Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib21589 (29 / November / 2024)

Darrera modificació: 2016-04-27
Bases de dades: Sciència.cat

Grieco, Allen J. - Hyman, Mary - Scholliers, Peter, "Food and Drink Excesses in Europe Admissible and Inadmissible Behaviour from Antiquity to Twenty-first Century", Food and History, 4/2 (2006), 7-15.

Resum
Les règles de la table ont évolué tout au long de l'Histoire, des temps les plus anciens jusqu'à nos jours. L'auteur nous propose donc de découvrir l'évolution des comportements tolérés et ceux qui ne l'étaient pas au fil du temps.
Matèries
Alimentació
Medicina - Dietètica i higiene
Religió
URL
https:/​/​www.academia.edu/​9754076/​Food_and_drink_exc ...