Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib31701 (04 / November / 2024)
|
Darrera modificació: 2022-01-06 Roversi Monaco, Francesca, "«Mangiare il Medioevo». Medievalismi alimentari fra heritage cuisine e nostalgia", dins: Lazzari, Tiziana - Donati, Francesca Pucci (eds.), A bancheto con amigli. Scritti per Massimo Montanari, Roma, Viella, 2021, pp. 529-538.
|