Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib1271 (31 / October / 2025)

Darrera modificació: 2016-08-04
Bases de dades: Sciència.cat

Nola, Rupherto de [=Robert de Nola], Libro de cocina (año MDXXV), Borriana, Ediciones Histórico Artísticas, 1989, 154 pp.

Resum
Facsímil de la primera edició de la traducció castellana del Llibre del coc de Robert de Nola (Toledo, Ramon de Petras, 1525).
Matèries
Cuina i confiteria
Traduccions
Castellà
Facsímil