Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib5929 (29 / November / 2024)
|
Darrera modificació: 2009-07-29 Mapelli López, Enrique, "Gastronomía monacal", dins: Campos y Fernández de Sevilla, Francisco Javier (ed.), Monjes y monasterios españoles: actas del simposium (1/5-IX-1995), San Lorenzo del Escorial, Real Centro Universitario Escorial-María Cristina, 1995, vol. 3 (Bibliotecas, archivos y escritorios, hisoriografía y bibliografía, documentación, vida cotidiana, religiosa, material y cultural, jurisdicción, museos, hospitalidad, misiones), pp. 765-794.
|