle zwischen Mechanik und Medizin", Sudhoffs Archiv, 2009, 93/1, 4-25
- Gaibrois de Ballesteros, Mercedes, "Carlos el Noble encarga un ‘instrument de astrología'", Correo Erudito: Gaceta de las Letras y de las Artes, 1946-1957, 4, 91-96
- Gaibrois de Ballesteros, Mercedes, "Maestre Jaime Copin, bordador de la reina de Aragón, va a la corte de Navarra en 1391", Correo Erudito: Gaceta de las Letras y de las Artes, 1946-1957, 4, 188-190
- Gaibrois de Ballesteros, Mercedes, "Martín el Humano desea un reloj de cuatro campanitas", Correo Erudito: Gaceta de las Letras y de las Artes, 1943, 3, 133
- Gaibrois de Ballesteros, Mercedes, "Martín el Humano obsequia con un reloj a Enrique el Doliente", Correo Erudito: Gaceta de las Letras y de las Artes, 1941, 2, 166
- Gaibrois de Ballesteros, Mercedes, "Un reloj para la catedral de Burgos en el siglo XIV", Correo Erudito: Gaceta de las Letras y de las Artes, 1943, 3, 118bis
- Gaier, Claude, L'industrie et le commerce des armes dans les anciennes principautés belges du XIIIe à la fin du XVe siècle, París: Les Belles Lettres, 1978, 417 pp.
- Galera Pedrosa, Andreu, "La extracción de sal gema en el Nordeste peninsular: las salinas de Cardona durante la Edad Media (siglos X-XIII)", dins: AA.DD., Actas de las I Jornadas sobre minería y tecnología en la Edad Media peninsular (León, 26-29 de septiembre de 1995), Lleó: Fundación Hullera Vasco-Leonesa, 1996, pp. 225-239
- Galloni, Paolo, Il sacro artefice: mitologie degli artigiani medievali, Roma: Laterza, 1998, xi + 311 pp., (Centro Europeo di Studi Normanni: Fonti e studi, 5)
- Galloway, James A., "Fishing the Thames estuary in the later Middle Ages: environment, technology and metropolitan market for fish c.1250-1550", Imago Temporis. Medium Aevum, 2021, 15, 243-271
- Gambús Sáiz, Mercedes, "De l'art de picapedrer de Josep Gelabert: un testimonio literario de la arquitectura mallorquina del siglo XVII", Mayurqa, 1989, 22/2 [=Homenatge a Álvaro Santamaría, 2], 777-786
- García Ballester, Luis - López Piñero, José Mª. - Peset, José Luis (coord.), Historia de la ciencia y de la técnica en la Corona de Castilla, Valladolid: Junta de Castilla y León, 2002, 4 vols.
- García Blánquez, Luis A., "Las aceñas de acequia (islámicas) del sistema hidráulico andalusí de Murcia (Senda de Granada). Antecedentes tecnológicos y propuesta funcional", Arqueología y territorio medieval, 2015, 22, 23-61
- García de Cortázar, José Ángel (ed.), Vida y muerte en el monasterio románico, : Fundación Santa María La Real, Centro de Estudios del Románico, 2004, pp. 63-84
- García-Diego, José A., "El manuscrito atribuido a Juanelo Turriano de la Biblioteca Nacional de Madrid", dins: Garma Pons, Santiago (ed.), El científico español ante su historia: la ciencia en España entre 1750-1850: I Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias [Madrid, 14-16 de diciembre de 1978], Madrid: Diputación Provincial de Madrid: Servicios de Extensión Cultural y Divulgación, 1980, pp. 449-462
- García Domingo, Enric - González Sánchez, Inma, "Les Drassanes Reials de Barcelona, un edifici medieval i modern. Desenvolupament i resultats d'un projecte de recerca arqueològic i històric", Pedralbes, 2018, 38, 115-137
- García Fitz, Francisco, "Tecnología, literatura técnica y diseño de máquinas de guerra durante la baja Edad Media occidental: el Thexaurus regis Franciae acquisitionibus Terrae Santae de Guido da Vigevano (1335)", Anuario de Estudios Medievales, 2011, 41/2 [=Tecnología medieval en el Mediterráneo occidental, ed. Ricardo Córdoba de la Llave], 819-864
- García Herrero, María del Carmen, "Actividades laborales femeninas a finales de la Edad Media: registros iconográficos", dins: Lacarra Ducay, María del Carmen (ed.), Arte y vida cotidiana en época medieval, Saragossa: Institución Fernando el Católico, 2008, pp. 17-48
- García Herrero, María del Carmen, "Actividades laborales femeninas en la Baja Edad Media turolense", Aragón en la Edad Media, 2006, 19 [=Homenaje a la profesora María Isabel Falcón], 181-200
- García Herrero, María del Carmen, Artesanas de vida: mujeres de la Edad Media, Saragossa: Institución Fernando el Católico, 2009, 479 pp.
- García Herrero, María del Carmen, "Doña Xemçi de Taher y la venta de hierro en Daroca (1311-1314)", Aragón en la Edad Media, 2008, 20 [=Homenaje a la profesora M.ª de los Desamparados Cabanes Pecourt], 361-371
- García Herrero, María del Carmen, "La contribución de las mujeres a la economía de las familias dedicadas a actividades no agrarias en la Baja Edad Media española", dins: Cavaciocchi, Simonetta (ed.), La famiglia nell'economia europea, secc. XIII-XVIII: Atti della "Quarantesima Settimana di studi", 6-10 Aprile 2008 = The economic role of the family in the European economy from the 13th to the 18th centuries, Florència: Firenze University Press - Istituto internazionale di storia economica F. Datini, 2009, pp. 569-598
- García Herrero, María del Carmen, "La expansión de los relojes mecánicos en la Corona de Aragón: un proceso cultural significativo", dins: Criado Mainar, Jesús - Borque Ramón, Juan José (eds.), El 'Relox viejo' de Veruela: un testimonio de la relojería mecánica bajomedieval, Zaragoza: Istitución Fernando el Católico, 2015, pp. 59-109
- Garcia i Espuche, Albert - Guàrdia i Bassols, Manuel, Espai i societat a la Barcelona pre-industrial, pòrtic de Jaume Sobrequés i Callicó, Barcelona: La Magrana - Institut Municipal d'Història, 1986, 177 pp., (Curs d'Història de Catalunya, 9)
- García López, David (ed.), Plinio el Viejo: Historia natural (escritos sobre artes), Madrid: Alianza Editorial, 2023, 368 pp., il·l., (Alianza Forma)
- García Marsilla, Juan Vicente - Almenar Fernández, Luis, "Fashion, emulation and social classes in late medieval Valencia: exploring textile consumption through probate inventories", dins: Nigro, Giampiero (ed.), La moda come motore economico: innovazione di processo e prodotto, nuove strategie commerciali, comportamento dei consumatori = Fashion as an economic engine: process and product innovation, commercial strategies, consumer behavior, Florència: Firenze University Press, 2022, pp. 341-366
- García Marsilla, Juan Vicente (ed.), Los orígenes de la “economía circular”: reciclaje y reutilización en la Edad Media, Barcelona: CSIC: Institució Milà i Fontanals, 2022, pp. 3-350, (Anuario de Estudios Medievales, 52/1)
- García Marsilla, Juan Vicente, "Los colores del textil. Los tintes y el teñido de los paños en la Valencia medieval", dins: Castelnuovo, Guido - Victor, Sandrine (eds.), L'Histoire à la source : acter, compter, enregistrer (Catalogne, Savoie, Italie, XII e -XV e siècle) Mélanges offerts à Christian Guilleré, vol.1, Chambéry Cedex: Université Savoie Mont Blanc - UFR Lettres, Langues, Sciences Humaines Laboratoire Langages, Littératures, Sociétés, Études Transfrontalières et Internationales, 2017, 283-315
- García Porras, Alberto - Fábregas García, Adela, "La cerámica española en el comercio mediterraneo bajomedieval: algunas notas documentales", Miscelánea Medieval Murciana, 2003-2004, 27-28, 7-34
- García Pulido, Luis José, "El sistema de abastecimiento hidráulico de la Almunia de los Alijares: estado de la cuestión", En la España Medieval, 2007, 30, 245-280
- García Sánchez, Expiración (ed.), Ciencias de la naturaleza en al-Andalus: textos y estudios, Madrid: CSIC - Instituto de Cooperación con el Mundo Àrabe, 1994, vol. 3, 433 pp.
- Garcia Sanz, Arcad - Coll i Juliá, Núria, Galeres mercants catalanes dels segles XIV i XV, Barcelona: Fundació Noguera, 1994, 556 pp.
- Garcia Sanz, Arcadi, Història de la marina catalana, Barcelona: Aedos, 1977, 449 pp.
- Gardiner, Robert (ed.), Cogs, Caravels and Galleons: The Sailing Ship (1000-1650), consultant editor: Richard W. Unger, Londres: Conway Maritime Press, 1994, 188 pp., (Conway's history of the ship)
- Gelabert, Josep, El manuscrito de cantería de Joseph Gelabert titulado Vertaderas traçes del art de picapedrer: transcripción, traducción, anotación e ilustración del texto y los trazados, edición a cargo de Enrique Rabasa Díaz; traducción: Ramón Garriga, Enrique Rabasa; dirección del trabajo y notas: Enrique Rabasa; dibujos: Yuka Urie, Enrique Rabasa, Palma - Madrid: Col·legi Oficial d'Arquitectes de les Illes Balears - Fundación Juanelo Turriano, 2011, 439 pp.
- Gelabert, Joseph, De l'art de picapedrer, Palma: Diputación provincial de Baleares: Instituto de Estudios Baleáricos, 1977, 308 pp.
- Genís y Bayés, Ramón, "El gremio de curtidores i zurradores de Vich en la Edad Moderna", Ausa, 1957, 2/19, 397-409
- Genís y Bayés, Ramón, "Los curtidores i zurradores de Vich", Ausa, 1956, 2/17, 301-310
- Geremek, Bronisław, "Activité économique et exclusion sociale: les métiers maudits", dins: Guarducci, Annalisa (ed.), Gerarchie economiche e gerarchie sociali (secoli XII-XVIII): Atti de la Dodicesima Settimane di Studi [dell'Istituto internazionale di studi economichi Francesco Datini] (18-23 aprile 1980), Florència: Le Monnier, 1990, pp. 797-816
- Gheroldi, Vincenzo, Ricette e ricettari: tre fonti per la storia delle tecniche delle arti alla Biblioteca Queriniana di Brescia (sec. XVI-XVII), Brescia: Comune di Brescia: Assessorato alla cultura, Musei civici d'arte e storia, 1995, 206 pp., (Quaderni della Biblioteca / Musei civici d'arte e storia, 2)
- Ghiara, Carola, L'arte tintoria a Genova dal XV al XVII secolo: tecniche e organizzazione, Florència: Giunti-G. Barbera, 1976, 94 pp., (Pubblicazioni di storia della tecnica, Sez. 4, Studi, 8)
- Gibbins, David, "Surgical instruments from a Roman shipwreck off Sicily", Antiquity, 1988, 62, 294-297
- Gil da Rocha, Maria Olímpia, "Engenhos de moagem no século XVI (técnicas e estructuras)", Do Tempo e da História, 1965, 1, 161-192
- Ginebra i Molins, Rafel, "Dues notícies de Tavertet del segle XIV: sobre una dida i sobre una campana", Els Cingles de Collsacabra, 2003, 49, 8-10
- Giralt Latorre, Javier, "Un inventari de joies reials en temps de Jaume II: notes lingüístiques", Estudis Romànics, 2013, 35, 189-210
- Girbal, Enric Claudi, "Noticias sobre los antiguos gremios y cofradías de Gerona", Revista de Gerona, 1882-1887, 6 (1882), 213-224, 229-238, 265-269; 11 (1887), 1-11, 33-39, 65-70, 97-102, 161-172, 193-203, 225-234
- Girona Llagostera, Daniel, "Generalitat de Catalunya", Catalana, 1918, any I, 2/24, 119
- Gironella i Granés, Josep Maria, "Els molins dels monestirs empordanesos de la primera meitat del segle XIV", Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos, 2012, 43, 167-176
- Glick, Thomas - Guinot, Enric - Martínez, Luis P. (eds.), Els molins hidràulics valencians: tecnologia, història i context social, València: Institució Alfons el Magnànim, 2000, 508 pp., (Estudis Universitaris, 81)
- Glick, Thomas F. - Livesey, Steven John - Wallis, Faith (eds.), Medieval Science, Technology, and Medicine: An Encyclopedia, Nova York - Londres: Routledge, 2005, xxv + 598 pp., (Routledge encyclopedias of the Middle Ages, 11)
- Glick, Thomas F., Irrigation and Society in Medieval Valencia, Cambridge: Harvard University Press, 1970, xv + 386 pp.
- Glick, Thomas F., Islamic and Christian Spain in the Early Middle Ages, Leiden: E. J. Brill, 2005, xxii + 402 pp., il., (Medieval and early modern Iberian world, 27)
- Glick, Thomas F., "La técnica en la Valencia del siglo XV", dins: AA.DD., L'Europa de les ciutats i dels camins: art, cultura i societat al segle XV. Actes del I Col·loqui internacional «Civitas Europa» (València, novembre 1996), València: Generalitat Valenciana: Direcció General de Promoció Cultural, Museus i Belles Arts, 1996, pp. 64-65
- Glick, Thomas F., "Las técnicas hidráulicas antes y despues de la conquista", dins: AA.DD., En torno al 750 aniversario: antecedentes y consecuencias de a conquista de Valencia, València: Generalitat Valenciana: Consell Valencià de Cultura, 1989, vol. 1, pp. 53-72
- Gochfeld, Michael, "Chronologic history of occupational medicine", Journal of Occupational & Environmental Medicine, 2005, 47/2, 96-114
- Goldwater, Leonard J., "From Hippocrates to Ramazzini: early history of industrial medicine", Annals of Medical History, 1936, n. s., 8, 27-35
- Gómez de Valenzuela, Manuel, Documentos sobre artes y oficios en la diócesis de Jaca (1444-1629), Saragossa: CSIC: Institución Fernando el Católico, 1988, 255 pp., (Fuentes históricas aragonesas, 27)
- Gómez de Valenzuela, Manuel, Platería y joyería en Zaragoza (1413-1513), Saragossa: Institución Fernando el Católico, 2017, 326 pp., (Fuentes Históricas Aragonesas, 78)
- Gómez Rabal, Ana - Segarrés Gisbert, Marta, "Vocabulario técnico del agua en el Glossarium Mediae Latinitatis Cataloniae", Archivum Latinitatis Medii Aevi, 2013, 71 [=Langage(s) technique(s) au moyen âge latin. Actes du Ve Colloque international de lexicographie du latin médiéval (Munich, 12-15 septembre 2012)], 95-109
- González Arce, José Damián, Gremios y cofradías en los reinos medievales de León y Castilla (siglos XII-XV), Palencia: Región, 2009, 254 pp.
- González Arce, José Damián, "Las cofradías del mar en la Corona de Aragón (siglos XIII-XV)", Espacio, Tiempo y Forma: Serie III, Historia Medieval, 2008, 21, 285-310
- González i Sugrañes, Miquel, Contribució a la història dels antichs gremis dels arts y oficis de la ciutat de Barcelona, Barcelona: Llibreria Antiga y Moderna de Salvador Babra, 1915 - 1918, 2 vols.
