|  | Publicació de la fitxa: 2019-08-24 Darrera modificació: 2019-08-24
 | 
|  | Bases de dades: | Sciència.cat | 
|  | Descripció | 
|  | Autor: | Lluís Cifuentes | 
|  | Estat: | bàsica | 
|  | Identificació | 
|  | Autor: | Ibn Ẓuhr (c. 1091 – 1162) | 
|  | Títol regularitzat: | Remembrança de les viandes | 
|  | Llengua: | Català | 
|  | Data: | estimada - c. s. XIV tercer quart | 
|  | Estat de l'obra: | conservada | 
|  | Forma: | prosa | 
|  | Gènere: | Regiment de sanitat | 
|  | Matèries: | Medicina - Dietètica i higiene Medicina - Farmacologia
 | 
|  | Contingut | 
|  | Consistència: | fragmentària | 
|  | Especificacions: | Només la primera part, abreujada. | 
|  | Transmissió | 
|  | Manuscrits: | París - BnF - Manuscrits: Esp. - 291 - ff. 111r-130r | 
|  | Bibliografia | 
|  | Edicions: | Bonnet (1995), Un manuscrit catalan du XVème ..., pp. 147-175 Martínez i Ferrà (2011), La traducció catalana del ...
 Martí Escayol (2012), De re rustica, pp. 169-186
 | 
|  | Catàlegs i repertoris: | Mettmann (1983), "La littérature didactique en ...", núm. 7193 (sense identificar) | 
|  | Bibliografia: | García Sánchez (1993-1994), "Traducciones catalanas de textos ...", pp. 395-401 García Sánchez (1995), "La traducción catalana medieval ..."
 |