Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib3765 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2009-04-11 Laurioux, Bruno, Les livres de cuisine en Occident a la fin du Moyen Âge, París, Tesi doctoral de l'Université de Paris I: Panthéon-Sorbonne, 1992.
|