Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib24912 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2018-04-04 Perry, Charles, "Sicilian cheese in medieval arab recipes", Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 1/1 (2001), 76-77.
|