Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib33893 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2023-05-23 Bages-Querol Blanco, Jordi, "La cultura material en los recetarios y libros de cocina de la Cataluña Moderna", dins: García Fernández, Máximo (ed.), Familia, cultura material y formas de poder en la España moderna: III Encuentro de Jóvenes Investigadores en Historia Moderna. Universidad de Valladolid 2 y 3 de julio del 2015, Madrid, FundaciónEspañola de Historia Moderna, 2016, pp.651-665.
|