Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib3225 (29 / November / 2024)

Darrera modificació: 2016-02-29
Bases de dades: Sciència.cat

Jansen-Sieben, Ria - Winter, Johanna Maria van (eds.), De keuken van de late Middeleeuwen: Een kookboek uit de Lage Landen, Amsterdam, Bert Bakker, 1998, 219 pp.

Matèries: Cuina i confiteria
Notes: "La cuina de l'Edat Mitjana: un llibre de cuina dels Països Baixos".
URL: http://www.dbnl.org/tekst/jans016keuk01_01/index.htm