Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib31699 (22 / December / 2024)
|
Darrera modificació: 2022-01-12 Pucci Donati, Francesca, "Ricette di cucina in un inedito manoscritto ravennate in volgare del XV secolo", dins: Lazzari, Tiziana - Donati, Francesca Pucci (eds.), A bancheto con amigli. Scritti per Massimo Montanari, Roma, Viella, 2021, pp. 397-406.
|