Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib35695 (23 / December / 2024)

Darrera modificació: 2024-12-03
Bases de dades: Sciència.cat

Alcover Cateura, Pablo José, "Los libros del mostassaf (siglos XIV-XV): análisis de sus tipologías documentales más usuales", dins: Gimeno Blay, Francisco M. - Iglesias-Fonseca, J. Antoni (eds.), «Ut amicitiam omnibus rebus humanis anteponatis»: miscelánea de estudios en homenaje a Gemma Avenoza Vera, València, Universitat de València, 2023, pp. 37-53.

Resum: No existen estudios en la historiografía medieval española que analicen todo el corpus de libros de mostassaf (siglos XIV-XV). El presente trabajo, tras el análisis de 92 libros de mostassaf (23 editados y 69 inéditos), desea establecer las características básicas de estos manuscritos fundamentales para el conocimiento de la historia de los mercados y de los alimentos de la Corona de Aragón.
Matèries: Història - Economia
Alimentació
Documentació
Dret - Ordinacions
URL: https://www.academia.edu/102296745/Los_libros_del_m ...