- Goodrich, L. Carrington - Chia-Shêng, Fêng, "The early development of firearms in China", Isis, 1946, 36/2, 114-123
- Gouron, André, La réglementation des métiers en Languedoc au Moyen Âge, Ginebra - París: Droz - Minard, 1958, 443 pp., (Études d'histoire économique, politique et sociale, 22)
- Graciani García, Amparo (ed.), La técnica de la arquitectura medieval, Sevilla: Universidad de Sevilla, 2000, 380 pp
- Graullera Sanz, Vicente, "Els noms dels gremis de Valencia i algunes notes entorn a la seua activitat professional en el periodo foral", Revista de Filologia Valenciana, 2001, 8, 91-118
- Grmek, Mirko Drazen, "Arnaud de Villeneuve et la médicine du travail", Bulletin de la société belge d'histoire de la médecine, 1961, 8/5, 1-3
- Guarino, Carmine - Casoria, Paolo - Menale, Bruno, "Cultivation and use of isatis tinctoria L. (Brassicaceae) in Southern Italy", Economic Botany, 2000, 54/3, 395-400
- Gudiol, Josep, "Un organista del segle XV", Catalana, 1921, any IV, 5/98, 310-311
- Gudiol i Cunill, Josep, "Quelcom sobre lambarts", Revista de la Asociación Artístico-Arqueológica Barcelonesa, 1909-1913, 6 (año XIV), 329-335
- Guerrau, Alain, "Remarques sur l'arpentage selon Bertrand Boysset (Arles, vers 1400-1410)", dins: Mornet, Elisabeth (ed.), Campagnes médiévales, l'homme et son espace: études offertes à Robert Fossier, París: Publications de la Sorbonne, 1995, pp. 87-112
- Guida, Saverio, "Bernart Marti lo pintor", Romance Philology, 2010, 64, 53-72*
- Guilhiermoz, Paul, "Remarques diverses sur les poids et mesures du Moyen Âge", Bibliothèque de l'École des Chartes, 1919, 80/1, 5-100
- Guilleré, Christian, "Aspectes de la société géronaise à la fin du XIVe siècle: approches topographique et professionnelle à travers le Registre de Taille de 1388", Annals de l'Institut d'Estudis Gironins, 1979-1980, 25, 333-355
- Guilleré, Christian, "Réaction sociale et agitation «menestral» à Gérone: à propos d'un privilège de l'infant Joan (1er février 1376)", Annals de l'Institut d'Estudis Gironins, 1982-1983, 26 [=Homenatge a Carles Rahola], 143-158
- Guineau, Bernard - Vezin, Jean, "Recettes et couleurs de l'Antiquité et du Moyen Âge: étude d'un extrait du livre III d'Héraclius De coloribus et artibus romanorum d'après trois manuscrits", dins: Jacquart, Danielle (ed.), Comprendre et maîtriser la nature au Moyen Âge: mélanges d'histoire des sciences offerts à Guy Beaujouan, París - Ginebra: Droz - Champion - École pratique des hautes études, 1994, pp. 227-254
- Guineau, Bernard (ed.), Glossaire des matériaux de la couleur et des termes techniques employés dans les recettes de couleurs anciennes, Turnhout: Brepols, 2005, 792 pp., il., (De diversis artibus, 73)
- Guineau, Bernard (ed.), Pigments et colorants de l'Antiquité et du Moyen Âge: teinture, peinture, enluminure. Études historiques et physico-chimiques, París: CNRS, 1990, 375 pp., il., (Colloques Internationaux du CNRS)
- Guinot Rodriguez, Enric, "El regadío histórico en el mundo mudéjar-morisco (siglos XIII-XVII)", dins: Entre tierra y fe. Los musulmanes en el reino cristiano de Valencia (1238-1609), València: Universitat de València, 2009, pp, 219-228
- Gutiérrez Lloret, Sonia, "El aprovechamiento agrícola de las zonas húmedas: la introducción del arcaduz en el sureste de Al-Andalus (siglos VIII y IX)", Arqueología y territorio medieval, 1996, 3, 7-19
- Hall, Bert S., "Editing texts in the history of early technology", dins: Levere, Trevor H. (ed.), Editing Texts in the History of Science and Medicine: Papers Given at the Seventeenth Annual Conference on Editorial Problems (University of Toronto, 6-7 November 1981), Nova York - Londres: Garland, 1982, pp. 69-100
- Halleux, Pierre, "La compréhension de la pensée technique des bâtisseurs médiévaux: un long cheminement du 12e au 21e siècle", Sartoniana, 2002, 15, 157-207, il.
- Halleux, Robert, Le problème des métaux dans la science antique, París: Les Belles Lettres, 1974, 237 pp.
- Halleux, Robert, "Recettes d'artisan, recettes d'alchimiste", dins: Jansen-Sieben, Ria (ed.), Artes mechanicae en Europe médiévale: actes du colloque du 15 octobre 1987 = Artes mechanicae in middeleeuws Europa: handelingen van het colloquium van 15 oktober 1987, Brussel·les: Archief en Bibliotheekwezen in België, 1989, pp. 25-49
- Hamesse, Jaqueline - Muraille-Samaran, Colette (eds.), Le travail au Moyen Age: un approche interdisciplinaire. Actes du colloque international de Louvain-la-Neuve (21-23 mai 1987), Turnhout: Brepols, 1990, 440 pp., (Institut d'Études Médiévales de l'Université Catholique de Louvain: Textes, Études, Congrès, 10)
- Hardy-Guilbert, Claire - Le Maguer, Sterenn, "Chihr de l'encens", Arabian Archaeology and Epigraphy, 2010, 21, 49-70
- Harsch, Mathieu, La teinture et les matières tinctoriales à la fin du Moyen Âge (Florence, Toscane, Méditerranée), Roma: Viella, 2024, 504 pp., (I libri di Viella, 492)
- Hartnell, Jack, "Surgical Saws and Cutting-Edge Agency", dins: Jurkowlaniec, Grażyna - Matyjaszkiewicz, Ika - Sarnecka, Zuzanna (eds.), The Agency of Things in Medieval and Early Modern Art: Materials, Power and Manipulation, Nova York - Londres: Routledge, 2017, pp. 157-169
- Hauser, Henri, Ouvriers du temps passé (XVe-XVIe siècles), París: Félix Alcan, 1899, xxxviii + 252 pp., (Bibliothèque générale des sciences sociales)
- Heers, Jacques, Le travail au Moyen Âge, París: Presses Universitaires de France, 1965, 124 pp., (Que-sais-je?, 1186)
- Hernández Pérez, Azucena, "Astrolabios andalusíes e hispanos: de la precisión a la suntuosidad", Anales de Historia del Arte, 2014, 24, 289-305
- Hernández Pérez, Azucena, Astrolabios en Al-Andalus y los reinos medievales hispanos, Madrid: La Ergástula, 2018, 2 vols. (246 pp. + 405 pp.), (Arte y contextos, 3)
- Hernández Pérez, Azucena, "Tratados del Astrolabio en la Edad Media o como enseñar a hacer y usar instrumentos científicos", dins: Juanes Cortés, Antonio - Justo Sánchez, Daniel - Sáez González, Carmen - Vicente Santos, Francisco José (coords.), Ciencia, Técnica y Tecnología en la Historia, Salamanca: Universidad de Salamanca, 2021, pp. 49-59
- Hernando i Delgado, Josep, "«Instruere in litteris, servire et docere officium»: contractes de treball, contractes d'aprenentatge i instrucció de lletra, gramàtica i arts liberals en la Barcelona del segle XV", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2005, 26 [=Homenatge a la Prof. Dra. Carme Batlle i Gallart], pp. 945-984
- Hernando i Delgado, Josep, "L'estat físic dels esclaus: malalties i defectes. La redhibició i l'evicció i la compravenda d'esclaus (s. XIV-XV)", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2002, 23-24 [=Homenatge al Prof. José Ramón Juliá Viñamata], 415-439
- Hewitt, H. J., The organization of war under Edward III (1338-1362), Manchester: Manchester Univ. Press, 1996, 206 pp.
- Hidalgo Brinquis, María del Carmen, "Técnicas medievales en la elaboración del libro: aportaciones hispanas a la fabricación del pergamino y del papel y a los sistemas de encuadernación", Anuario de Estudios Medievales, 2011, 41/2 [=Tecnología medieval en el Mediterráneo occidental, ed. Ricardo Córdoba de la Llave], 755-773
- Hill, Donald R., Islamic Science and Engineering, Edimburg: Edinburgh University Press, 1993, xiii + 250 pp., (Islamic Surveys)
- Hinojosa Montalvo, José, "Actividades judías en la Valencia del siglo XIV", En la España Medieval, 1985, 7 [=La ciudad hispánica durante los siglos XIII al XVI, 2], 1547-1567
- Hinojosa Montalvo, José, Cuentas de la industria naval (1406,1415), València: Anubar, 1973, 97 pp., (Textos medievales, 35)
- Hocquet, Jean-Claude, "Patrimonio tecnico e integrazione culturale in Adriatico: alcuni aspetti", Quaderni Storici, 1979, any XIV/40, 31-53
- Hubert, Marie-Clotilde - Poulle, Emmanuel - Smith, Marc H. (eds.), Le statut du scripteur au Moyen Age: actes du XIIe Colloque scientifique du Comité international de paléographie latine (Cluny, 17-20 juillet 1998), París: École des Chartes, 2000, 388 pp., (Matériaux pour l'histoire, 2)
- Huizenga, Erwin, "Een decennium van artes-studies Bibliografisch overzicht van publicaties over artes-literatuur sinds 1989, met de nadruk op de medioneerlandistiek", Verslagen en Mededelingen, 2001, 112, 99-164
- Ibarra Folgado, José Mª, Los gremios del metal en Valencia: contribución de los archivos valencianos para un estudio sobre la vida corporativa de los artífices del metal, en Valencia, en los siglos XIII al XVIII (tesis doctoral), València: La Voz Valenciana, 1919, 63 pp.
- Iglesias Fonseca, J. Antoni, "Le statut du scripteur en Catalogne (XIV-XV siècles)", dins: Hubert, Marie-Clotilde - Poulle, Emmanuel - Smith, Marc H. (eds.), Le statut du scripteur au Moyen Age: actes du XIIe Colloque scientifique du Comité international de paléographie latine (Cluny, 17-20 juillet 1998), París: École des Chartes, 2000, pp. 229-266
- Iglesias i Fonseca, Josep Antoni, "Livres et lecteurs à Barcelone au XVe siècle: l'exemple des artisans", Scriptorium, 1996 [=1997], 50/2, 380-389
- Igual Luis, David, "La producción y el comercio del alumbre en los reinos hispánicos del siglo XV", Mélanges de l'Ecole française de Rome, 2014, 126/1 [=Le monopole de l'alun pontifical à la fin du Moyen Âge], 259-276
- Ilardi, Vincent, "Doni di occhiali alla corte sforzesca", Ca' de Sass, 1991, 113, 52-56
- Ilardi, Vincent, "Eyeglasses and concave lenses in fifteenth-century Florence and Milan: new documents", Renaissance Quarterly, 1976, 29/3, 341-360
- Ilardi, Vincent, "Firenze capitale degli occhiali", dins: Franceschi, Franco - Fossi, Gloria (eds.), Arti fiorentine, Florència: Giunti, 1999, vol. 2 (Il Quattrocento), pp. 190-213
- Ilardi, Vincent, "Florence's leadership in the development of eyeglasses in the fifteenth century", Arte Lombarda, 1993, 105-107, 159-162
- Ilardi, Vincent, "Renaissance Florence: the optical capital of the world", Journal of European Economic History, 1993, 22/3, 507-541
- Ilardi, Vincent, Renaissance Vision from Spectacles to Telescopes, Filadèlfia: American Philosophical Society, 2007, xv + 378 pp., il., (Memoirs of the American Philosophical Society, 259)
- Ilardi, Vincent, "The role of Florence in the development and commerce of spectacles", Atti della Fondazione Giorgio Ronchi, 2001, 56/1, 163-176
- Ingham, Richard - Marcus, Imogen, "Vernacular bilingualism in professional spaces, 1200 to 1400", dins: Classen, Albrecht (ed.), Multilingualism in the Middle Ages and Early Modern Age: Communication and Miscommunication in the Premodern World, Berlín: Walter de Gruyter, 2016, pp. 145-164
- Iradiel Murugarren, Paulino, "L'evolució econòmica (segle XV)", dins: Belenguer, Ernest (coord.), Història del País Valencià, Barcelona: Edicions 62, 1989, vol. 2, pp. 267-324
- Iradiel Murugarren, Paulino, "Organización del trabajo y de la industria precapitalista", dins: Cerdà, Manuel (dir.), Historia del pueblo valenciano, València: Levante, 1988, vol. 1, pp. 301-310
- Izard, Véronique, "La « révolution industrielle » du XIVe siècle: pouvoirs, enjeux, gestion et conflits autour d'un patrimoine minier, sidérurgique et forestier convoité (Pyrénées catalanes, France)", Domitia, 2002, 2 [=Du Moyen Âge à l'Époque Moderne], 43-62
- Izquierdo Aranda, M.ª Teresa, El fuster, definició d'un ofici en la València medieval, : Tesi doctoral de la Universitat de València, 2011, 805 pp.
- Izquierdo Aranda, Teresa, "Veedors, marquejadors, maestros: el valor de la experiencia en la carpintería medieval. El ejemplo valenciano", Anuario de Estudios Medievales, 2014, 44/2, 885-910
- Izquierdo Aranda, Teresa, "Vivienda, patrimonio e identidad en el artesanado de la Valencia bajomedieval: la casa-obrador del maestro carpintero", Hispania, 2023, 83/273, e001 (18 pp.)
- Izquierdo Benito, Ricardo, "Unas tenerías excavadas en la ciudad hispanomusulmana de Vascos (Toledo)", Arqueología y territorio medieval, 1996, 3, 149-166
- Jansen-Sieben, Ria (ed.), Artes mechanicae en Europe médiévale: actes du colloque du 15 octobre 1987 = Artes mechanicae in middeleeuws Europa: handelingen van het colloquium van 15 oktober 1987, Brussel·les: Archief en Bibliotheekwezen in België, 1989, 260 pp., (Archives et bibliothèques de Belgique, 34, n. spécial)
- Jansen-Sieben, Ria, "Iets over Artes in verzamelhandschriften", dins: Sonnemans, G. (ed.), Middeleeuwse Verzamelhandschriften uit de Nederlanden, Hilversum: Verloren, 1996, pp. 79-89
- Jéhanno, Christine (ed.), Travailler à Paris (XIIIe-XVIe siècle), París: Presses universitaires de Vincennes, 2015, pp. 5-148, (Médiévales, 69/2)
- Jehel, Georges, "Apprentissage et formation professionelle dans les milieux d’affaires génois au Moyen Âge", dins: Sigal, Pierre-André (ed.), Éducation, apprentissages, initiation au Moyen Âge: Actes du Ier Colloque International de Montpellier, Université Paul Valéry, nov. 1991, Montpeller: Université Paul Valéry-Montpellier 3: CRISIMA, 1993, vol. 1, pp. 173-190
- Jiménez Alcázar, Juan Francisco. - Ortuño Molina, Jorge - Soler Milla, Juan Leonardo (eds.), Actas II Simposio de Jóvenes Medievalistas (Lorca, 2004), Múrcia: Universidad de Murcia [etc.], 2006, 275 pp.
- Jiménez Alcázar, Juan Francisco - Ortuño Molina, Jorge - Eiroa Rodríguez, Jorge A. (eds.), Actas I Simposio de Jóvenes Medievalistas (Lorca, 2002), Múrcia: Universidad de Murcia [etc.], 2003, 290 pp.
- Jørgensen, Dolly, "Cooperative sanitation: managing streets and gutters in late medieval England and Scandinavia", Technology and Culture, 2008, 49/3, 547-567
- Juan Vallés, Regalo de la vida humana, transcripción del manuscrito y coordinación de estudios [por] Fernando Serrano Larráyoz, Pamplona - Viena: Gobierno de Navarra: Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno - Österreichische Nationalbibliothek, 2008 [=2009], 2 vols. (323 ff. + 783 pp.), ISBN 978-84-235-3096-0
- Juárez Valero, Eduardo, "El modo catalán de negocio del vidrio durante la Edad Media", Anales de historia antigua, medieval y moderna, 2013, 47, 89-118
- Juliá Viñamata, José Ramón, "La menestralía barcelonesa del primer tercio del siglo XIV a través de un manual notarial de testamentos", dins: AA.DD., Historia urbana del Pla de Barcelona: actes del II Congrés d'Història del Pla de Barcelona celebrat a l'Institut Municipal d'Història els dies 6 i 7 de desembre de 1985, Barcelona: Ajuntament de Barcelona, 1989, vol. 1, pp. 277-292
- Juliá Viñamata, José Ramón, La sociedad barcelonesa de principios del siglo XIV a través de un manual notarial de testamentos, : Tesi de llicenciatura de la Universitat de Barcelona: Facultat de Geografia i Història, 1985, 2 vol. (617, 369 f.)
- Keil, Gundolf - Maier, Johannes Gottfried, "Germanistische Forschungen zur mittelalterlichen Fachprosa (Fachliteratur): ein historischer Überblick", dins: Hoffmann, Lothar - Kalverkämper, Hartwig - Wiegand, Herbert Ernst (eds.), Fachsprachen: ein internationales Handbuch zur Fachsprachenforschung und Terminologiewissenschaft, Berlín - Nova York: Walter de Gruyter, 1998-1999, vol. 1, pp. 348-354
- Keil, Gundolf - Rainer, Rudolf et al. (eds.), Fachliteratur des Mittelalters: Festschrift für Gerhard Eis, Stuttgart: Metzler, 1968, x + 584 pp.
