Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB voc81 (22 / November / 2024)

lacticini
subst. m. s.Publicació de la fitxa: 2015-10-26
Darrera modificació: 2015-10-27
Bases de dades: Sciència.cat

alm med Denominació genèrica dels aliments derivats de la llet.

“jaquescha lo vi e lecticínia, ço és, les coses fetas de let”
Guiu de Chaulhac, Inventari o col·lectori en la part de cirurgia de la medicina, Traductor: Anònim, llib. II, doctr. 1a, cap. 3 (ms. Vat. lat. 4804, f. 40rb).
[Barcelona?, s. XIV últim quart]

ETIM.: Del llatí lacticinĭum (DCVB).

FORMES: lecticinia

FEM.: lacticínia

Notes: El traductor anònim de l'obra de Chaulhac va adoptar el genèric 'lacticinia' de l'original llatí i va creure necessari afegir una glossa explicativa. Corachan i el DCVB recullen 'lacticini' però no n'aporten cap testimoni. El DGEC el considera un neologisme que documenta el 1803.

Altres dicc.: DCVB: Present però incomplet – Faraudo: Absent – Corachan: Present però incomplet

Lluís Cifuentes