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 Gracia-Mechbal, Mariam, "El saber de los moriscos: las ciencias de la naturaleza", dins: Adila, Mustafa (ed.), Mudéjares y moriscos en las fuentes textuales y documentales: actualidad de su memoria histórica. Homenaje a Mª Jesús Viguera Molins, Tetuan, Asociación Marroquí de Estudios Andalusíes, 2017, pp. 139-155. 
ResumLos estudios sobre ciencias en época morisca son inferiores respecto a otros periodos anteriores. Las escasas alusiones a este tema hacen difícil obtener informaciones y datos suficientes para poder realizar un profundo análisis sobre las diversas materias que conforman las ciencias arabo-islámicas en este periodo. Dada esta dificultad y la imposibilidad de abarcar en este trabajo todas ellas, se ha decidido centrar esta investigación en las llamadas Ciencias de la Naturaleza, es decir, en aquellas ramas del saber que tienen relación con el hombre y su entorno. Esta característica ha permitido que a través de textos de diversa índole se hayan conservado interesantes noticias. Las especialidades objeto de estudio son: Medicina, Farmacología, Alimentación y Dietética, Agricultura y Botánica, y Albeitería.
MatèriesMedicinaMedicina - Farmacologia
 Medicina - Dietètica i higiene
 Agronomia
 Història natural - Vegetals
 Veterinària - Menescalia
 Arabisme
 Àrab
 Aljamia
URLhttp://cihispanoarabe.org/wp-content/uploads/2017/0 ...  https://www.researchgate.net/publication/313187827_ ...
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