Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib3217 (22 / December / 2024)

Darrera modificació: 2021-11-13
Bases de dades: Sciència.cat

Indini, Maria Luisa, "Un Tractat de les viandes e dels beures nella dietologia medievale catalana", Messana: Rassegna di Studi Filologici, Linguistici e Storici, n.s., 8 (1991), 147-185.

Resum

Traducció catalana parcial de Le régime du corps d'Aldobrandino de Siena, que l'autora no identifica. L'edició transcriu el text del ms. BNE 1474, i desconeix l'altre testimoni (BnF Esp. 508).

Matèries

Medicina - Dietètica i higiene
Traduccions
Català
Edició

URL

http://www.sciencia.cat/biblioteca/documents/Aldobr ...

Conté edicions de

1.	Aldobrandí de Siena (s. XIII in. – 1296/1299), Tractat de les viandes i dels beures [versió M], Traductor: Anònim Observacions: Versió del ms. BNE 1474, amb estudi lingüístic (sense identificar l'obra).