Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib32063 (23 / November / 2024)
|
Darrera modificació: 2022-03-10 Lubello, Sergio, "Per una filologia delle fonti antiche: i libri di cucina antico-italiani nel LEI", dins: Holtus, Günter - Kramer, Johannes - Schweickard, Wolfgang (eds.), Italica et Romanica: Festschrift für Max Pfister zum 65. Geburtstag, Tübingen, Max Niemeyer, 1997, vol. 1, pp. 329-339.
|