Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.
Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Obres | Manuscrits | Impresos | Documents | Persones | Bibliografia | Vocabulari |
Sciència.cat DB bib22075 (22 / November / 2024)
Darrera modificació: 2020-04-29 Pérez Samper, María Ángeles, "Historia de la alimentación: relaciones entre España y Portugal en la Edad Moderna, a través de los recetarios", dins: Pinheiro, Joaquim - Soares, Carmen (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Universidad de Coimbra - Annablume, 2016, 653-675.
|