Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib12749 (22 / December / 2024)

Darrera modificació: 2015-02-04
Bases de dades: Sciència.cat

Frati, Ludovico (ed.), Libro di cucina del secolo XIV, a cura di —, Livorno, Raffaello Giusti (Raccolta di rarita storiche e letterarie, 2), 1899, xv + 92 pp.

Resum: Reimpr. facs.: Bolonya, Arnaldo Forni (Testi antichi di gastronomia, 7), 1970, 1979, 1986, 2011.
Matèries: Cuina i confiteria
Italià
Edició
URL: https://archive.org/details/librodicucinade00fratgoog