Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib25802 (31 / October / 2025)

Darrera modificació: 2023-12-16
Bases de dades: Sciència.cat

Aparici Martí, Joaquín, "Patrimonio histórico: el azafrán medieval de Gúdar-Maestrazgo", Aragón en la Edad Media, 28 (2017), 15-38.

Resum: Producto de escasa entidad física, pero alto valor económico, el azafrán producido en determinadas zonas de la Corona de Aragón durante la Edad Media permitió establecer circuitos de intercambio a nivel internacional. Presentamos ahora una de esas zonas de producción.
Matèries: Alimentació
Història - Economia
URL: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo ...