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Darrera modificació: 2020-04-21
Bases de dades: Sciència.cat
Lorans, Élisabeth (ed.), Le cheval au Moyen Âge, Tours, Presses Universitaires François-Rabelais (Perspectives historiques), 2017, 450 pp.
- Resum
- Emblème du monde chevaleresque, le cheval est un animal précieux au Moyen Âge. Compagnon du laboureur et du marchand, il est aussi un travailleur puissant. Aucun autre animal n'occupe une place aussi centrale dans la culture médiévale. Découvrez la société équine du long Moyen Age, les pratiques d'élevage, les soins vétérinaires, l'équipement équestre, le monde des écuries, la valeur symbolique de l'animal, la place singulière qu'il occupe dans les rituels funéraires, le tabou alimentaire dont il bénéficie... Un livre qui aide à comprendre le patrimoine équestre médiéval et incite à sa protection.
Sommaire:
* Avant-propos / Élisabeth Lorans · 13
* Introduction / Frédéric Raynaud · 15
-- I. Élevage et soins hippiatriques
* Lazaris - Cristina (2017), "Le cheval de guerre dans le haut ..." · 23
* Raynaud (2017), "La fonction de maréchal et le ..." · 45
* Wilmart (2017), "Saignées et autres manipulations ..." · 65
-- II. Chevaux et cavaliers au Moyen Âge: équipement, usages et représentation
* Le bourguignon et son cheval dans les inventaires après décès (XIIIe-XVe siècles) / Françoise Piponnier (†) · 79
* La représentation du cheval de labour dans deux vitraux du XIIIe siècle des cathédrales de Chartres et de Tours / Floriana Bardoneschi · 91
* Le cheval et l'emblématique au Moyen Âge / Laurent Hablot · 113
* Harnachement de cheval dans un contexte bisontin du XVe siècle / Corinne Goy, Véronique Montembault, Claudine Munier · 129
-- III. Les écuries: architecture, fonctionnement et représentation
* Les écuries du château du Guildo (Côtes-d'Armor) du XIe au XVIe siècle / Laurent Beuchet · 135
* Écuries et autres bâtiments fonctionnels dans le château d'Urvei (Sardaigne) aux XIIIe et XIVe siècles / Jean-Michel Poisson · 159
* L'écurie du roi aux XIIIe-XIVe siècles: organisation et fonctionnement d'un grand service de l'Hôtel / Jean Chepelot · 179
* «Il est tems de fermer lestable quant le cheval est perdu»: l'iconographie de l'écurie du XIIIe au XVIe siècle / Perrine Mane et Danièle Alexandre-Bidon · 245
-- IV. «La mort du petit cheval»: de la consommation au rituel funéraire
* Des chevaux dans les tombes avares: étude comparative de six nécropoles (milieu du VIIe – milieu du IXe siècle) / Ilona Bede · 273
* Les chevaux dans les rituels funéraires du haut Moyen Âge dans la péninsule italique / Paolo de Vigo · 297
* Les chevaux de la nécropole d'Odratzheim «Sandgrube» (Bas-Rhin): étude archéozoologique et ostéométrique / Olivier Putelat, Agnieszka Koziol, Hervé Bocherens, Claude Guintard · 319
* La gestion des restes d'équidés en France à la fin du Moyen Âge et au début de l'époque moderne / Isabelle Rodet-Belarbi, Gaëtan Jouanin et Benoît Clavel · 345
* Un amas original d'ossements de chevaux aux VIIe-VIIIe siècles à Bourges (Cher) / Marilyne Salin · 367
* L'exploitation des carcasses d'équidés à Troyes (Aube) au XIIe siècle: le site de l'hôtel du département / Gilles Deborde et Alessio Bandelli · 375
* Manger son cheval?: hippophagie et découpe des équidés dans les sources écrites médiévales des VIIIe-XIIIe siècles / Luc Bourgeois et Alain Dierkens · 389
-- V. Une tradition équestre vivante: la Camargue
* Des trois élevages camarguais, à travers ceux qui les mènent / Jean-Claude Duclos · 417
* Les gardians de Camargue et leur Confrérie / Remi Venture · 425
-- Conclusions / Pascal Liévaux · 439
-- Abstracts · 443
- Matèries
- Veterinària - Menescalia
Història natural - Animals
Cavalleria
Simbologia
Història de l'art
Guerra
Heràldica
Alimentació
- Notes
- Informació de l'editor
- URL
- https://books.google.es/books?id=rmh2DwAAQBAJ&lpg=P ...
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