- Keiser, George R., "Editing scientific and practical writings", dins: McCarren, Vincent P. - Moffat, Douglas (eds.), A Guide to Editing Middle English, Ann Arbor, MI: University of Michigan Press, 1998, pp. 109-122
- Keiser, George R., XXV. Works of Science and Education, New Haven: The Connecticut Academy of Arts and Sciences, 1998, pp. 3593- 3967, (A Manual of the Writings in Middle English, 1050-1500, 10)
- King, David A., Astrolabes from Medieval Europe, Farnham (UK): Ashgate Variorum, 2011, 422 pp., (Variorum Collected Studies Series, CS977)
- Klápště, Jan - Sommer, Petr (eds.), Arts and Crafts in Medieval Rural Environment = L'artisanat rural dans le monde médiéval = Handwerk im mittelalterlichen ländlichen Raum, Turnhout: Brepols, 2007, 411 pp., (Ruralia, 6)
- Klemm, Friedrich, Storia della tecnica, trad. it. di Umberto Zangrande, Milà: Feltrinelli, 1959, 446 pp., il., (I Fatti e le Idee, 19)
- Klemm, Friedrich, Technik: eine Geschichte ihrer Probleme, Freiburg: Karl Alber, 1954, xii + 454 pp., (Orbis academicus: Problemgeschichten der Wissenschaft in Dokumenten und Darstellungen, II/5)
- Kreft, Thomas - Lohrmann, Dietrich, "Leonardo da Vincis Planungen zum Bau von Brennspiegeln", Sudhoffs Archiv, 2019, 103/2, 175-203
- Kroustallis, Stefanos, "«Quomodo decoretur pictura librorum»: materiales y técnicas de la iluminación medieval", Anuario de Estudios Medievales, 2011, 41/2 [=Tecnología medieval en el Mediterráneo occidental, ed. Ricardo Córdoba de la Llave], 775-802
- Kroustallis, Stefanos - Gómez González, Marisa - Miquel Juan, Matilde - Bruquetas Galán, Rocío - Pérez Monzón, Olga, "Gilding in Spanish panel painting from the fifteenth and early sixteenth centuries", Journal of Medieval Iberian Studies, 2016, 8/2, 313-343
- Kroustallis, Stefanos, "Escribir en el siglo XVI: recetas de la tinta negra española", Torre de los Lujanes: Boletín de la Real Sociedad Económica Matritense de Amigos del País, 2002, 48, 99-112
- Kroustallis, Stefanos, "The Mappae Clavicula Treatise of the Codex Matritensis 19 and the Transmission of Art Technology in the Middle Ages", dins: Córdoba de la Llave, Ricardo (ed.), Craft Treatises and Handbooks: The Dissemination of Technical Knowledge in the Middle Ages, Turnhout: Brepols, 2013, pp. 69-84
- Kurzmann, Peter, "Einige Glasgeräte der arabischen Alchemie", Sudhoffs Archiv, 2009, 93/2, 184-200
- Labarga Alava, José Javier, "La arcabucería en España de 1500 a 1870: origen y evolución de la técnica y el arte de la fabricación de armas de fuego en España", Revista del Centro de Estudios Merindad de Tudela, 2000, 10, 143-169
- Labarta, Ana - Barceló, Carmen, "Ocho relojes de sol hispano-musulmanes", Al-Qantara, 1988, 9/2, 231-248
- Labrot, Jacques, Une histoire économique et populaire du Moyen Age: les jetons et les méreaux, photogr. de Jacques Henckes, París: Errance, 1989, 236 pp., (Collections numismatiques)
- Ladero Quesada, Miguel Ángel, "Las ordenanzas locales (siglos XIII-XVIII)", En la España Medieval, 1998, 21, 293-337
- Lafuente Gómez, Mario, "Categorías de combatientes y su armamento en el Aragón bajomedieval: la guerra de los Dos Pedros (1356-1366)", Gladius, 2013, 33, 131-156
- Landeros de Casolari, Leopoldina, "Controversias sobre el cosmógrafo Andrés García de Céspedes", Espacio, tiempo y forma. Serie IV, Historia moderna, 2019, 32, 221-238
- Lantink-Ferguson, Annie Th., "A fifteenth-century illustrated notebook on rotary mechanisms", Scientiarum Historia, 2003, 29, 3-66
- Laurenza, Domenico, Le macchine di Leonardo: segreti e invenzioni nei codici da Vinci, a cura di Mario Taddei ed Edoardo Zanon; testi di —, Florència: Giunti, 2005, 240 pp.
- Le Goff, Jacques, Pour un autre Moyen Âge: temps, travail et culture en Occident (18 essais), París: Gallimard, 1978, 422 pp., (Bibliothèque des histoires)
- Le Maguer, Sterenn, "Typology of incense-burners of the Islamic period", Proceedings of the Seminar for Arabian Studies, 2011, 41, 173-195
- Leithe-Jasper, Helena - Weber, Marie-Luise (eds.), Fachsprache(n) im mittelalterlichen Latein = Technical Language(s) in the Latin Middle Ages = Langage(s) technique(s) au moyen âge latin. Actes du Ve Colloque international de lexicographie du latin médiéval (Munich, 12-15 septembre 2012), Brussel·les: Union Académique Internationale, 2013, pp. 25-412, (Archivum Latinitatis Medii Aevi, 71)
- Lejbowicz, Max (ed.), Une conquête des savoirs: les traductions dans l'Europe latine (fin XIe siècle - milieu XIIIe siècle), Turnhout: Brepols, 2009, 175 pp., (Rencontres médiévales européennes, 9)
- Lemaitre, Jean-Loup - Vielliard, Françoise (eds.), L'occitan, une langue du travail et de la vie quotidienne du XIIe au XXI siècle: les traductions et les termes techniques en langue d'oc. Actes du colloque organisé à Limoges, les 23 et 24 mai 2008 par le Centre Trobar et l'EA 4116, Ussel: Musée du Pays d'Ussel - Centre Trobar, 2009 [=2010], xvi + 376 pp., (Memoires et documents sur le Bas-Limousin, 28), ISBN 2-903920-7658
- Leong, Elaine - Rankin, Alisha (eds.), Secrets and Knowledge in Medicine and Science, 1500-1800, Farnham (UK): Ashgate, 2011, ix + 247 pp., (The History of Medicine in Context)
- Lesage, Augustin, "Observation et instrumentalisation de la douleur du cheval dans la littérature technique du XVIe siècle", Histoire, médecine et santé, 2022, [=La douleur de l'autre. XVIe-XVIIe siècles, ed. Andrault, Raphaële i Bayle, Ariane] 21, 113-131
- Letrouit, Jean, "Un nouveau document sur les juifs de Lérida au milieu du XIVe siècle", Estudis Romànics, 2009, 31, 273-277
- Leva Cuevas, Josefa, "Los oficios del armamento en Córdoba en el siglo XV (1460-1510)", Historia. Instituciones. Documentos, 2019, 46, 161-213
- Lindgren, Uta, "Constituciones artesanales como fuente para la historia de la técnica (siglos XIII y XIV)", dins: AA.DD., La società mediterranea all'epoca del Vespro: XI Congresso di storia della Corona d'Aragona (Palermo-Trapani-Erice, 25-30 aprile 1982), Palerm: Accademia di scienze, lettere e arti, 1984, vol. 3, pp. 297-300
- Lipson, Carol, "Descriptions and instructions in medieval times: lessons to be learnt from Geoffrey Chaucer's scientific instruction manual", Journal of Technical Writing and Communication, 1982, 12/3, 241-256
- Lleonart, Jordi - Camarasa, Josep M. (eds.), La pesca a Catalunya el 1722 segons un manuscrit de Joan Salvador i Riera, Barcelona: Diputació de Barcelona, 1987, 127 pp., (Estudis marítims, 1)
- Llibrer Escrig, Antoni, "Pequeña y mediana empresa en el mundo rural medieval formas de organización de la producción: ejemplos del País Valenciano (siglo XV)", Medievalismo, 2020, 30, 301-329
- Llibrer Escrig, J. Antoni, "La formación de compañías para el tintado de paños: el caso de Cocentaina en el siglo XV", Anuario de Estudios Medievales, 2011, 41/1, 59-72
- Llobet i Portella, Josep M., "Els rellotges mecànics del campanar de l'església de Santa Maria de Cervera (1401-1968)", Miscel·lània Cerverina, 2003, 16, 195-228
- Llompart, Gabriel, "Maestros albañiles y escultores en el Medioevo mallorquín", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 1993, 49, 249-272
- Llompart, Gabriel, "Més precisions sobre Huguet Barxa, imaginaire medieval", Estudis Baleàrics, 1998-1999, 62-63, 53-59
- Llompart, Gabriel, "Plata medieval mallorquina", Bolletí de la Societat Arqueològica Luliana, 1982, 39, 51-92
- Llompart i Moragues, Gabriel, "Bordadores medievales en Mallorca", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 1979-1980, 37, 201-230
- Llompart i Moragues, Gabriel, "La alfarería gótica d'en Prunera de la «Ciutat de Mallorca»", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 1988, 44, 179-193
- Llompart i Moragues, Gabriel, "Los gremios medievales de Mallorca y la cultura", Estudis Baleàrics, 1992, 42, 107-117
- Llompart Moragues, Gabriel, "Pere Mates, un constructor y escultor trecentista en la "Ciutat de Majorques"", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 1973-1975, 34, 91-118
- Llop Català, Miquel, "La tintorería medieval valenciana: introducción y antecedentes", Feriario: Revista de la Feria Muestrario Internacional de Valencia, 1973, 37, 4 pp. sense pag.
- Lloret Sos, Isabel María, "Ars topiaria, mise-en-scène y entradas triunfales: el arte como placer y la ciencia como la máquina del mundo durante los siglos XVI y XVII", Millars: Espai i Història, 2018, 45, 177-201
- Long, Pamela, "Power, patronage, and the authorship of Ars: from mechanical know-how to mechanical knowledge in the last scribal age", Isis, 1997, 88/1, 1-41
- Long, Pamela O. (ed.), Science and Technology in Medieval Society, Nova York: New York Academy of Sciences, 1985, vii + 224 pp., (Annals of the New York Academy of Sciences, 441)
- Long, Pamela O., Openness, Secrecy, Authorship: Technical Arts and the Culture of Knowledge from Antiquity to the Renaissance, Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2001, xii + 364 pp.
- Long, Pamela O., Technology, Society, and Culture in Late Medieval and Renaissance Europe (1300-1600), Washington: Society for the History of Technology - American Historical Association, 2000, ix + 77 pp., (Historical perspectives on technology, society, and culture)
- Long, Pamela O., Technology and Society in the Medieval Centuries: Byzantium, Islam and the West (500-1300), Washington: American Historical Association, 2003, ix + 144 pp., (Historical perspectives on technology, society, and culture)
- López Lorente, Víctor Daniel, La transmisión del saber técnico de los arquitectos en la Corona de Aragón en el Tardogótico, Lleida: Pagès, 2019, 400 pp., (Verum et Pulchrum Medium Aevum)
- López Lorente, Víctor Daniel, "Mestres d'obra, mestres de cases e imaginaires: la semántica de la construcción a finales de la Edad Media en el contexto lingüístico catalán", Medievalismo, 2020, 30, 331-352
- López Ojeda, Esther (coord.), Una nueva visión de la Edad Media: legado y renovación, Nájera: Instituto de Estudios Riojanos, 2016, 329 pp., (XXVI Semana de Estudios Medievales)
- López Piñero, José Mª - Peset Reig, Mariano - García Ballester, Luis, Bibliografía histórica sobre la Ciencia y la Técnica en España, València - Granada: Universidad de Valencia: Cátedra de Historia de la Medicina, 1968 i 1973, 2 vols., (Cuadernos Valencianos de Historia de la Medicina y de la Ciencia, Serie C: Repertorios bio-bibliográficos, 7 i 13)
- López Rider, Javier, "El tanino vegetal: aprovechamiento y usos de la nuez de agalla en la España bajomedieval", Anales de la Universidad de Alicante: Historia Medieval, 2021, 22 [=Medio ambiente, recursos naturales y paisaje agrario en los espacios medievales (siglos VIII-XV), ed. Miriam Parra Villaescusa], 219-245
- Loumyer, Guy, Les traditions techniques de la peinture médiévale, Brussel·les - París: G. Van Oest, 1914, 230 pp.
- Lozano Gracia, Susana, "Las ordenanzas del oficio de los herreros de la ciudad de Zaragoza de 1436", Aragón en la Edad Media, 2003, 17, 167-178
- Madurell i Marimon, Josep M., "La contratación laboral judaica y conversa en Barcelona (1349-1416): documentos para su estudio", Sefarad, 1956-1957, 16 (1956), 33-71 i 369-398, i 17 (1957), 73-102
- Madurell i Marimon, Josep M., "Pere el Cerimoniós i les obres públiques", Analecta Sacra Tarraconensia, 1935, 11 [=Miscel·lània Finke d'història i cultura catalana]/1, 371-393
- Mallorquí, Elvis, "El forn de vidre de Santa Pellaia de l'any 1304", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2009-2010, 30, 489-511
- Mancho Duque, Mª Jesús, "Aproximación al léxico de la ciencia aplicada en el Renacimiento hispano", Asclepio, 2003, 55/2, 27-42
- Mancho Duque, Mª Jesús, Pórtico a la ciencia y a la técnica del Renacimiento, edición: —; coordinación: Cristina Blas Nistal, Valladolid - Salamanca: Junta de Castilla y León: Consejería de Cultura y Bienestar Social - Universidad de Salamanca: Centro de investigaciones lingüíticas de la Universidad de Salamanca, 2002, 524 pp., (Estudios de historia de la ciencia y de la técnica, 19)
- Mandingorra Llavata, María Luz, "«De poca valor»: consideraciones sobre la reutilización de libros en la Corona de Aragón en la baja Edad Media", Anuario de Estudios Medievales, 2022, 52/1 [=Los orígenes de la “economía circular”: reciclaje y reutilización en la Edad Media, ed. Juan Vicente García Marsilla], 41-66
- Manni, Paola - Biffi, Marco, Glossario leonardiano: nomenclatura delle macchine nei codici di Madrid e Atlantico, Florència: Leo S. Olschki, 2011, xlvi + 338 pp., (Biblioteca leonardiana: Studi e documenti, 1)
- March, Enric H., El Rec Comtal: 1.000 anys d'història, Barcelona: Ajuntament de Barcelona - Viena, 2016, 264 pp., (Calidoscopi / D'un lloc, d'un temps)
- Mariaux, Pierre-Alain, "L'habit fait l'artiste?: remarques sur le vêtement de travail (XIIe-XVe siècle)", Micrologus: Natura, Scienze e Società Medievali, 2007, 15 [=Le corps et sa parure], 207-218
- Martí Escayol, Maria Antònia - Gorostiza, Santiago - Cazeneuve, Xavier (coords.), El llibre de les fonts. Aigua, clima i societat a la Barcelona del segle XVII, València: Afers, 2022, 447 pp., (recerca i pensament, 109)
- Martin Roig, Gabriel, "Johan de la Roca, rellotger palamosí del segle XV", Revista del Baix Empordà, 2013, 43, pp. 57-61
- Martín-Viveros Tajuelo, Antonio, "Las cofradías castellanas en la Edad Media: pasado, presente y futuro de la producción historiográfica", Espacio, Tiempo y Forma: Serie III, Historia Medieval, 2012, 25, 285-308
- Martínez, Carolina, "On the translation of founding narratives into cartographic images: America in Le Testu's Cosmographie Universelle (1556)", Culture & History, 2021, 10/2 (Ejemplar dedicado a: Maps and Cartographic Ideas in Motion: Circulation, Transfers and Networks), e017
- Martínez Araque, Ivan, En els orígens de la indústria rural: l'artesanat a Alzira i la Ribera en els segles XIII-XV, València: Universitat de València, 2012, 212 pp., (Oberta)
- Martínez Carrillo, M.ª de los Llanos, "Oligarquización profesional y decadencia mudéjar: los herreros murcianos (ss. XIV y XV)", Sharq al-Andalus, 1996, 13, 63-81
- Martínez Elcacho, Albert, "Las ordenanzas de 1352 que regulaban la explotación minera de la plata en el Condado de las Montañas de Prades y Baronía de Entenza", Historia, Instituciones, Documentos, 2006, 33, 423-433
- Martínez García, Sergio, "Obras en el palacio de la Aljafería a finales del siglo XIV: un apunte documental", Aragón en la Edad Media, 2006, 19 [=Homenaje a la profesora María Isabel Falcón], 381-390
- Martínez Martínez, María, "Construcción y tipos de molinos hidráulicos (ss. XIII-XV)", Mayurqa, 1989, 22/1 [=Homenatge a Álvaro Santamaría, 1], 401-414
- Martínez Martínez, María, Documentos relativos a los oficios artesanales en la Baja Edad Media, Múrcia: Academia Alfonso X el Sabio (Colección de Documentos para la historia del Reino de Murcia, 21), 2000, xlvi + 239 pp.
- Martínez Martínez, María, La industria del vestido en Murcia (siglos XIII-XV), Múrcia: Academia Alfonso X el Sabio - Cámara de Comercio, Industria y Navegación, 1988, 454 pp.
- Martínez Subías, Antonio, "La casa-obrador de Jaume Pere, platero de Tarragona", Quaderns d'Història Tarraconense, 1990, 9, 7-39
- Marzal Palacios, Francisco Javier, "El treball esclau a la ciutat de València al final de l'edat mitjana (1375-1425)", Recerques: Història, Economia, Cultura, 2006, 52-53, 87-109
- Mas Craviotto, Adrià, La menestralia manresana medieval: una radiografia social de la Manresa dels segles XIV i XV, : tresball final del Màster en Cultures Medievals, Universitat de Barcelona, 2017, 406 pp.
- Mas i Negre, Pere - Romeu Blanco, Judit - Ardite Ramos, Xavier, "Iconografia de la creu de Vilabertran", Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos, 2008, 39, 277-299
- Massa, P., "Una luce per la città tra XII e XVI secolo. L'importante intervento ricostruttivo della Lanterna del porto di Genova nel 1543", Atti della Società Ligure di Storia Patria, nuova serie, 2019, 59, 35-61
- Mateu i Llopis, Felip, "El vocabulari medieval de l'exercici de la monederia segons documents valencians", Butlletí de Dialectologia Catalana, 1936, 24, 98-126
- Matheson, Lister M. (ed.), Popular and Practical Science of Medieval England, East Lansing: Michigan State University Press: Colleagues Press, 1994, xiii + 425 pp., (Medieval Texts and Studies, 11)
- Mazor, Amir - Abbou-Hershkovits, Keren, "Spectacles in the Muslim world: new evidence from the mid-fourteenth century", Early Science and Medicine, 2013, 18/3, 291-305
- Meirinhos, José Francisco, "Sacra doctrina, artes liberais e ciência escolástica", dins: AA.DD., Santa Cruz de Coimbra: a cultura portuguesa aberta à Europa na Idade Média = Santa Cruz de Coimbra: the portuguese culture opened to Europe in the Middle Ages, Porto: Biblioteca Pública Municipal do Porto, 2001, pp. 247-291
- Melero Moneo, Mª Luisa - Español Bertrán, Francesca - Orriols i Alsina, Anna - Rico Camps, Daniel (eds.), Imágenes y promotores en el arte medieval: miscelánea en homenaje a Joaquín Yarza Luaces, Bellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona, 2001, 652 pp., il.
