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 Prévot, Brigitte, La science du cheval au Moyen Âge: le Traité d'hippiatrie de Jordanus Rufus, París, Klincksieck (Collection Sapience, 2), 1991, 304 pp. 
ResumAu milieu du XIIIe siècle, Jordanus Rufus, maréchal au service de Frédéric II de Hohenstaufen, compose, probablement en latin, un traité d'hippiatrie et d'hippologie qui eut un grand retentissement. Son influence s'étendit sur plusieurs siècles. De cet ouvrage, nous donnons l'édition d'une traduction en français effectuée vers 1300, à laquelle nous avons adjoint glossaire, notes et index.
 Table des matières:
 * Introduction
 * Jordanus Rufus
 * Analyse de La marechaucie des chevax
 * Manuscrits et éditions
 * Étude des manuscrits
 * Comparaison des manuscrits
 * Édition du texte
 * La langue du copiste
 * La marechaucie des chevax
 * Variantes
 * Glossaire
 * Index analytique
 * References bibliographiques
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