Sciència.cat DB

Benvinguts a Sciència.cat DB, la base de dades de la ciència i la tècnica en català a l'Edat Mitjana i el Renaixement.

Què és Sciència.cat DB | Catàleg d'obres | Sigles | Com citar
Id Sciència.cat DB 

Obras | Manuscritos | Impresos | Documentos | Personas | Bibliografía | Vocabulario

CAT - ESP - ENG

Sciència.cat DB bib1268 (05 / April / 2026)

Darrera modificació: 2016-08-04
Bases de dades: Sciència.cat

Nola, Ruberto de, Libro de cozina, compuesto por maestre —, València, Vicent Garcia (Incunables y libros antiguos), 2003, 142 pp.

Resum
Facsímil de l'edició de Sevilla, Jacomo Cromberger, 1538, de la traducció castellana del Llibre del coc de Robert de Nola.
Matèries
Cuina i confiteria
Traduccions
Castellà
Facsímil
Notes
Informació de l'editor