- Melis, Federigo, I mercanti italiani nell'Europa medievale e rinascimentale, con introduzione di Hermann Kellenbenz, a cura di Luciana Frangioni, Florència: Le Monnier, 1990, xlii + 424 pp., (Opere di Federigo Melis, 2)
- Melis, Federigo, Industria e commercio nella Toscana medievale, con introduzione di Marco Tangheroni; a cura di Bruno Dini, Grassina (Bagno a Ripoli): Le Monnier, 1989, xxx + 374 pp., (Opere sparse di Federigo Melis, 3)
- Menacho, Rafael, "Història de les ulleres", Gimbernat, 2003, 40, 41-44
- Menasanch de Tobaruela, Montserrat, "Una aproximación a la minería y la metalurgia andalusí en la depresión de Vera (Almería)", Arqueología y territorio medieval, 2000, 7, 59-79
- Menjot, Denis, "Los trabajos de la construcción en 1400: primeros enfoques", Miscelánea Medieval Murciana, 1980, 6, 9-56
- Meriggi, Marco - Pastore, Alessandro (eds.), Le regole dei mestieri e delle professioni (secoli XV-XIX), Milà: Franco Angeli, 2000, 384 pp., (Studi e ricerche storiche, 277)
- Merrifield, Mary P., Original Treatises Dating from the XIIth to XVIIIth Centuries on the Arts of Painting, in Oil, Miniature, Mosaic, and on Glass; of Gilding, Dyeing, and the Preparation of Colours and Artificial Gems, preceded by a general introduction; with translations, prefaces, and notes by —, Londres: John Murray, 1849, 2 vols. (cccxii + 321 + [1] pp.; [1] + [323]-918 pp.)
- Meyer, L. A., Islamic Astrolabists and Their Work, Ginebra: Albert Kundig, 1956, 123 pp. + xxvi làm.
- Michienzi, Ingrid Houssaye - Cardon, Dominique, "Sourcing and consumption of alum in the dyeing company Francesco di Giuliano Salviati e Comp., tintori d'Arte maggiore in Florence (1483-1498)", Artefact, 2022, [=Les usages de l'alun dans l'Occident médiéval] 16, 145-165
- Miquel Juan, Matilde, Retablos, prestigio y dinero: talleres y mercado de pintura en la Valencia del gótico internacional, València: Universitat de València, 2008, 356 pp.
- Mir, Josep, "Equipaje de un caballero aragonés (siglo XIV)", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1889-1890, 3, 13-14
- Mir, Josep, "Industrias armeras mallorquinas (siglo XIV)", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1889-1890, 3, 92-94
- Mir, Josep, "Tarifa impuesta á los vendedores de objetos de cristal (1453)", Boletín de la Sociedad Arqueológica Luliana, 1889-1890, 3, 141-142
- Miralles, Joan, "Tipologia textual i lèxic del tractat Vertaderas traçes del art de picapedrer (Josep Gelabert, 1653)", eHumanista/IVITRA, 2013, 3, 347-397
- Miralles i Monserrat, Joan, "La llengua catalana al segle XVII: el cas de l'art de picapedrer (grafies i sons)", eHumanista, 2014, 5, 503-532
- Mocholí Roselló, Asunción, Pintors i altres artífexs de la València medieval, València: Universitat Politècnica de València, 2012, 706 pp.
- Molas Ribalta, Pere, "La política del tinte en la España del siglo XVIII", Espacio, Tiempo y Forma, Serie IV, Historia Moderna, 1994, 7, 55-68
- Molina i Castellà, Anna, "«Un dels suptils maestres de la sua art qui sien en nostra senyoria»: Consolí Blanch d'Estrasburg, un argenter alemany a la Corona d'Aragó (1372-1401)", Anuario de Estudios Medievales, 1999, 29, 655-687
- Montero Tortajada, Encarna, La transmisión del conocimiento en los oficios artísticos (Valencia, 1370-1450), València: Institució Alfons el Magnànim, 2015, 480 pp., (Arxius i documents, 59)
- Montero Tortajada, M.ª de la Encarnación, La transmisión del conocimiento en los oficios artísticos (Valencia, 1370-1450), : Tesi doctoral de la Universitat de València: Departament d'Història de l'Art, 2013
- Morales Gómez, Juan José - Pedraza Gracia, Manuel José, "El protocolo notarial como fuente para el estudio de la ciencia y la técnica", dins: Ubieto Arteta, Agustín (ed.), Metodología de la investigación científica sobre fuentes aragonesas: actas de las VI Jornadas, Saragossa: Universidad de Zaragoza: Instituto de Ciencias de la Educación, 1991, pp. 197-202
- Morales Gómez, Juan José - Torreblanca Gaspar, María Jesús, "Tiempo y relojes en Teruel en el siglo XV", Aragón en la Edad Media, 1989, 8, 449-474
- Morales Gómez, Juan José, "Extracción de salitre y producción de pólvora en las comarcas de Calatayud y Daroca y en el reino de Aragón. Algunas consideraciones históricas (siglos XV-XVIII)", dins: IX Encuentro de Estudios Bilbilitanos (13, 14 y 15 de noviembre de 2015), Calatayud: Centro de Estudios Bilbilitanos - Institución Fernando el Católico, 2015, 207-225
- Morales Gómez, Juan José, "Juan de Landerri o Landerraín, vecino de Sádaba, maestro constructor e hidráulico en Aragón, Navarra y el País Vasco (1517/18-1584). Identificación y biografía", Revista del Centro de Estudios Merindad de Tudela, 2022, 30, 141-209
- Morales Gómez, Juan José, "La difusión del tiempo moderno en el área rural de Calatayud a fines del siglo XV. Los relojes públicos de Maluenda y Villarroya de la Sierra", dins: Tercer Encuentro de Estudios Bilbilitanos (Calatayud, 1989), Calatayud: Centro de Estudios Bilbilitanos, 1992, 177-189
- Morales Gómez, Juan José, "La primera fuente pública de Calatayud y sus constructores a fines de la Edad Media", dins: Actas del X Encuentro de Estudios Bilbilitanos. Calatayud, 15, 16 y 17 de noviembre de 2019. Vol. II: Antiguedad, historia, arqueología, folklore y literatura, Calatayud: Centro de Estudios Bilbilitanos - Institución Fernando el Católico, 2020, pp. 522-527
- Morales Gómez, Juan José, "Las minas de alumbre del Bajo Jiloca (Zaragoza) y su explotación a fines de la Edad Media", Espacio Tiempo y Forma. Serie III, Historia Medieval, 2016, 29, 543-569
- Morales Gómez, Juan José, "Los ecos del descubrimiento de las minas de Guadalcanal en Tudela (Navarra): la efímera constitución de una compañía minera para operar en el Moncayo (1557)", Revista del Centro de Estudios de la Merindad de Tudela, 2016, 24, 65-79
- Morales Gómez, Juan José, "Minas de hierro y siderurgia en el entorno del Moncayo en la Edad Media.", Aragón en la Edad Media, 2015, 26, 243-291
- Morales Gómez, Juan José, "Sequía e ingeniería: el incremento del aforo del Turia con los caudales de la laguna de Tortajada (Teruel) en 1457 y el maestro Rodrigo Marquina, 'experto' hidráulico", Medievalismo, 2016, 26, 195-219
- Morales Gómez, Juan José, Tauste en su historia. La construcción de la acequia de Tauste (1553-1551). La obra y sus avatares. Actas de las XVII Jornadas sobre la Historia de Tauste (17 al 26 de febrero de 2016), Tauste: Asociación Cultural "El Patiaz”, 2018, vol. 2, 191 pp.
- Morales Gómez, Juan José, "Túneles hidráulicos históricos en el valle medio del Ebro: la "mina de Taust". El frustrado intento de apertura de la Acequia de Tauste en la década de 1530", dins: Navarro Espinach, Germán - Villanueva Morte, Concepción (coords.), Tecnologías e infraestructuras productivas en los espacios interiores de la Corona de Aragón (siglos XIV-XVI), Murcia - Zaragoza: Sociedad Española de Estudios Medievales - Prensas Universitarias de Zaragoza, 2023, pp. 97-148
- Morales Gómez, Juan José, "Un candidato para las obras de Santa María de Tauste de mediados del siglo XVI: Juan Iturmendi, vecino de Gallur", Boletin Informativo El Patiaz, 2023, 49, 21-24
- Moreno Madrid, José María, "Circulation and contacts in sixteenth century new cartography: Spain, Portugal and Italy", Culture & History, 2021, 10/2 (Ejemplar dedicado a: Maps and Cartographic Ideas in Motion: Circulation, Transfers and Networks), e015
- Moreno Madrid, José María, "The cartographer sets sail: eyewitness records and early modern maps", Culture & History, 2021, 10/2 (Ejemplar dedicado a: Maps and Cartographic Ideas in Motion: Circulation, Transfers and Networks), e016
- Moreno Moreno, Ana, "Trapiche o ingenio de azúcar de Jimena de la Frontera", Meridies, 2020, 11, 15-37
- Moretti, Cesare - Salerno, Carlo Stefano - Tommasi Ferroni, Sabina, Ricette vetrarie muranesi: Gasparo Brunoro e il manoscritto di Danzica, Florència: Nardini, 2004, 206 pp., il., (Arte e restauro: Fonti)
- Morrison, Cécile, "Alchimie, métallurgie et économie: frappe et politique monétaires à Byzance (IVe-XIIe siècle)", dins: AA.DD., La conoscenza scientifica nell'Alto Medioevo. LXVII Settimane di Studio della Fondazione Centro Italiano do Studi sull'Alto Medievo: Spoleto, 25 aprile - 1 maggio 2019, Spoleto: Fondazione Centro Italiano do Studi sull'Alto Medievo, 2020, pp. 911-926
- Morrison, James E., The Astrolabe, Rehoboth Beach, DE: Janus, 2007, xviii + 438 pp.
- Morro Veny, Guillem, "La construcció naval a la Drassana Reial de Barcelona en vespres de la campanya de 1354", Barcelona Quaderns d'Història, 2014, 21, 113-124
- Morrollón Hernández, Pilar, "Las ordenanzas municipales antiguas de 1400 de la ciudad de Toledo", Espacio, Tiempo y Forma, serie III, Historia Medieval, 2005, 18, 265-439
- Moulinier, Laurence - Sallmann, Line - Verna, Catherine - Weill-Parot, Nicolas (eds.), La juste mesure: quantifier, évaluer, mesurer, entre Orient et Occident, VIIIe-XVIIIe siècle, París: Presses universitaires de Vincennes, 2005, 370 pp., il·l., (Temps et espaces)
- Mozo Monroy, Manuel - Retuerce Velasco, Manuel, La moneda de oro en los reinos de Castilla y León (siglos XII-XV), Madrid: NRT - Asociación Española de Arqueología Medieval, 2010, 159 pp., (Trabajos de Arqueología Hispánica, 3)
- Mozzato, Andrea, "The pigment trade in Venice and the Mediterranean in the second half of the fifteenth century", dins: Israëls, Machtelt - Waldman, Louis Alexander (eds.) - Beltramini, Guido (col·l.), Renaissance Studies in Honor of Joseph Connors, Florència: Villa I Tatti: The Harvard University Center for Italian Renaissance Studies, 2013, vol. 3, pp. 177-186
- Mundó, Anscari M, "Le statut du scripteur en Catalogne du IXe au XIe siècle", dins: Hubert, Marie-Clotilde - Poulle, Emmanuel - Smith, Marc H. (eds.), Le statut du scripteur au Moyen Age: actes du XIIe Colloque scientifique du Comité international de paléographie latine (Cluny, 17-20 juillet 1998), París: École des Chartes, 2000, pp. 21-28
- Muñoz Gómez, Víctor, "Derroteros, memoriales y saberes náuticos en las costas meridionales ibéricas durante la Era de los Descubrimientos (1526-c. 1555)", Chronica nova, 2016, 42 (Ejemplar dedicado a: Relaciones entre la monarquía hispánica y la Roma pontificia (siglos XVI y XVII)), 425-451
- Mutgé Vives, Josefina - Salicrú i Lluch, Roser - Vela i Aulesa, Carles (eds.), La Corona catalanoaragonesa, l'Islam i el món mediterrani: estudis d'història medieval en homenatge a la doctora Maria Teresa Ferrer i Mallol, Barcelona: CSIC: Institució Milà i Fontanals, 2013, 806 pp., (Anejos del Anuario de Estudios Medievales, 71)
- Mutgé Vives, Josefina, "Artesanos barceloneses al servicio de Alfonso el Benigno (1327-1336)", Aragón en la Edad Media, 2006, 19 [=Homenaje a la profesora María Isabel Falcón], 407-416
- Nabais, Paula - Oliveira, Joana - Pina, Fernando - Teixeira, Natércia - Freitas, Victor de - Brás, Natércia Fernandes - Clemente, Adelaide - Rangel, Maria - Silva, Artur M. S. - Melo, Maria J., "A 1000-year-old mystery solved: Unlocking the molecular structure for the medieval blue from Chrozophora tinctoria, also known as folium", Science Advances, 17/04/2020, 6/16, eaaz7772
- Naval Mas, Antonio, "Las herramientas medievales y la carpintería mudéjar: el friso de los carpinteros de la techumbre de Teruel", dins: AA.DD., Actas del III Simposio internacional de mudejarismo (Teruel, 20-22 de septiembre de 1984), Terol: Instituto de Estudios Turolenses de la Excma. Diputación Provincial de Teruel, 1986, pp. 611-617
- Navarro Espinach, Germán, "Aprendices textiles en Valencia medieval: los contratos del padre de huérfanos Tomàs Oller (1461-1468)", dins: Martínez Roda, Federico (ed.), II Congreso de Jóvenes Historiadores y Geógrafos: actas, Madrid: CSIC, 1993, pp. 141-147
- Navarro Espinach, Germán, "Aproximación a las condiciones de vida de los artesanos del norte de Aragón durante la Edad Media", Argensola: Revista de Ciencias Sociales del Instituto de Estudios Altoaragoneses, 2005, 115, 283-302
- Navarro Espinach, Germán, "El arte de la seda en el Mediterráneo medieval", En la España Medieval, 2004, 27, 5-51
- Navarro Espinach, Germán, "El desarrollo industrial de Aragón en la Baja Edad Media", Aragón en la Edad Media, 2003, 17, 179-212
- Navarro Espinach, Germán, El despegue de la industria sedera en la Valencia del siglo XV, València: Generalitat Valenciana: Consell Valencià de Cultura, 1992, 155 pp., (Serie minor, 10)
- Navarro Espinach, Germán, Industria y artesanado en Valencia (1450-1525): las manufactures de seda, lino, cáñamo y algodón, : Tesi doctoral de la Universitat de València, 1995
- Navarro Espinach, Germán, "La cultura material de los artesanos castellonenses en el siglo XV", Boletín de la Sociedad Castellonense de Cultura, 2005, 81/1, 405-422
- Navarro Espinach, Germán, "La industria del cuero en el reino de Valencia y en el concejo de Teruel (siglos XIII-XVI)", dins: Córdoba de la Llave, Ricardo (coord.), Mil años de trabajo del cuero: actas del II Simposium de Historia de las Técnicas, Córdoba, 6-8 de mayo de 1999, Córdoba: Litopress, 2003, pp. 201-230
- Navarro Espinach, Germán, "La industria textil de Zaragoza antes de 1500", Anuario de Estudios Medievales, 2008, 38/2, 673-705
- Navarro Espinach, Germán, "La industria textil en los reinos de Aragón y Valencia en la Edad Media", dins: Claramunt, Salvador (coord.), El món urbà a la Corona d'Aragó del 1137 als decrets de Nova Planta: XVII Congrés d'Història de la Corona d'Aragó = Congreso de Historia de la Corona de Aragón (Barcelona - Poblet - Lleida, 7 al 12 de desembre de 2000), Barcelona: Universitat de Barcelona, 2003, vol. 1, pp. 475-492
- Navarro Espinach, Germán, "Las etapas de la vida en las familias artesanas de Aragón y Valencia durante el siglo XV", Aragón en la Edad Media, 2004, 18, 203-244
- Navarro Espinach, Germán, "Las familias de sederos judeoconversos de la Corona de Aragón en el siglo XV", eHumanista/Conversos, 2020, 8 [=Estudios sobre las minorías y sus conversos: homenaje a María Isabel del Val Valdivieso, ed. Rica Amrán, Olatz Villanueva Zubizarreta i Antonio Cortijo Ocaña], 199-224
- Navarro Espinach, Germán, "Los artesanos aragoneses y valencianos del siglo XV: prácticas sociales comparadas buscando un guión de vida", dins: Narbona Vizcaíno, Rafael (coord.), La Mediterrània de la Corona d'Aragó, segles XIII-XVI & VII Centenari de la Sentència Arbitral de Torrellas, 1304-2004 : XVIII Congrés d'Història de la Corona d'Aragó, València 2004, 9-14 setembre, València: Universitat de València, 2005, vol. 1, pp. 1077-1088
- Navarro Espinach, Germán, "Los batanes de Aragón (siglos XII-XVI)", Medievalismo, 2023, 33, 139-180
- Navarro Espinach, Germán, Los orígenes de la sedería valenciana (siglos XV-XVI), prólogo de Paulino Iradiel, València: Ajuntament de València, 1999, 333 pp., (Estudis, 14)
- Navarro Espinach, Germán, "Manufactures i artesans del Maestrat medieval", Boletín del Centro de Estudios del Maestrazgo, 1993, 41-42, 73-82
- Navarro Espinach, Germán, "Tornos circulares de torcer seda en Valencia y Zaragoza desde el siglo XV", Meridies, 2020, 11, 38-51
- Navascués Palacio, Pedro (coord.), Ars mechanicae: ingeniería medieval en España, Madrid: Ministerio de Fomento: CEDEX, Centro de Estudios y Experimentación de Obras Públicas - Fundación Juanelo Turriano, 2008, 297 pp.
