Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib4366 (21 / November / 2024)
|
Darrera modificació: 2010-04-18 Santich, Barbara, "L'influence italienne sur l'évolution de la cuisine médiévale catalane", dins: Menjot, Denis (ed.), Manger et boire au Moyen Âge: actes du colloque de Nice (15-17 octobre 1982), París, Les Belles Lettres, 1984, vol. 2, pp. 131-140.
|