Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib9246 (31 / October / 2025)

Darrera modificació: 2012-03-17
Bases de dades: Sciència.cat

Bober, Phyllis Pray, Art, culture, and cuisine: Ancient and medieval gastronomy, Chicago, The University of Chicago Press.

Matèries
Cuina i confiteria