Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib28680 (31 / October / 2025)

Darrera modificació: 2020-04-30
Bases de dades: Sciència.cat

Pelfort, Pep, "Genealogia de l'Art de la cuina de Francesc Gabriel Rotger Villalonga", Revista de Menorca, 94 (2015), 247-254.

Resum: A propòsit de la reimpressió de Roger (1993), Art de la cuina: llibre de cuina ....
Matèries: Cuina i confiteria
Església - Ordes religiosos
Fonts
URL: https://cegmenorca.wordpress.com/2016/08/28/genealo ...