Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib30856 (22 / November / 2024)
|
Darrera modificació: 2021-07-09 Laurioux, Bruno, "Manger par le menu. Fonctions et formes des listes de mets aux XIVe et XVe siècles", dins: Anheim, Étienne - Feller, Laurent - Jeay, Madeleine - Milani, Giuliano (dirs.), Le pouvoir des listes au Moyen Age -II. Listes des objets/listes de personnes, París, La Sorbonne (Histoire ancienne et médiévale), 2020, pp. 177-194.
|