Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib29306 (21 / November / 2024)

Darrera modificació: 2020-08-15
Bases de dades: Sciència.cat

Ferrer Abárzuza, Antoni, El Llibre del mostassaf d'Eivissa: la vila d'Eivissa a la baixa edat mitjana, Eivissa, Mediterrània, 2002, 329 pp.

Resum: Estudi i edició del manual de l'oficial municipal d'Eivissa anomenat "mostassaf", la versió del "sahib al-suq" ('senyor del mercat') dels països musulmans a l'Europa cristiana dels segles XIV i XV.
Matèries: Alimentació
Medicina - Dietètica i higiene
Fonts
URL: https://www.academia.edu/1638596/El_Llibre_del_most ...