Sciència.cat DB | sciencia.cat

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar

Id Sciència.cat DB

Sciència.cat DB bib21536 (14 / November / 2024)

Darrera modificació: 2016-04-12
Bases de dades: Sciència.cat

Flandrin, Jean-Louis, "La diversité des goût et des pratiques alimentaires en Europe du XVIe au XVIIIe siècle", Revue d'Histoire moderne et contemporaine, 30/1 (1983), 66-83.

Matèries: Alimentació
Cuina i confiteria
URL: http://www.jstor.org/stable/20529003?seq=1#page_sca ...