Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib3530 (24 / November / 2024)

Darrera modificació: 2017-09-01
Bases de dades: Sciència.cat

Serrano Larráyoz, Fernando, "Confitería y gastronomía (“libros” IV-VI) en el Regalo de la vida humana de Juan Vallés", dins: Juan Vallés, Regalo de la vida humana, ed. Fernando Serrano Larráyoz, Pamplona - Viena, Gobierno de Navarra - Österreichische Nationalbibliothek, 2008, vol. 2, pp. 203-243.

Matèries: Cuina i confiteria
Alimentació
URL: http://www.sciencia.cat/biblioteca/documents/Serran ...