Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib24374 (22 / December / 2024)
|
Darrera modificació: 2017-12-24 Grieco, Allen J., "Food production", dins: Albala, Ken (ed.), A Cultural History of Food in the Renaissance, vol. 3, Nova York, Bloomsbury Academic (The Cultural Histories Series), 2012, 29-43.
|
