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Darrera modificació: 2016-04-28
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Henry, Françoise, "Mots propres, stile et jargon peculier dans les domaines de la vigne et du vin: vocabulaire ou terminologie ?", Le fraçais préclassique, 10 (2007), 47-60.

Resum

Dans le Devis sur la vigne, vin et vendanges (1549), dont sont tirés les extraits qui serviront ici comme base de réflexion, Jacques Gohory rapporte les propos tenus sur la vigne et le vin lors d'une promenade faite avec deux amis entre Paris et Issy (Issy-les-Moulineaux) où la famille Gohory possédait une propriété, exploitée par un métayer. A cette époque, la vigne était largement cultivée aux portes de Paris et, en particulier, entre Vaugirard et Issy.

Matèries

Alimentació
Cuina i confiteria
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Francès

URL

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