Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib22165 (15 / agost / 2024)
Darrera modificació: 2016-11-10 Nicoud, Marilyn, "La dietetica nel Medio Evo", dins: Et coquatur ponendo. Cultura della cucina e della tavola in Europa tra medioevo ed età moderna, Prato, Istituto internazionale di storia economica 2Francesco Datini", 1996, 43-108.
|