- Newman, William R., "Technology and alchemical debate in the late Middle Ages", Isis, 1989, 80/3, 423-445
- Nie, Willem Leendert Johannes de, De ontwikkeling der Noord-Nederlandsche textielververij van de 14e tot de 18e eeuw, Leiden: E. Ijdo, 1937, xix + 310 + lxxvi + [7] pp.
- Nieto, Xavier - Ángel Cau, Miguel (eds.), Arqueologia nàutica mediterrània, Girona: CASC: Museu d'Arqueologia de Catalunya - Generalitat de Catalunya: Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació, 2009, 715 pp., il·l., (Monografies del CASC, 8)
- Nieto Alcaide, Víctor Manuel, "La profesión y oficio de vidriero en los siglos XV y XVI: talleres, encargos y clientes", Espacio, Tiempo y Forma, Serie VII, Historia del Arte, 1997, 10, 35-58
- Nieto Alcaide, Víctor Manuel, La vidriera española: ocho siglos de luz, Sant Sebastià: Nerea, 2011, 416 pp., il.
- Nieto Alcaide, Víctor Manuel, "Vidrieros y pintores: el problema de los cartones y la vidriera del siglo XV", dins: Melero Moneo, Mª Luisa - Español Bertrán, Francesca - Orriols i Alsina, Anna - Rico Camps, Daniel (eds.), Imágenes y promotores en el arte medieval: miscelánea en homenaje a Joaquín Yarza Luaces, Bellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona, 2001, pp. 555-562
- Nieto Galán, Agustí, Colouring Textiles: A History of Natural Dyestuffs in Industrial Europe, Dordrecth - Boston: Kluwer Academic, 2001, xxv + 246 pp., (Boston studies in the philosophy of science, 217)
- Nieto i Sierco, Jaume, "Fargues a la Vall de Ribes (segles XV-XVI-XVII): una aproximació històrica dels seus inicis, a través dels seus protagonistes", Annals del Centre d'Estudis Comarcals del Ripollès, 2009, any 2007-2008, 115-128
- North, John, God's Clockmaker: Richard of Wallingford and the Invention of Time, Londres: Hambledon & London, 2005, 432 pp., il.
- Obrist, Barbara, "Art et nature dans l'alchimie médiévale", Revue d'Histoire des Sciences, 1996, 49/2-3, 215-286
- Oliveira, Antonio, "Armas d'el-Rey: notas sobre a evolução do armamento português a partir dos selos equestres da primeira dinastia", dins: Alvira Cabrer, Martín (ed.), “De fusta e de fierro”. Armamento medieval cristiano en la Península Ibérica ss. (XI-XVI), Madrid: La Ergástula, 2021, pp. 33-48
- Oliver Castaños, Anna, "El taller de vidre medieval de Sant Fost de Campsentelles", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 1989, 10, 387-426
- Ollich i Castanyer, Imma - Ocaña i Subirana, María, "El treball artesanal i el treball de la pell a Vic, a l'Edat Mitjana: una arqueta baix-medieval conservada al Museu de l'Art de la Pell, de Vic", Anuario de Estudios Medievales, 1999, 29, 731-746
- Olmos de Léon, Ricardo M. i Ferragud, Carmel, "Cetrería en el Mediterráneo: intercambios culturales y materiales entre cristianos y musulmanes durante la Edad Media", Hesperia, Culturas del Mediterráneo, 2021, 23, 81-102
- Ordeig i Mata, Ramon, "Aspectes del segle XV vigatà segons els acords del consell municipal", Ausa, 1982, 10/101, 13-29
- Ortega Villoslada, Antonio, "El trabajo femenino en Mallorca: la labor de la nnujer en la actividad marítima de la primera mitad del siglo XIV", Espacio, Tiempo y Forma, serie III, Historia Medieval, 2004, 17 [=Estudios en memoria del profesor José Luis Martín Rodríguez], 461-469
- Ostolaza Elizondo, María Isabel, "Los veintiún libros de los ingenios y de las máquinas: composición, reconstrucción arqueológica, proceso de copia, copistas, datación", Archivo de Filología Aragonesa, 1992-1993, 48-49, 225-259
- Otisk, Marek, "Gerbert of Aurillac (Pope Sylvester II) as a Clockmaker", Teorie vědy / Theory of Science, 2020, [= From Quadrivium to Natural Sciences: New Impulses in the Traditional Framework, Černín, David - Otisk, Marek, eds.] 42/1, 25-49
- Pacioli, Luca, De divina proportione, Introduzione di Augusto Marinoni; disegni di Leonardo da Vinci, Milà: Silvana, 1982, cxxi ff. + 19 pp., (Fontes Ambrosiani, 72)
- Padilla, José Ignacio - Rueda, Karen A., "El sonido de la guerra: las trompas de la fortaleza medieval de Ausa (Zaldibia, Gipuzkoa)", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2009-2010, 30, 453-485
- Pagnini, Giovanni Francesco, Della decima e di varie altre gravezze imposte dal comune di Firenze, della moneta e della mercatura de' Fiorentini fino al secolo XVI, Lisboa - Lucca [Florència]: Giuseppe Bouchard, 1765-1766, 4 vols.
- Palacios Sanz, José Ignacio, "Campanas góticas en Castilla y León: un patrimonio sonoro", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2009-2010, 30, 411-451
- Palasí Fas, Maria Teresa, "El libro de cuentas del banquero Martí Bosa (1414-1425): la racionalización de los negocios a través de la escritura", Estudis Castellonencs, 1994-1995, 6 [=Miscel·lània d'estudis dedicats a la memòria del Professor Josep Trenchs i Òdena], 1001-1010
- Pallarés Jiménez, Miguel Ángel, "Un gremio de apicultores en los siglos XII y XIII: la Cofradía de Abejeros de Santa Ana de Tauste", dins: Lambán Montañés, Javier (ed.), Historia moderna: IV Jornadas de Estudios sobre Cinco Villas (Sos del Rey Católico, diciembre 1988), Ejea de los Caballeros: Centro de Estudios de las Cinco Villas, 1990, pp. 43-66
- Pansier, Pierre, Histoire des lunettes, París: A. Maloine, 1901, 137 pp., il.
- Parés i Batllori, Teresa-Maria, Tintem amb les nostres herbes, Barcelona: l'autora (Impr. Bacosa), 1982, 95 pp.
- Pastoureau, Michel, Une histoire symbolique du Moyen Âge occidental, París: Seuil, 2004, 436 pp. + [16] làm.
- Pedraza Gracia, Manuel José, "Tres recetas de tinta para escritura del siglo XVI", Pliegos de Bibliofilia, 2002, 20, 75-77
- Peiró Mateos, Mª del Carmen, El comercio y los comerciantes en la Murcia de finales de la Edad Media a través de la documentación, : Tesi doctoral de la Universidad de Murcia: Departamento de Prehistoria, Arqueología, Historia Antigua e Historia Medieval, 1999
- Pennuto, Concetta, "Reinventare l'oggetto: Girolamo Fracastoro e il «bossolo de' naviganti»", Quaderni Storici, 2009, any XLV, 130/1, 67-92
- Perea Rodríguez, Óscar, "Pesca y pescadores en los cancioneros medievales castellanos", dins: AA.DD., La pesca en la Edad Media, Múrcia: Sociedad Española de Estudios Medievales - Universidad de Murcia, 2009, pp. 105-120
- Pérez Álvarez, Víctor, "El descubrimiento y la difusión del reloj mecánico en la Europa bajomedieval: una perspectiva general", dins: Criado Mainar, Jesús - Borque Ramón, Juan José (eds.), El 'Relox viejo' de Veruela: un testimonio de la relojería mecánica bajomedieval, Saragossa: Institución Fernando el Católico, 2015, pp. 25-58
- Pérez Alvarez, Víctor, "El reloj público de la villa de Orón: significado histórico", Estudios mirandeses. Anuario de la Fundación Cultural "Profesor Cantera Burgos", 2003, 23, 143-168
- Pérez Álvarez, Víctor, "El reloj y el tiempo en la Castilla bajomedieval a través de la literatura", dins: Val Valdivieso, María Isabel del - Pascual Martínez Sopena, Pascual (coord.), Castilla y el mundo feudal: homenaje al profesor Julio Valdeón, vol. 3, Valladolid: Junta de Castilla y León: Consejería de Cultura y Turismo - Universidad de Valladolid, 2009, pp. 493-502
- Pérez Álvarez, Víctor, "El uso de horas de reloj en las ciudades de Castilla. Los ejemplos de Palencia y Valladolid", Anuario de Estudios Medievales, 2019, 49/2, 762-760
- Pérez Álvarez, Víctor, "La construcción de un nuevo accesorio urbano en el siglo XIV: el reloj público mecánico", dins: Arízaga Bolumburu, Beatriz - Solórzano Telechea, Jesús Ángel (coords.), Construir la ciudad en la Edad Media, Logroño: Instituto de Estudios Riojanos, 2010, pp. 171-184
- Pérez Álvarez, Víctor, "Mechanical clocks in the medieval Castilian royal court", Antiquarian Horology, 2013, 34/4, 489-502
- Pérez Álvarez, Víctor, Técnica, tiempo y ornato: el reloj público en Castilla entre los siglos XIV-XVI, Valladolid: Tesi doctoral de la Universidad de Valladolid, 2016
- Pérez Álvarez, Víctor, "The role of the mechanical clock in medieval science", Endeavour, 2015, 39/1, 63-68
- Pérez Álvarez, Víctor, "The universe on the table: the Buschman Renaissance clock of the National Maritime Museum", Antiquarian Horology, 2018, 39/3, 342-360
- Pérez Álvarez, Víctor, "Tiempo, agua y vida artificial: clepsidras y autómatas de tradición helenística en la Edad Media", dins: Val Valdivieso, María Isabel del - Bonachía Hernando, Juan Antonio (coords.), Agua y sociedad en la Edad Media hispana, Granada: Universidad de Granada, 2012, pp. 177-210
- Pérez Álvarez, Víctor, "Una invención medieval: el reloj mecánico. Aproximación historiográfica", dins: Arízaga Bolumburu, Beatriz - Mariño Veiras, Dolores - Díez Herrera, Carmen et al. (eds.), Mundos medievales: espacios, sociedades y poder. Homenaje al profesor José Ángel García de Cortázar y Ruiz de Aguirre, Santander: Universidad de Cantabria, 2012, vol. 2, pp. 1743-1756
- Pérez García, Rafael M. - Fernández Chaves, Manuel F. - Belmonte Postigo, José Luis (eds.), Los negocios de la esclavitud: tratantes y mercaderes de esclavos en el Atlántico ibérico, siglos XV-XVIII, Sevilla: Universidad de Sevilla, 2018, 404 pp., (Historia, 353)
- Peris Albentosa, Tomàs, Els molins d'aigua valencians (segles XIII-XIX), València: Institució Alfons el Magnànim, 2014, 422 pp., (Arxius i documents, 57)
- Peyronnet, Georges, "Les aspects maritimes de la politique italienne d'Alphonse V d'Aragon; problemes techniques: les types de navires", Medievalia, 1987, 7 [=Estudios dedicados al profesor Frederic Udina i Martorell, I], 151-175
- Pfaffenbichler, Matthias, Armourers, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1992, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- Picatoste Rodríguez, Felipe, Apuntes para una biblioteca científica española del siglo XVI: estudios biográficos y bibliográficos de ciencias exactas, físicas y naturales y sus inmediatas aplicaciones en dicho siglo, Madrid: Imp. y Fundicion de Manuel Tello, 1891, viii + 416 pp.
- Piccinni, Gabriella, "“Nuovamente è inpreso el seminare del guado nel contado di Siena”. Documenti sulla produzione e lavorazione delle materie tintorie nel quattrocento", dins: Fara, Andrea - Strangio, Donatella - Vaquero Piñeiro, Manuel (eds.), Oeconomica. Studi in onore di Luciano Palermo, Viterbo: Sette Città, 2016, pp. 187-197
- Piquer Ferrer, Esperança, Censos de población del territorio de Barcelona en la década de 1360, prefaci de Xavier Tarraubella i Mirabet; pròleg de Joan Miralles i Montserrat, Tübingen: Max Niemeyer, 2005, vi + 236 pp., (Patronymica Romanica, 22)
- Planas Badenas, Josefina, "El trabajo y la mujer en la Barcelona del siglo XV: estudios de sus representaciones artísticas en la pintura y miniatura del estilo Internacional", Boletín del Museo e Instituto Camón Aznar, 1989, 38, 95-120
- Planes i Closa, Josep M., "Estructura laboral i aspectes socials de Bellpuig en els anys 1575-1577", Quaderns de El Pregoner d'Urgell, 2000, 13, 53-74
- Pomaro, Gabriella, I ricettari del fondo Palatino della Biblioteca nazionale centrale di Firenze: inventario, a cura di —; presentazione di Alessandro Conti, Florència - Milà: Giunta regionale toscana - Bibliografica, 1991, xix + 235 pp. + 4 ff. de làm., (Inventari e cataloghi toscani, 35)
- Pons, R., "Vocabulari català de les indústries textils i llurs derivades", Butlletí de Dialectologia Catalana, 1916, 4, 59-164
- Porro Gutiérrez, Jesús María, "Una antinomia protorrenacentista: secreto de estado y divulgación en los descubrimientos luso-castellanos. La cartografía (1418-1495)", Anuario de estudios americanos, 2003, 60/1, 13-40
- Portet, Pierre, Bertrand Boysset (Arles, 1355-1415): la vie et les oeuvres techniques d'un arpenteur médiéval, :
- Portet, Pierre, Bertrand Boysset, arpenteur arlésien de la fin du Moyen Age (vers 1355/1358 - vers 1416) et ses traités techniques d'arpentage et de bornage, : Tesi doctoral de l'Université de Toulouse II Le Mirail, 1995
- Portet, Pierre, Bertrand Boysset, la vie et les oeuvres techniques d'un arpenteur médiéval (v. 1355 - v. 1416): édition et commentaire du texte provençal de La siensa de destrar et de La siensa d'atermenar, París: Le Manuscrit, 2004, 2 vols. (272 + 323 pp.) + 1 CD-ROM
- Portet, Pierre, "La mesure géométrique des champs au Moyen Âge (France, Catalogne, Italie, Angleterre): état des lieux et voies de recherche", dins: Brunel, Ghislain - Guyotjeannin, Olivier - Moriceau, Jean-Marc (eds.), Terriers et plans-terriers du XIIIe au XVIIIe siècle: actes du colloque de Paris (23-25 septembre 1998), Rennes - París - Ginebra: Association d'histoire des sociétés rurales - Ecole nationale des Chartes - Droz, 2002, pp. 243-266
- Poulle, Emmanuel, "L'instrumentation astronomique au Moyen Âge", dins: Ribémont, Bernard (ed.), Observer, lire, écrire le ciel au Moyen Âge: actes du colloque d'Orléans (22-23 avril 1989), París: Klincksieck, 1991, 253-281
- Poulle, Emmanuel, "Peut-on dater les astrolabes médiévaux?", Revue d'Histoire des Sciences et de Leurs Applications, 1956, 9/4, 301-322
- Prager, Frank D. - Scaglia, Gustina, Brunelleschi: Studies of His Technology and Inventions, Cambridge (Mass.): MIT Press, 1970, xiii + 152 pp., 38 làm.
- Prager, Frank D. - Scaglia, Gustina (eds.), Mariano Taccola and His Book De ingeneis, Cambridge (Mass.): MIT Press, 1972, xii + 230 pp.. il.
- Premuda, Loris (ed.), Lavoro e malattia: prospettive storiche e attuali. Convegno internazionale organizzato dall'Istituto di storia della medicina dell'Universita di Padova e dal Centro iniziative per l'arte e la cultura di Udine (Udine, 2-3 novembre 1974), Pàdua: CEDAM, 1975, 103 pp.
