Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib30270 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2021-03-11 Rambourg, Patrick, "Bien manger dans le Paris de la fin du Moyen Âge: de la nécessaire nourriture à la bonne nourriture", dins: Knaepen, Arnaud - Loir, Christhophe - Wilkin, Alexis (eds.), Approvisionner la ville. Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Age au XIXe siècle, Bruselas, Université de Bruselles, 2018, pp. 53-65.
|