Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib3769 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2011-07-14 Laurioux, Bruno, "Le Registre de cuisine de Jean de Bockenheim, cuisinier du pape Martin V", Mélanges de l'École française de Rome: Moyen Âge - Temps modernes, 100/2 (1988), 709-760.
|