- Presas i Puig, Albert, "Luca Pacioli i la Divina proportione: matemàtica i experiència a principis del Renaixement", dins: Blanes i Nadal, Georgina - Garrigós i Oltra, Lluís (coords.), Actes de les IV Trobades d'història de la ciència i de la tècnica (Alcoi, 13-15 desembre 1996), amb la col·laboració d'Antoni Roca Rosell i Jon Arrizabalaga, Barcelona: Societat Catalana d'Història de la Ciència i de la Tècnica, filial de l'IEC, 1998, pp. 657-662
- Pretel Pretel, Arturo - Ruiz Bremón, Mónica, De Hipócrates a Ramazzini: la medicina del trabajo antes de la medicina del trabajo, Madrid: Mapfre, 1999, 194 pp., (Fundación Mapfre Medicina)
- Pryor, John H., Commerce, shipping and naval warfare in the medieval Mediterranean, Londres: Variorum Reprints, 1987, pag. diversa, (Collected Studies Series, CS259)
- Pryor, John H., "The galleys of Charles I of Anjou, King of Sicily (ca. 1269-84)", Studies in Medieval and Renaissance History, 1993, 14, 33-103
- Pryor, John H., "The naval architecture of Crusader transport ships: a reconstruction of some archetypes for round-hulled sailing ships", Mariner's Mirror, 1984, 70, 171-219, 275-292 i 363-386
- Pryor, John H., "The naval architecture of Crusader transport ships and horse transports revisited", Mariner's Mirror, 1990, 76, 255-273
- Pryor, John H., "Transportation of horses by sea during the era of the Crusades: eighth century to 1285 AD", Mariner's Mirror, 1982, 68, 9-27 i 103-125
- Puiggarí, Josep, "Noticia de algunos artistas catalanes inéditos de la Edad Media y del Renacimiento", Memorias de la Academia de Buenas Letras de Barcelona, 1880, 3, 71-103 i 265-306
- Pujol i Hamelink, Marcel, "El mestre d'aixa en la construcció naval i la navegació a la Catalunya baixmedieval (segles XIII-XV)", dins: Salicrú i Lluch, Roser (ed.), Tripulacions i vaixells a la Mediterrània medieval: fonts i perspectives comparades des de la Corona d'Aragó, Barcelona: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 2019, pp. 247-280
- Pujol i Hamelink, Marcel, "El retaule de Sant Jordi (1468-1471) de Pere Niçard i la seva aportació al coneixement de la iconografia naval", Unicum, 2017, 16, 43-58
- Pujol i Hamelink, Marcel, La construcció naval a la Corona d'Aragó: Catalunya (segles XIII-XV), Barcelona: Base, 2012, 272 pp., (Base hstórica, 84)
- Pujol i Hamelink, Marcel, "La construcción naval medieval en Cataluña (siglos XIII-XV): un mismo principio, diversos procesos", dins: AA.DD., Un patrimonio para la humanidad: actas del V Congreso Internacional de Arqueología Subacuática (Cartagena, 15-18 de octubre de 2014) = A heritage for mankind: Proceedings of the 5th International Congress on Underwater Archaeology (Cartagena, October 15th-18th, 2014), Madrid: Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, 2014, pp. 731-745
- Pujol i Hamelink, Marcel, "La terminologia de construcció naval i el seu orígen: mediterrani / atlàntic", Drassana: Revista del Museu Marítim, 2006, 14, pp. 84-102
- Pujol i Hamelink, Marcel, "Medieval shipbuilding in Catalonia, Spain (13th–15th centuries): one principle, different processes", International Journal of Nautical Archaeology, 2016, 45/2, 283-295
- Pujol i Tubau, Pere, "Antichs inventaris del Bisbat d'Urgell", Boletín de la Real Academia de Buenas Letras de Barcelona, 1911-1912, 6 (anys XI-XII)/48, 469-478
- Quetglas Gayà, Bartomeu, Los gremios de Mallorca: breve estudio histórico-sociológico de los colegios de honorables menestrales que florecieron en Mallorca desde el siglo XIII hasta el XIX, Palma: Imp. Mn. Alcover, 1939, xxiii + 294 pp.
- Quinto Romero, María Luisa de, Los batihojas: artesanos del oro, Madrid: Editora Nacional, 1984, 152 pp., (Artes del tiempo y del espacio, 13)
- Rabassa Vaquer, Carles, Conjuntura econòmica i desenvolupament comercial als Ports de Morella (segles XIV-XV), : Tesi doctorat de la Universitat de València, 1996
- Rabassa Vaquer, Carles, "La manufactura tèxtil en l'àmbit rural dels Ports de Morella (segles XIV-XV)", Millars: Espai i Història, 2006, 29, 151-173
- Radici Colace, Paola (dir.), Dizionario delle scienze e delle tecniche di Grecia e Roma, Pisa - Roma: Fabrizio Serra, 2009, 2 vols. (1343 pp.), (Biblioteca di Technai, 1)
- Raggetti, Lucia, "Cum grano salis. Some arabic ink recipes in their historical and literary context", Journal of Islamic Manuscripts, 2016, 7, 294-338
- Ramazzini, Bernardino, De morbis artificum Bernardini Ramazzini diatriba: Diseases of Workers, the Latin text of 1713 revised, with translation and notes, by Wilmer Cave Wright, Chicago: The University of Chicago Press, 1940, xlvii + 549 pp., (History of medicine Series, 7)
- Ramazzini, Bernardino, Tratado de las enfermedades de los artesanos, traducción y notas de José L. Moralejo y Francisco Pejenaute; estudio preliminar de Francisco L. Redondo, Madrid: Ministerio de Sanidad y Consumo: Instituto Nacional de la Salud, 1983, iii + 391 pp.
- Ramírez, Susan Elizabeth, "La minería y la metalurgia nativa en el norte peruano (siglos XVI-XVII)", Anuario de estudios americanos, 2007, 64/1, 175-208
- Rampling, Jennifer M., The Experimental Fire: Inventing English Alchemy, 1300-1700, Chicago: The University of Chicago Press, 2020, 416 pp.
- Raufast Chico, Miguel, "«E vingueren los officis e confraries ab llurs entremeses e balls»: una aproximación al estamento artesanal en la Barcelona bajomedieval, a partir del estudio de las ceremonias de entrada real", Anuario de Estudios Medievales, 2006, 36/2, 651-686
- Raufast Chico, Miguel, "¿Un mismo ceremonial para dos dinastías?: las entradas reales de Martín el Humano (1397) y Fernando I (1412) en Barcelona", En la España Medieval, 2007, 30, 91-130
- Raufast Chico, Miguel, "Ceremonia y conflicto: entradas reales en Barcelona en el contexto de la Guerra Civil catalana (1460-1473)", Anuario de Estudios Medievales, 2008, 38/2, 1037-1085
- Rebora, Giovanni (ed.), Un manuale di tintoria del Quattrocento, Milà: A. Giuffrè Editore, 1970, 178 pp., (Università degli studi di Genova, Istituto di storia economica, 3)
- Reixach Sala, Albert, Els usos de l'aigua a la Girona preindustrial (segle XIV-inicis del segle XVIII), Girona: Institut d'Estudis Gironins, 2019, 184 pp.
- Renedo, Xavier, "Art et organisation militaire dans le "Tractat de les batalles" de Francesc Eiximenis", dins: Ducos, Joëlle - Biu, Hélène (eds.), Émergences d'une littérature militaire en français (XIIᵉ-XVᵉ siècle), París: Honoré Champion, 2022, 207-252
- Reverte Coma, José Manuel - Moya Pueyo, Vicente, La vida y la obra de Bernardino Remazzini, creador de la medicina del trabajo y la higiene industrial, Madrid: Universidad Complutense de Madrid: Escuela de Medicina del Trabajo, 1979, 127 pp.
- Rey Pastor, Julio, La ciencia y la técnica en el descubrimiento de América, Buenos Aires: Espasa Calpe, 1942, 176 pp., (Austral, 301)
- Rich, Anna, "Able and available: Jewish women in medieval Barcelona and their economic activities", Journal of Medieval Iberian Studies, 2014, 6/1, 71-86
- Rich, Anna, "Coral, silk and bones: Jewish artisans and merchants in Barcelona between 1348 and 1391", Nottingham Medieval Studies, 2009, 53, 53–72
- Riera i Sans, Jaume, "Supuestos agotes vascos en Monzón: su examen médico en 1390", Príncipe de Viana, 1975, 36/140-141, 465-470
- Riera Melis, Antoni, "La construcció naval a Catalunya a les vespres dels grans descobriments geogràfics (1350-1450)", Revista d'Història Medieval, 1992, 3 [=València i la Mediterrània medieval: societats i economies en contacte al segle XV], 55-78
- Rihll, Tracey, The Catapult: A History, Yardley, PA: Westholme Publishing, 2007, xxv + 381 pp., il.
- Riondato, Ezio (dir.), Trattati scientifici nel Veneto fra il XV e XVI secolo, Vicenza - Venècia: Neri Pozza - Universita internazionale dell'arte, 1985, xxi + 156 pp. + [16] ff. làm., (Studi e testi veneziani)
- Ríos de la Llave, Rita, "Catalina Alfonso: una «maestra de fazer pólvora» durante el reinado de los Reyes Católicos", Gladius, 2015, 35, 105-116
- Riu de Martín, M.ª Carmen, "Els mirallers i esparters de Barcelona durant el segle XV", Estudis Històrics i Documents dels Arxius de Protocols, 2012, 30, 107-142
- Riu de Martín, M.ª del Carmen, "Los negocios, la vida social y familiar de los ceramistas barceloneses del primer cuarto del siglo XV", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2009-2010, 30, 261-305
- Riu de Martín, Mª del Carmen, "El treball artesà a Barcelona els segles XIV al XVI segons les ordinacions gremials: els esparters i vidriers", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2002, 23-24 [=Homenatge al Prof. José Ramón Juliá Viñamata], 551-556
- Riu de Martín, Mª del Carmen, "Onomástica y localización de algunos ceramistas y vidrieros barceloneses de los siglos XIV al XVII", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2003-2004, 25 [=Homenatge a la Prof. Dra. M. Josepa Arnall i Juan], 1045-1069
- Riu i Riu, Manuel, "Reflexions sobre el destre, la cana de destre i l'agrimensor Jaume de Sanctacília", Medievalia, 1990, 9 [=Estudios dedicados al profesor Frederic Udina i Martorell, III], 191-201
- Riu Riu, Manuel, "Aportacion a la organizacion gremial de la industria textil catalana en el siglo XIV", dins: AA.DD., VII Congreso de Historia de la Corona de Aragón ([Barcelona], 1-6 octubre 1962): crónica, ponencias y comunicaciones, Barcelona: Impr. Vda. de Fidel Rodríguez Ferran, 1962, Vol 2 (Comunicaciones), pp. 548-559
- Rius Piniés, Mònica, "Mesurar el temps al Magrib: la determinació de les hores d'oració", Actes d'Història de la Ciència i de la Tècnica, 2008, 1/1, 261-268
- Rius Serra, Josep, "Benedicto XIII y la construcción de puentes", Analecta Sacra Tarraconensia, 1931, 7, 357-361
- Roca, Josep M., "E jurà de no ferne a alcú gràcia ne remissió", Catalana, 1921, any IV, 5/101, 382-384
- Rodón y Font, Camilo, Una ojeada sobre antiguas compilaciones de secretos de tintorería, con una nota complementaria del Ing. Louis A. Driessen; y un comentario del Dr. Giovanni Tagliani, Badalona: Associació d'antics alumnes de l'Escola de teixits de Badalona, 1933, 70 pp.
- Rodón y Font, Camilo, Utilidad de catalogar las obras relativas al blanqueo, tintura y estampación, Barcelona: Impr. Antonio López, 1930, 19 pp.
- Rodríguez Casillas, Carlos Jesús, "Las armas de fuego en los campos de batalla europeos de finales de la Edad Media (1346-1480)", dins: Carriazo Rubio, Juan Luis (ed.), El triunfo de la pólvora. Artillería y fortificaciones a finales de la Edad Media, Huelva: Servicio de Publicaciones Universidad de Huelva, 2020, pp. 67-90
- Rodríguez Culebras, Ramón, "Las artes industriales y suntuarias en la Valencia medieval", dins: AA.DD., En torno al 750 aniversario: antecedentes y consecuencias de a conquista de Valencia, València: Generalitat Valenciana: Consell Valencià de Cultura, 1989, vol. 2, pp. 481-514
- Rodríguez López, Ainhoa - Bazeta Gobantes, Fernando, "El brocado de estaño en relieve aplicado: evolución histórica y material en la Europa medieval con atención al arte español (siglos XV-XVI)", Anuario de Estudios Medievales, 2014, 44/2, 945-981
- Rojas Gabriel, Manuel, "Nuevas técnicas, ¿viejas ideas? Revolución militar, pirobalística y operaciones de expugnación castral castellanas en las guerras contra Granada (c. 1325 – c. 1410)", Meridies, 1997, 4, 31-56
- Rojas García, Fernando de, El Padre de Huérfanos de Valencia, València: Imprenta Hijo de F. Vives Mora, 1927, 142 pp.
- Romanini, Angiola Maria (ed.), Federico II e l'arte del Duecento italiano: atti della 3 settimana di storia dell'arte medievale dell'Università di Roma, Galatina (Lecce): 1980-1981, 2 vols.
- Rosselló Vaquer, Ramon - Bover Pujol, Jaume, "El comerç de l'orxella (Mallorca, s. XV): algunes notes", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 2001, 57, 283-288
- Rosselló Vaquer, Ramon - Bover Pujol, Jaume, "Els vidriers de Mallorca (segles XIV-XVI)", dins: Rosselló Bordoy, Guillem (ed.), Transferències i comerç de ceràmica a l'Europa mediterrànea (segles XIV-XVII): XIV Jornades d'Estudis Històrics Locals (Palma, de l'11 al 13 de desembre de 1996), Palma: Institut d'Estudis Baleàrics, 1997, pp. 493-510
- Roth, Norman, "Jewish artisans, musicians and other unusual offices in royal service", Iberia Judaica, 2013, 5 [=Miscelanea judaica catalana / Judaic Catalan Miscellany], 207-213
- Royo Pérez, Vicent, "Elits rurals i xarxes mercantils al nord del País Valencià baixmedieval: el comerç i la manufactura de la llana a Vilafranca (1393-1412)", Recerques, 2010, 60, 25-56
- Rubió i Balaguer, Jordi, "Vells llibres tècnics en català", La Revista dels Llibres, abr. 1926, any 2/12, 51-62
- Rubio Vela, Agustín, "Infancia y marginación: en torno a las instituciones trecentistas valencianas para el socorro de los huérfanos", Revista d'Historia Medieval, 1990, 1 [=Violència i marginació en la societat medieval], 111-153
- Rubio Vela, Agustín, "Pietro Vecchio, un polifacètic 'enginyer' d'origen italià a la València del segle XV", Afers, 2020, 35/96-97, 573-589
- Rumeu de Armas, Antonio, Historia de la previsión social en España: cofradías, gremios, hermandades, montepíos, Madrid: Revista de Derecho Privado, 1944, 709 pp., (Serie G: Manuales de derecho, 11)
- Sabaté, Flocel (ed.), Els animals a l'Edat Mitjana, Lleida: Pagès, 2018, 318 pp., (Aurembiaix d'Urgell, 21)
- Salavert Fabiani, Vicent L., "La cultura científica y técnica en la España de los siglos XVI y XVII", Bulletin Hispanique, 1995, 97/1 [=La culture des élites espagnoles a l'époque moderne], 233-259
- Salavert i Fabiani, Vicent Lluís - Graullera Sanz, Vicent, Professió, ciència i societat a la València del segle XVI, pròleg de José Mª López Piñero, Barcelona: Curial, 1990, 320 pp., (Biblioteca d'història dels Països Catalans, 2)
- Sales i Favà, Lluís, La ciutat de Barcelona segons el fogatjament de 1496, presentació de Ramon J. Pujades i Bataller, Barcelona: Museu d'Història de Barcelona, 2021, 190 pp., (MUHBA Documents, 14)
- Salgot de Marçay, Miquel (ed.), L'any de l'aigua a les acadèmies catalanes: cicle d'actes de les acadèmies de Catalunya entorn de l'aigua, 2015-1016, Barcelona: Acadèmies de Catalunya, 2018, 303 pp.
- Salicrú i Lluch, Roser (ed.), Tripulacions i vaixells a la Mediterrània medieval: fonts i perspectives comparades des de la Corona d'Aragó, Barcelona: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 2019, 432 pp., (Textos i Estudis de Cultura Catalana, 231)
- Salicrú i Lluch, Roser, "L'évaluation des salaires dans le secteur de la construction navale et de la navigation maritime en Catalogne au bas Moyen Âge", dins: Beck, Patrice - Bernardi, Philippe - Feller, Laurent (eds.), Rémunérer le travail au Moyen Âge: pour une histoire sociale du salariat, París: Picard, 2014, pp. 349-364
- Salicrú i Lluch, Roser, "La explotación de la mano de obra esclava en el Mediterráneo cristiano bajomedieval desde el observatorio catalano-aragonés", Espacio, Tiempo y Forma: Serie III, Historia Medieval, 2010, 23, 167-183
- Salicrú i Lluch, Roser, "On land and at sea: maritime work and maritime workers in medieval Catalonia", dins: Safley, Thomas Max (ed.), Labor Before the Industrial Revolution: Work, Technology and their Ecologies in an Age of Early Capitalism, Londres - Nova York: Routledge, 2019, pp. 153-171
- Salicrú i Lluch, Roser, "Slaves in the professional and family life of craftsmen in the late Middle Ages", dins: Cavaciocchi, Simonetta (ed.), La famiglia nell’economia europea (secc. XIII-XVIII) / The Economic Role of the Family in the European Economy from the 13th to the 18th Centuries: atti della "Quarantesima Settimana di Studi" (6-10 aprile 2008), Florència: Firenze University Press - Istituto Internazionale di Storia Economica F. Datini, 2009, pp. 325-342
- Salicrú i Lluch, Roser, "Sobre las fuentes y bibliografía para el estudio de los enrolamientos de tripulación, los armamentos, la construcción naval y los salarios marítimos en la Cataluña bajomedieval", dins: Colesanti, Gemma Teresa, «Il re cominciò a conoscere che il principe era un altro re»: il principato di Taranto e il contesto mediterraneo (secc. XII-XV), Roma: Istituto Storico Italiano per il Medio Evo: Centro di Studi Orsiniani, 2014, pp. 329-341
- Salvador y Monserrat, Vicente (marquès de Cruïlles), Los gremios de Valencia: memoria sobre su origen, vicisitudes y organización, València: Impr. de la Casa de Beneficencia, 1883, 239 + iv pp.
