Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib26282 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2019-01-09 Laurioux, Bruno, "Cuisines médiévales (XIVe et XVe siècles)", dins: Flandrin, Jean-Louis - Montanari, Massimo (eds.), Histoire de l'alimentation, París, Fayard, 1996, pp. 459-447.
|