Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib2179 (23 / November / 2024)

Darrera modificació: 2011-12-15
Bases de dades: Sciència.cat

Savonarola, Michele, Libreto de tutte le cosse che se magnano: un'opera di dietetica del sec. XV, a cura di Jane Nystedt, Estocolm, Almqvist and Wiksells Boktryckeri AB (Acta Universitatis Stockholmiensis: Romanica stockholmiensia, 13), 1988, 332 pp. + 7 microfitxes.

Resum
Edició crítica, amb glossari, notes, índex i bibliografia. Conté també 7 microfitxes amb les concordances del text complet de l'obra.
Matèries
Cuina i confiteria
Italià
Edició
Notes
Publicació de Nystedt (1982), Libreto de tute le cosse che se ...