|  | Barcelona, Anònim, c. 1520 – Robert de Nola, Llibre del coc | 
|  | Publicació de la fitxa: 2017-11-22 Darrera modificació: 2017-11-22
 | 
|  | Bases de dades: | Sciència.cat | 
|  | Descripció | 
|  | Autor: | Lluís Cifuentes | 
|  | Procedència: | inspecció personal | 
|  | Estat: | bàsica | 
|  | Identificació de l'exemplar ideal | 
|  | Real / reconstruït: | Real | 
|  | Datació: | expressa | 
|  | Data: | c. 1520 | 
|  | Comentaris a la data: | Segons Norton va ser imprès al voltant del 1530, Aguiló pensa que podria tractar-se de l'edició princeps, anterior al 1520, Vindel considera com a data probable el 1518. | 
|  | Impressor + lloc | 
|  | Anònim | 
|  | Lloc: | Barcelona | 
|  | Portada + colofó | 
|  | Portada: | Libre de doctrina pe / ra ben seruir, de tallar y del art de / coch, ço es de qualseuol manera de po / tages y salses, compost per lo diligent mestre Robert coch del / Serenissimo Senyor Don Ferrando Rey de Naples | 
|  | Índex de continguts | 
|  |  | 
|  | Bibliografia d'aquesta edició | 
|  | Catàlegs i repertoris: | Verger (2016), Els tresors de la Universitat de ..., pp. 170-173 (Maria Àngels Pérez Samper) Catàleg online de la UB
  | 
|  | Llista d'exemplars | 
|  |  | 
|  | Signatura: | 07 CM-363 | 
|  | Conservat/perdut: | conservat | 
|  | Complet/incomplet: | incomplet | 
|  | Reproduccions: | BiPaDi  Biblioteca Cervantes
  |