Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib36059 (26 / April / 2025)

Darrera modificació: 2025-04-16
Bases de dades: Sciència.cat

Ladero Quesada, Miguel Ángel, "Comer en el medievo europeo: entre el hambre y la gula, los usos sociales y la dietética. Breve comentario bibliográfico", Boletín de la Real Academia de la Historia, 221/3 (2024), 375-402.

Matèries: Alimentació
Bibliografia
Cuina i confiteria
URL: https://www.rah.es/wp-content/uploads/2025/02/2_Com ...