Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib31700 (22 / December / 2024)
|
Darrera modificació: 2022-01-06 Pinto, Giuliano, "I mestieri della cucina nella Firenze del Trecento. Prime considerazioni", dins: Lazzari, Tiziana - Donati, Francesca Pucci (eds.), A bancheto con amigli. Scritti per Massimo Montanari, Roma, Viella, 2021, pp. 419-428.
|