Fernando Serrano Larráyoz

Universidad de Alcalá
Departamento de Cirugía, Ciencias Médicas y Sociales
Professor Titular d'Universitat

 

Doctorat

Doctor per la Universidad Pública de Navarra (Història), 2001

 

Línies de recerca

  • Alimentació i medicina als antics regnes de Navarra i de Castella durant l'Edat Mitjana i el Renaixement
  • Lexicografia alimentària i mèdica a Navarra i a Castella durant l'Edat Mitjana i el Renaixement
  • Història de la medicina i de la farmàcia a Navarra i a Castella (segles XIV-XIX)