Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Id Sciència.cat DB

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib26365 (21 / November / 2024)

Darrera modificació: 2019-01-21
Bases de dades: Sciència.cat

Soler i Palet, Josep, "Els turrons del monestir de Santa Clara de Barcelona", Catalana, any I, 2/38 (1918), 453.

Resum: Transcriu un document de 1453 en què la reina Maria de Castella, consort d'Alfons el Magnànim, demana a l'abadessa de Santa Clara de Barcelona que faci fer torrons, i la contestació d'aquesta. Diu que els extreu "d'una col·lecció de manuscrits" que no concreta.
Matèries: Documentació
Cuina i confiteria
Església - Ordes religiosos
Notes: A la secció "Notes d'arxiu" de la revista.
J. Soler i Palet cedí el seu arxiu i biblioteca a l'Ajuntament de Terrassa i ara és a la Biblioteca Central de Terrassa.
URL: http://mdc2.cbuc.cat/cdm/ref/collection/catalana/id ...