- Sampalmieri, Dante, La medicina del lavoro prima e dopo Bernardino Ramazzini, Roma: Istituto di storia della medicina dell'Universita di Roma - Arti grafiche E. Cossidente, 1974, 17 pp.
- Sánchez, Antonio, "Making a global image of the world: science, cosmography and navigation in times of the first circumnavigation of Earth, 1492-1522", Culture & History, 2021, 10/2 (Ejemplar dedicado a: Maps and Cartographic Ideas in Motion: Circulation, Transfers and Networks), e014
- Sánchez Ferrer, José - Cano Valero, José, La manufactura textil en Chinchilla durante el siglo XV, según algunas ordenanzas de la ciudad, ilustraciones: Manuel de Luna Campos, Albacete: Instituto de Estudios Albacetenses - C.S.I.C.: Confederación Española de Centros de Estudios Locales, 1982, 176 pp., il·l., (Serie I: Ensayos históricos y científicos, 11)
- Sánchez-Gijón, Pilar - Solé i Solé, Elisabet, "Vocabularis publicats en el Butlletí de Dialectologia Catalana (1913-1936)", Terminàlia, 2011, 3, 41-47
- Sánchez Pérez, José Augusto, "La personalidad científica y los relojes de Alfonso X el Sabio", Murgetana, 1955, 8, 21-42
- Sanchis Sivera, Josep, "El arte del bordado en Valencia en los siglos XIV y XV: apuntes para su historia", Revista de Archivos, Bibliotecas y Museos, 1917, 3a época, 36, 200-223
- Sanchis Sivera, Josep, "Relojes públicos en Valencia en los siglos XIV y XV", Almanaque Las Provincias, 1914, p.223-231
- Sánhez Adell, José, El reloj público en Castellón (siglos XIV-XVIII), Castelló de la Plana: Ayuntamiento de Castellon de la Plana, 1995, 77 pp., (Biblioteca Ciudad de Castellón)
- Santandreu i Soler. M. Dolors, La vila de Berga a l'Edat Mitjana: la família dels Berga, : Tesi doctoral de la Universitat de Barcelona, 2006
- Santoro, Daniela, "Lo speziale siciliano tra continuità e innovazione: capitoli e costituzioni dal XIV al XVI secolo", Mediterranea: Ricerche Storiche, 2006, 8, 465-484
- Santoro, Daniela, "Profili di speziali siciliani tra XIV e XV secolo", Mediterranea: Ricerche Storiche, 2007, 9, 63-76
- Sarasa, Esteban (ed.), La sociedad en Aragón y Cataluña en el reinado de Jaime I (1213-1276), Saragossa: Institución Fernando el Católico, 2009, 287 pp., (Actas)
- Schechner, Sara J., "Between Knowing and Doing: Mirrors and Their Imperfections in the Renaissance", Early Science and Medicine, 2005, 10/2, 137-162
- Secall i Güell, Gabriel, "Mosse Cabrit, draper filantrop de Valls i de Sta. Coloma de Queralt (ss. XIV-XV)", Aplec de Treballs, 1984, 6, 63-95
- Segarrés, Marta, "La pintura mural en el De diuersis artibus de Teòfil", Urtx, 2011, 25, 146-151
- Segarrés Gisbert, Marta (ed.), Teòfil: Les diverses arts. Tractat de tècniques artístiques, edició crítica, traducció i notes de —, Barcelona: Universitat de Barcelona, 2023, 296 pp.
- Segura i Valls, Joan, "Antichs contractes d'aprenentatge", La Ilustració Catalana, 1893, 14, 102‑103, 119 i 131-132
- Selin, Helaine (ed.), Encyclopaedia of the History of Science, Technology, and Medicine in Non-Western Cultures, Berlín: Springer, 2008, 2 vols. (xix + 2416 pp.)
- Serra i Vilaró, Joan, "March Olzina, argenter de Barcelona", La Veu de Catalunya, 30 gen. 1913, /163, ***
- Serra i Vilaró, Joan, "Missió històrica a l'Arxiu de Bagà", Anuari de l'Institut d'Estudis Catalans, 1909, any II [1908], 576-578
- Serra i Vilaró, Joan, "Notas de archivo sobre cosas de arte (pintores, escultores, plateros)", Boletín Arqueológico, 1950, 4a època, 50, 137-150
- Serrano Larráyoz, Fernando, "«Item perrexil, mostarda, lechugas et rauanos»: notas sobre la alimentación de mineros alemanes en Pamplona a finales del siglo XIV (1392)", Anuario de Estudios Medievales, 2008, 38/1, 235-269
- Serrano Larráyoz, Fernando, "El gremio de pasteleros de Pamplona y su normativa durante el siglo XVII", Stvdivm: Revista de Humanidades, 2010, 16, 105-139
- Serrano Larráyoz, Fernando, "La edición del Regalo de la vida humana [Österreichische Nationalbibliothek, Codex Vindobonensis Palatinus, Ms. 11160] de Juan Vallés (c. 1496-1563): un proyecto en curso", Huarte de San Juan: Geografía e Historia, 2006, 13, 341-354
- Serrano Larráyoz, Fernando, La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo: cerería y confitería en Navarra (siglos XVI-XX), Pamplona: Universidad Pública de Navarra, 2006, 506 pp., il., (Historia, 19), ISBN 978-84-9769-138-5
- Sesma Muñoz, José Ángel, "El mercado de trabajo en Huesca y su área de influencia económica", Aragón en la Edad Media, 2000, 16, 739-756
- Shayzarī, ʻAbd al-Raḥmān ibn Naṣr, The Book of the Islamic Market Inspector = Nihāyat al-Rutba fī Ṭalab al-Ḥisba (the utmost authority in the pursuit of Ḥisba), translated with an introduction and notes by R.P. Buckley, Oxford: Oxford University Press on behalf of the University of Manchester, 1999, v + 217 pp., (Journal of Semitic Studies: Supplement, 9)
- Shelby, Lon R., "Mariano Taccola and his books on engines and machines", Technology and Culture, 1975, 16/3, 466–475
- Sierra Martín, César, "La herencia de Prometeo: las enfermedades ocupacionales en el Corpus Hippocraticum", Asclepio, 2022, 74/1, p587 (11 pp.)
- Simon de Guilleuma, Josep M., "De l'ús de les ulleres en els països de la Confederació Catalano-Aragonesa en el segle XIV", dins: III Congrés d'Història de la Corona d'Aragó, dedicat al període comprès entre la mort de Jaume I i la proclamació del rey Don Ferran d'Antequera, València: Diputació Provincial de València - Ajuntament de València, 1925, vol. 1, pp. 485-501
- Simón Tor, Josep M. et al., "Los mitos sobre el origen de los anteojos", Archivos de la Sociedad Española de Oftalmología, 2004, 79/6-8, 303-305, 361-362 i 409-411
- Singer, Julie, "L'horlogerie et la mécanique de l’allégorie chez Jean Froissart", Médiévales: Langue, Textes, Histoire, 2005, 49, 155-172
- Sixto Iglesias, Ricardo, La contratación laboral en la Valencia medieval: aprendizaje y servicio doméstico (1458-1462), : Tesi de llicenciatura de la Universitat de València, 1993, 261 ff.
- Smith, Cyril Stanley - Hawthorne, John G. (eds.), Mappae clavicula: A Little Key to the World of Medieval Techniques, edited and translated by —, Filadèlfia: American Philosophical Society, 1974, 128 p., (Transactions of the American Philosophical Society, n.s., 64, pt. 4)
- Smith, Julian A., "Precursors to Peregrinus: The early history of magnetism and the mariner's compass in Europe", Journal of Medieval History, 1992, 18/1, 21-74
- Smith, Pamela H., "What is a secret? Secrets and craft knowledge in early modern Europe", dins: Leong, Elaine - Rankin, Alisha (eds.), Secrets and Knowledge in Medicine and Science, 1500-1800, Farnham (UK): Ashgate, 2011, pp. 47-66
- Soberón Rodríguez, Mikel, "El port baixmedieval de la ciutat de Barcelona: una visió des de l'arqueologia. L'escullera de 1477 i la troballa d'un vaixell tinglat", QuarHis, 2010, 6, 134-163
- Soler del Campo, Álvaro, "Perspectivas de estudio del armamento medieval de la Península Ibérica", dins: Alvira Cabrer, Martín (ed.), “De fusta e de fierro”. Armamento medieval cristiano en la Península Ibérica ss. (XI-XVI), Madrid: La Ergástula, 2021, pp. 223-236
- Squatriti, Paolo, Working with Water in Medieval Europe: Technology and Resource-Use, Leiden - Boston - Colònia: E. J. Brill, 2000, xx + 448 pp., il., (Technology and Change in History, 3)
- Stambler, Danielle Mollie, "“An excelent good remedi: medical recipes as ethos-building tactical technical communication in early modern England", Technical Communication Quarterly, 2022, 31/4, 311-325
- Staniland, Kay, Embroiderers, Londres - Toronto: British Museum - University of Toronto Press, 1991, 72 pp., il., bibl., índex, (Medieval craftsmen)
- Stannard, Jerry, "Rezeptliteratur as Fachliteratur", dins: Eamon, William (ed.), Studies on medieval Fachliteratur: proceedings of the special session on medieval Fachliteratur of the Sixteenth International Congress on Medieval Studies, Kalamazoo, Michigan (U.S.A.), May 10, 1981, Brussel·les: University Faculties St Aloysius (UFSAL) - Omirel, 1982, pp. 59-73
- Stiaffini, Daniela, Il vetro nel Medioevo: tecniche, strutture, manufatti, Roma: Palombi, 1999, 184 pp., il., (Tardoantico e Medioevo, 1)
- Stojak, Ivana, La sederia a Barcelona al segle XV, : Tesi doctoral de la Universitat de Barcelona: Departament d'Història Medieval, Paleografia i Diplomàtica, 2013, 586 pp.
- Suárez Quevedo, Diego, "Leon Battista Alberti: Momus y De re aedificatoria, paralelismos, reciprocidades", Pecia Complutense, 2009, any 6/10
- Suberbiola Martínez, Jesús, "La introducción del reloj mecánico en Málaga y Granada (1491-1492)", Baetica, 2007, 29, 293-302
- Suñé Arce, Josep, "Técnicas de ataque y defensa en los asedios del siglo XIII: ámbito catalano-aragonés y occitano", Gladius, 2013, 33, 113-130
- Sureda Blanes, Josep, Mallorca i la tradició tècnica: assaig de vulgarització, Palma: Moll, 1958, 118 pp., (Les illes d'or, 70)
- Sylla, Edith D. - McVaugh, Michael R. (eds.), Texts and Contexts in Ancient and Medieval Science: Studies on the Occasion of John E. Murdoch's Seventieth Birthday, Leiden: E. J. Brill, 1997, xxxii + 330 pp. + [4] làm., (Brill's Studies in Intellectual History, 78)
- Taccola, Mariano, De machinis: The Engineering Treatise of 1449. Facsimile of Codex Latinus Monacensis 28800 in the Bayerische Staatsbibliothek, Munchen with additional reproductions from Codex Latinus 7239 in the Biblitheeque Nationale, Paris, from Ms.136 in the Spencer Collection New York Public Library, from Codex Latinus 2941 in the Biblioteca Nazionale Marciana, Venezia, introduction, Latin texts, descriptions of engines and technical commentaries by Giustina Scaglia, Wiesbaden: Dr. Ludwig Reichert Verlag, 1971, 2 vols. (181 + 210 pp., 200 làm.)
- Taccola, Mariano, De rebus militaribus: De machinis, 1449, mit dem vollstandigen Faksimile der Pariser Handschrift herausgegeben, ubersetzt und kommentiert von Eberhard Knobloch, Baden-Baden: Koerner, 1984, 504 pp., (Saecula spiritalia, 11)
- Taccola, Mariano di Jacopo detto il, Liber tertius de ingeneis ac edifitiis non usitatis, a cura di James H. Beck, Milà: Il polifilo, 1969, 155 pp., (Testi e documenti, 1)
- Tarín López, Ramón, "Ferradors i corretgers: els oficis perduts", Quaderns d'investigació d'Alaquàs, 2000, 19, 75-102
- Tato Plaza, Fernando R., "Comentario a unha receita medieval para a preparación de tinta", dins: Lorenzo Vázquez, Ramón - Alvarez Blanco, Rosario (eds.), Homenaxe á profesora Pilar Vázquez Cuesta, Santiago de Compostel·la: Universidade de Santiago de Compostela, 1996, pp. 335-350
- Teixidó i Puigdomènech, Francesc, Pesos, mides i mesures al Principat de Catalunya i Comtats de Rosselló i Cerdanya a finals del segle XVI (1587-1594), Barcelona - Lleida: Fundació Noguera - Pagès, 2009, 4 vols., (Estudis, 46-49)
- Tello Hernández, Esther, Aportación al estudio de las cofradías medievales y sus devociones en el reino de Aragón, Saragossa: Diputación de Zaragoza - CSIC: Institución Fernando el Católico, 2013, 334 pp.
- Téreygeol, Florian - Gratuze, Bernard, "Affiner l'argent au verre et au savon: expérimentation d'une recette atypique du Probierbüchlien de 1524", Meridies, 2022, 13, 123-142
- Téreygeol, Florian - Mercier, Florence - Foy, Eddy - Ferrari, Erika, "L'emploi de l'alun dans les recettes métallurgiques à la lumière de l'expérimentation: L'exemple de la falsification de l'argent", Artefact, 2022, [=Les usages de l'alun dans l'Occident médiéval] 16, 221-242
- Thomas, Nicolas - Bourgarit, David, "Une industrie médiévale du bronze", La Recherche, 2006, 403, 56-58
- Thomas, Nicolas, "Prendre de l'acier pour de l'or: imaginaire et procédés métallurgiques du Moyen Âge au XVIIIe siècle", Hypotheses, 2005 [=2006], 175-186
- Thompson, Daniel V., "Trial index to some unpublished sources for the history of medieval craftmanship", Speculum, 1935, 10, 410-431
- Thompson, Daniel Varney, "The Ricepte daffare piu colori of Ambrogio di ser Pietro da Siena", Archeion, 1933, 15, 339-347
- Thorndike, Lynn, "Milan manuscripts of Giovanni de' Dondi's astronomical clock and of Jacopo de' Dondi's discussion of tides", Archeion, 1936, 18, 308-317
- Tomàs i Àvila, Andreu, "Capítols sobre els exàmens dels mestres sabaters de Tarragona (1524)", Boletín Arqueológico, 1964-1965, 4a època, 85-92, 109-114
- Torras Serra, Marc, "Les cases de tint de Manresa (segle XIV)", dins: AA.DD., L'activitat industrial a la Catalunya interior: de l'antiguitat als nostres dies, Manresa: Centre d'Estudis del Bages, 1989, pp. 35-47
- Torres Fontes, Juan, "La producción sedera murciana en la Edad Media", Murgetana, 1977, 46, 29-37
- Torró, Josep, "Palafanguers.Los especialistas del drenaje agrícola medieval en humedales mediterráneos ibéricos", Medievalismo, 2023, 33, 261-292
- Tramoyeres Blasco, Lluís, Instituciones gremiales: su origen y organización en Valencia, con un prólogo de Eduardo Pérez Pujol, València: Imp. Domenech, 1889, xxiv + 444 pp.
- Traversino di Cristo, Massimiliano, "Jacopo Aconcio. Breve biografia di un ‘eretico minore' del Cinquecento. Mediterranea. International Journal on the Transfer of Knowledge", Mediterranea. International Journal on the Transfer of Knowledge, 2018, 3, 213-217
- Tréton, Rodrigue (ed.), El llibre de les monedes de Barcelona i dels florins d'or d'Aragó: compilació redactada per Jaume Garcia, arxiver reial de Barcelona, per a ús de la seca de Perpinyà, Barcelona: Fundació Noguera, 2009, 221 pp., (Textos i Documents, 43)
- Truitt, E. R., Medieval Robots: Mechanism, Magic, Nature, and Art, Filadèlfia: University of Pennsylvania Press, 2015, 296 pp.
- Tucci, Ugo, "Sur la pratique vénitienne de la navigation au XVIe siècle: quelques remarques", Annales: Histoire, Sciences Sociales, 1958, any 13/1, 72-86
- Turner, Gerard L'E., Renaissance Astrolabes and their Makers, Aldershot: Ashgate Variorum, 2003, 310 pp., (Variorum Collected Studies Series, CS766)
- Val Valdivieso, María Isabel del - Bonachía Hernando, Juan Antonio (eds.), Agua y sociedad en la Edad Media hispana, Granada: Universidad de Granada, 2012, 451 pp.
