Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib9437 (04 / December / 2024)

Darrera modificació: 2010-05-03
Bases de dades: Sciència.cat

Boström, Ingemar (ed.), Anonimo Meridionale. Due libri di cucina, Estocolm, Almquist & Wiksell International (Acta Universitatis Stockholmiensis, Romanica Stockholmiensia, 11), 1985, vi + 130 pp.

Resum: Receptari de cuina medieval.
Matèries: Cuina i confiteria