Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib26443 (14 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2019-01-31 Laurioux, Bruno, "Modes culinaires et mutations du goût à la fin du Moyen Âge", dins: Jansen-Sieben, Ria (ed.), Artes mechanicae en Europe médiévale. Actes du Colloque du 15 octobre 1987, Bruselas, Archives et Bibliothèques de Belgique, 1989, pp. 199-222.
|