- Val Valdivieso, María Isabel del, "Conducir el agua en la ciudad bajomedieval", dins: Cámara Muñoz, Alicia - Revuelta Pol, Bernardo (coords.), Arquitectura hidráulica y forma urbana, Madrid: Fundación Juanelo Turriano, 2019, pp. 29-45
- Val Valdivieso, María Isabel del, "Los espacios del trabajo femenino en la Castilla del siglo XV", Studia Historica: Historia Medieval, 2008, 26 [=Mujeres y Edad Media: nuevas perspectivas], 63-90
- Val Valdivieso, María Isabel del, "Mujer y trabajo en Castilla al final de la Edad Media", Aragón en la Edad Media, 1999, 14-15/2 [=Homenaje a la profesora Carmen Orcástegui Gros], 1585-1596
- Valls i Subirà, Oriol, La historia del papel en España, Madrid: Empresa Nacional de Celulosas, 1978-1982, 3 vols. (303 pp.; 276 pp.; 335 pp.)
- Van Duzer, Chet, "Colored as its creators painted maprs in the 1513 edition Ptolemy's 'Geography'", Imago Temporis. Medium Aevum, 2019, 13, 311-331
- Vaquer, Onofre, "El contrato de trabajo en la Mallorca medieval: aprendices, criados y obreros en el siglo XV", Mayurqa, 1989, 22/2 [=Homenatge a Álvaro Santamaría, 2], 645-654
- Varela-Rodríguez, Mª. Elisa, "L'arruolamento e l'equipaggio nelle navi dei mercanti catalani del XIV secolo", dins: Colesanti, Gemma Teresa, «Il re cominciò a conoscere che il principe era un altro re»: il principato di Taranto e il contesto mediterraneo (secc. XII-XV), Roma: Istituto Storico Italiano per il Medio Evo: Centro di Studi Orsiniani, 2014, pp. 343-
- Vazquez Navajas, Belén, "El agua en la Córdoba andalusí. Los sistemas hidráulicos de un sector del Yanib al-Garbi durante el Califato Omeya", Arqueología y territorio medieval, 2013, 20, 31-66
- Vázquez Parra, Jorge A., "Melotesia en un astrolabio andalusí del siglo XI", dins: Suay Matallana, Ignacio - Ferragud, Carmel - Barona Vilar, Josep. L. - Bertomeu Sánchez, José Ramón (coords.), Ciencia, medicina y ley. XVIII Congreso de la Sociedad Española de Historia de la Medicina (València, 15, 16 y 17 de junio de 2022), Madrid: Sociedad Española de Historia de la Medicina, 2022, pp. 323-326
- Vela i Aulesa, Carles, "Cobrar o no cobrar: la negociación en el comercio al por menor", dins: Ferrer Mallol, Maria Teresa - Moeglin, Jean-Marie - Péquignot, Stéphane - Sánchez Martínez, Manuel (eds.), Negociar en la Edad Media: actas del coloquio celebrado en Barcelona los días 14, 15 y 16 de octubre de 2004 = Négocier au Moyen Âge: actes du colloque tenu à Barcelone du 14 au 16 octobre 2004, Barcelona - Madrid - Créteil: CSIC: Institució Milà i Fontanals - Casa de Velázquez - Université Paris XII-Val-de-Marne, 2005, pp. 553-570
- Vela i Aulesa, Carles, "El control de la candeleria de cera a Barcelona: una visió diacrònica (s. XIV-XVI)", dins: Claramunt, Salvador (coord.), El món urbà a la Corona d'Aragó del 1137 als decrets de Nova Planta. XVII Congrés d'Història de la Corona d'Aragó (Barcelona, Poblet, Lleida, 7 al 12 de desembre de 2000): actes, Barcelona: Universitat de Barcelona, 2003, vol. 3, pp. 1065-1084
- Vela i Aulesa, Carles, "Les compravendes al detall i a crèdit en el món artesà: el cas dels especiers i els candelers", Barcelona: Quaderns d'Història, 2007, 13 [=El món del crèdit a la Barcelona medieval], 131-155
- Vela i Aulesa, Carles, "Les marmessories de Francesc Canes, especier i ciutadà de Barcelona, i de Sança, la seva esposa (1381-1386)", Miscel·lània de Textos Medievals, 1996, 8, 463-521
- Vendrell de Millás, Francisca, "Ordinacions en favor dels pescadors de l'albufera i de la mar de la ciutat de València", Medievalia, 1992, 10, 479-493
- Ventalló Vintró, Josep, Historia de la industria lanera catalana: monografía de sus antiguos gremios, con profusión de notas y apéndices de documentos inéditos, con un prólogo de Federico Rahola, Terrassa: Imprenta y Litografia de José Ventayol Vilá, 1904, vi + 599 pp.
- Vera Pizaña, José Francisco, "La tecnología al servicio de la guerra: Los primeros pasos de las armas de fuego en Inglaterra, 1327–1346", Scriptorium, 2016, 6/10, 5-12
- Verna, Catherine, L'industrie au village: essai de micro-histoire (Arles-sur-Tech, XIVe et XVe siècles), París: Les Belles Lettres, 2017, 552 pp. + 4 ff. de làm., (Histoire, 140e)
- Verna, Catherine, Le temps des moulines: fer, technique et société dans les Pyrénées centrales, XIIIe-XVIe siècles, París: Publications de la Sorbonne, 2001, 425 pp., il·l., (Histoire ancienne et médiévale, 67)
- Verna, Catherine, Les mines et les forges des Cisterciens en Champagne méridionale et en Bourgogne du Nord, XIIe-XVe siècle, París: AEDEH - Vulcain, 1995, 95 pp., il·l., (Histoire & patrimoine)
- Vezzosi, Letizia (ed.), La letteratura tecnico-scientifica nel medioevo germanico: Fachliteratur e Gebrauchstexte, Alessandria: Edizioni dell'Orso, 2009, xix + 278 pp., (Bibliotheca germanica, 25)
- Victor, Sandrine, "«Quand le bâtiment va, tout va»: the building trade in the Latin West in the Middle Ages", dins: Safley, Thomas Max (ed.), Labor before the Industrial Revolution: Work, Technology and Their Ecologies in an Age of Early Capitalism, Londres - Nova York: Routledge, 2019, pp. 132-152
- Victor, Sandrine, La construction et les métiers de la construction à Gérone au XVème siècle, Tolosa de Llenguadoc: CNRS - Université de Toulouse-Le Mirail, 2008, 420 pp., (Méridiennes)
- Vidal Franquet, Jacobo, "Bernat Gual, mestre de cases de la ciutat de Tortosa: seguiment documental", Recerca, 2017, 17, 207-235
- Vidal Franquet, Jacobo, "L'activitat quotidiana d'un mestre de cases medieval: Bernat Gual, 1405-1453", Anuario de Estudios Medievales, 2013, 43/2, 915-940
- Vidal Franquet, Jacobo, "L'assut i les sèquies del tram baix de l'Ebre als segles XIV i XV", Recerca, 2006, 10, 59-102
- Vidal Franquet, Jacobo, La construcció de l'assut i sèquies de Xerta-Tivenys (Tortosa) a la Baixa Edat Mitjana: de la promoció municipal a l'episcopal, Benicarló: Onada, 2007, 239 pp., (La transformació d'un territori, 2)
- Vidal Franquet, Jacobo, "Macià Pellicer, mestre dels molins de regolf «fabricats a la part de Xerta»", Recerca, 2013, 15, 315-323
- Vielliard, Jeanne, "Horloges et horlogers catalans à la fin du Moyen Âge", Bulletin Hispanique, 1961, 63/3-4, 161-168
- Vielliard, Jeanne, "Instruments d'astronomie conservés à la bibliothèque du collège de Sorbonne aux XVe et XVIe siècles", Bibliothèque de l'École des chartes, 1973, 131/2, 587-593
- Vila, Pep - Prat, Enric - Plana, Joan (eds.), Receptari gironí d'adrogueria i confiteria del s. XVII (1663) de Francesc Corominas, estudi, transcripció i notes a cura de —, Girona: Ajuntament de Girona, 1994, 176 pp., (Història de Girona, 14)
- Vila, Pep - Serna, Èrika (eds.), Receptes i remeis de Pelegrí Estiu: receptari d'adrogueria, pastisseria, rebosteria i remeis casolans dels segles XVIII-XIX, estudi i edició a cura de Pep Vila i Èrika Serna, Girona: Curbet, 2006, 382 pp., (Quaderns de les set sivelles)
- Vila, Pep, "El Llibre de geometria del offici de sastre del perpinyanenc Baltasar Segòvia (Barcelona, 1617)", Estudis de llengua i literatura catalanes, 2023, 77 [=Miscel·lània Lídia Pons, 2], 107-134
- Vila, Pep, "El llibre de Josep Bracons, jove passamaner de Barcelona", Annals de l'Institut d'Estudis Gironins, 2003, 44, 265-274
- Vila, Pep, "Sobre un manual de sastreria en català del Sis-cents, copiat i refet a Santa Cristina d'Aro", Estudis del Baix Empordà, 1999, 18, 91-98
- Vila i Carabasa, Josep M., "L'organització administrativa d'una confraria professional: l'exemple dels terrissers de Barcelona (1402-1531)", Pedralbes: Revista d'Història Moderna, 1993, 13 [=Actes del Tercer congrés d’història moderna de Catalunya: Les institucions catalanes (segles XV-XVII)]/2, 341-348
- Vila i Martin, M. Carmen - Puig i Closa, Antoni, Gremis i làpides al claustre de la catedral de Barcelona, pròleg de J. M. Martí i Bonet, Barcelona: Escola de Monitors Culturals Voluntaris - Catedral de Barcelona, 2008, 113 pp., il·l.
- Villain-Gandossi, Christiane, Le navire médiéval à travers les miniatures, préface de Michel Mollat du Jourdin, París: CNRS: Centre régional de publications de Marseille, 1985, 88 pp. + [94] làm., bibl., índ.
- Villalba i Varneda, Pere, "L'home com a artista en l'Arbor scientiae", dins: Corcó, Josep - Fidora, Alexander - Olives Puig, Josep - Pardo Pastor, Jordi (eds.), Què és l'home?: reflexions antropològiques a la Corona d'Aragó durant l'Edat Mitjana. Actes de les Jornades Internacionals celebrades a la Universitat Internacional de Catalunya els dies 5 i 6 de març de 2004, Cabrils (Barcelona): Prohom, 2004, pp. 129-158
- Villalon, L.J. Andrew - Kagay, Donald J. (eds.), The Hundred Years War: A Wider Focus, Leiden: E. J. Brill, 2005, lvi + 520 pp., (History of Warfare, 25)
- Villanueva Morte, Concepción, "Funcionamiento y explotación de las salinas de Arcos, una aldea de la comunidad de Teruel en la Baja Edad Media", dins: Navarro Espinach, Germán - Villanueva Morte, Concepción (coords.), Industrias y mercados rurales en los reinos hispánicos (siglos XIII-XV), Múrcia: Sociedad Española de Estudios Medievales, 2017, pp. 505-527
- Villanueva Zubizarreta, Olatz - Palomino Lázaro, Ángel Luis - Santamaría González, José Enrique, El trabajo del cuero en la Castilla medieval: las curtidorías de Zamora, Valladolid: Castilla Ediciones, 2011, 150 pp.
- Villela-Petit, Inês, "Les recettes pour l'enluminure: Do Livro judaico-português de como se fazem as cores", Medievalista on-line, 2011, 9, 19 pp.
- Villena, Leonardo, "Una copia desconocida de Bellifortis", dins: Hormigón Blánquez, Mariano (ed.), Actas [del] II Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias (Jaca, 27 de septiembre - 1 de octubre, 1982), Saragossa: Sociedad Española de Historia de las Ciencias, 1984, vol. 3 (Temas libres: comunicaciones), pp. 405-426
- Viña Brito, Ana - Corbella, Dolores, "De Europa a América:la cultura y la lengua de la caña dulce (siglo XVI)", Vegueta, 2022, 22/2, 499-518
- Vinyoles i Vidal, Teresa, "Bernat Vidal, rellotger i «enginyer» barceloní del segle XV", Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia, 2002, 23-24 [=Homenatge al Prof. José Ramón Juliá Viñamata], 597-612
- Vinyoles i Vidal, Teresa, "L'utillatge de la llar als darrers segles medievals", Anuario de Estudios Medievales, 1999, 29, 1165-1184
- Vinyoles i Vidal, Teresa, "La casa i l'obrador d'un esmolet de Barcelona a finals del segle XIV", Cuadernos de Historia Económica de Cataluña, 1976, 15, 9-49
- Vinyoles i Vidal, Teresa, "La vida a Catalunya durant l'època gòtica", Dovella, 2001, /71, 38-43
- Vinyoles i Vidal, Teresa M., "Hilar, cocinar, cuidar, cultivar, curar, educar, amar... quehaceres de las mujeres medievales", dins: Rosa Cubo, Cristina de la - Dueñas Cepeda, María Jesús - Val Valdivieso, María Isabel del - Santo Tomás Pérez, Magdalena (eds.), Trabajo, creación y mentalidades de las mujeres a través de la historia: una visión interdisciplinar, Valladolid: Universidad de Valladolid, 2011, pp. 81-93
- Vives Císcar, José, "Los guadamaciles valencianos", Revista de Valencia, 1880-1881, 1/1-V-1881, 308-315
- Vondra, Sylvain, "El castillo de Rocabruna (Girona): estado actual de un descubrimiento de material militar medieval", dins: Alvira Cabrer, Martín (ed.), “De fusta e de fierro”. Armamento medieval cristiano en la Península Ibérica ss. (XI-XVI), Madrid: La Ergástula, 2021, pp. 75-98
- Waldburg Wolfegg, Christoph [Graf zu], Venus and Mars: The World of the Medieval Housebook, Munic - Londres - Nova York: Prestel, 1998, 116 pp., il.
- Waldman, John, Hafted Weapons in Medieval and Renaissance Europe: The Evolution of European Staff Weapons between 1200 and 1650, foreword by Walter J. Karcheski, Jr., Leiden: E. J. Brill, 2005, xxvi + 242 pp., il., (History of Warfare, 31)
- Walton, Steven A., "An introduction to the mechanical arts in the Middle Ages", AVISTA: Association Villard de Honnecourt for Interdisciplinary Study of Medieval Technology, Science and Art, University of Toronto, 2003, publ. electrònica
- Walton, Steven A., The Art of Gunnery in Renaissance England, : Tesi doctoral de la University of Toronto, 1999
- Walton, Steven A., Wind and Water in the Middle Ages: Fluid Technologies from Antiquity to the Renaissance, Tempe, Ariz.: Arizona Center for Medieval and Renaissance Studies, 2006, xxvii + 300 pp., il., (Medieval and Renaissance texts and studies, 322)
- Welch, Evelyn S., Shopping in the Renaissance: consumer cultures in Italy, 1400-1600, New Haven - Londres: Yale University Press, 2005, ix + 403 pp.
- White, Lynn (Jr.), "Medical astrologers and late medieval technology", Viator, 1975, 6, 295-308, il.
- White, Lynn (Jr.), Medieval Religion and Technology: Collected Essays, Berkeley - Londres: University of California Press, 1978, xxiv + 360 pp. + [43] làm., (Publications of the Center for Medieval and Renaissance Studies, UCLA, 13)
- White, Lynn (Jr.), Medieval Technology and Social Change, Oxford: Clarendon Press, 1962, ix + 194 pp. + [10] làm.
- Whitney, Elspeth, Medieval Science and Technology, Westport, Conn.: Greenwood Press, 2004, ix + 258 pp., (Greenwood guides to historic events of the medieval world)
- Wigelsworth, Jeffrey R., Science and Technology in Medieval European Life, Westport, Conn.: Greenwood Press, 2006, 200 pp., (The Greenwood Press Daily Life Through History Series)
- Willach, Rolf, "The long route to the invention of the telescope", Transactions of the American Philosophical Society, 2008, n.s., 98/5, i, iii-ix, 1-103, 105-109, 111-113, 115-116
- Williams, Alan, The Knight and the Blast Furnace: A History of the Metallurgy of Armour in the Middle Ages & the Early Modern Period, Leiden: E. J. Brill, 2003, xii + 956 pp., (History of Warfare, 12)
- Williams, Steven J., "Public stage and private space: the court as a venue for the discussion, display, and demonstration of science and technology in the later Middle Ages", Micrologus: Natura, Scienze e Società Medievali, 2008, 16 [= I saperi nelle corti], 459-486
- Worthen, Shana, "The Influence of Lynn White, jr.'s Medieval Technology and Social Change", History Compass, 2009, 7/4, 1201-1217
- Yarza, Joaquín - Fité, Francesc (eds.), L'artista-artesà medieval a la Corona d'Aragó: actes (Lleida, 14, 15 i 16 de gener de 1998), Lleida: Universitat de Lleida - Institut d'Estudis Ilerdencs, 1999, 542 pp.
- Zafra Sánchez, Joaquín, "Estructuras hidraúlicas romanas e islámicas junto al arroyo A de Marroquíes Bajos (Jaén)", Arqueología y territorio medieval, 1997, 4, 103-113
- Zagari, Francesca, Il metallo nel Medioevo: tecniche, strutture, manufatti, con appendice di Vasco La Salvia, Roma: Palombi, 2005, 232 pp., il., (Tardoantico e Medioevo, 2)
- Zenner, Marie-Thérèse (ed.), Villard's Legacy: Studies in Medieval Technology, Science, and Art in Memory of Jean Gimpel, Aldershot: Ashgate, 2004, lxiiii + 300 pp., (AVISTA Studies in the History of Medieval Technology, Science and Art, 2)
- Ziviani, Franco Ugo, La lettura del tempo: i testi a stampa sugli orologi di autori italiani (1473 - 1899), Milà: Ars Antiqua, 2006, 174 pp., il.