Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib34697 (14 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2023-12-11 Jervis, Ben, "Brewing difference: malting, gender and urbanity in medieval England. An examination of drying and malting kilns, c.1150–1500", Journal of Medieval History, [= Meanings of Food in Medieval Britain and Ireland, Christopher M. Woolgar, ed.] 49/5 (2023), 651-679.
|