Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib31555 (14 / November / 2024)

Darrera modificació: 2021-12-09
Bases de dades: Sciència.cat

Vila Medinyà, Pep, "El Llibre de l'art de quynar (1787), de fra Sever d'Olot, i altres fantasies gastronòmiques", Revista de Girona, 329 (2021), 40-41.

Matèries: Alimentació
Cuina i confiteria
Manuscrits
URL: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo ...