Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib3233 (25 / November / 2024)
|
Darrera modificació: 2009-03-26 Contreras Mas, Antonio, "Panna montata e crema Chantilly", Appunti di gastronomia, 58 (2009), 31-52.
|