Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib24910 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2018-04-04 Ballerini, Luigi, "Food for the bawdy: Johann of Bockenheim's Registrum coquine", Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies, 1/3 (2001), 32-39.
|