Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib12208 (14 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2011-06-10 Faccioli, Emilio (ed.), L' arte della cucina in Italia: libri di ricette, testi sopra lo scalco e il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo, Milà, Il Polifilo (Classici italiani di scienze tecniche e arti. Scritti di agricoltura), 1960, 2 vols.
|