Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib30255 (14 / November / 2024)
|
Darrera modificació: 2021-03-10 Vincent-Cassy, Mireille, "La première artification du culinaire à la fin du Moyen Âge", Sociétés & Représentations, 34/2 (2012), pp. 37-48.
|
