Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib28481 (22 / November / 2024)

Darrera modificació: 2020-04-11
Bases de dades: Sciència.cat

Gómez-Bravo, Ana M., "Food, Blood and a Jewish Raza in Fifteenth-Century Spain", dins: Climent-Espino, Rafael - Gómez-Bravo, Ana M. (eds.), Food, Texts and Cultures in Latin America and Spain, Nashville, Vanderbilt University Press, 2020, pp. 39-75.

Resum
The study analyzes the combined efforts of medical theory, religious belief, and Church doctrine in channeling an understanding of food as racialized marker in fifteenth-century Spain.
Matèries
Alimentació
Jueus
Història de la medicina
Medicina